万丰美食菜谱大全羊奶加热好吗 ？
加热不影响质量
羊奶怎样加热 ？
羊奶用纱布过滤后适当的加点水（防止糊锅）放到火上加热煮沸5分钟就行，注意的就是羊奶性热，含的蛋白质比较多，不易饮用过多过久，以防消化不良，适当引用就可以了。望采纳，谢谢
羊奶可以加热吗 ？
可以的，但是一旦加热后，会有膻味
鲜羊奶怎样加热喝最有营养价值 ？
羊奶加热后营养会破坏吗 ？
你首先要明白牛奶最大的营养是什么？应该是蛋白质和钙质。如果是要补充维生素的话，人家就吃水果去了。 牛奶中的蛋白质在煮沸后会凝固，但是喝下去以后人体还是能将其分解为氨基酸再吸收。牛奶蛋白质从来不会直接成为人体蛋白质。并且你如果喝不煮沸的牛奶，在胃里也会因为胃酸而凝固。所以从蛋白质吸收的角度来说区别不大。人们之所以避免煮沸牛奶是因为牛奶煮沸后口味变差。 再举个例子，其实在这个问题上牛肉和牛奶是一样的。牛肉一般人家都是煮熟了吃的，温度至少100度。如果是烤的、炸的，温度可能要150-200度。烤熟的牛肉中的蛋白质是凝固的，但是从来没有人说吃熟牛肉没有营养，也没人说吃生牛肉更营养。 至于牛奶中的钙质是非常稳定的，你完全不必为钙质担心。 所以煮沸牛奶并不会破坏牛奶的主要营养成分（煮焦的牛奶另当别论），但是牛奶煮沸以后口味肯定变差。