椰子炖排骨怎么做 ?
椰子炖排骨汤的做法步骤 1. 取一个椰子,椰子汁先倒入炖杯,再取椰子肉;
2. 把排骨和椰肉、胡萝卜一起倒入炖杯隔水炖,大火烧开后转小火炖2个小时;
3. 按个人口味适当放盐就可以了;
椰肉炖排骨怎么做 ?
那个可能是放新鲜牛奶或着就放罐装的椰奶 ,红色可能是排骨没有去血水
椰子肉炖排骨山药薏米可以吗 ?
可以啊,推荐做法:
山药排骨
用料
主料猪大排适量山药适量
调料食盐3克酱油15毫升醋5毫升葱5克姜5克蒜5克八角少许料酒5毫升山楂适量高汤适量
山药排骨的做法
1.排骨洗净入加了料酒和姜片的冷水中焯烫,山药去皮切块
2.砂锅中入水,入焯过的排骨,山药,入葱姜蒜,花椒大料、酱油,醋,高汤,山楂,白糖,水开后小火炖2个小时,加盐出锅
营养功效
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药排骨汤
制作材料
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:山药250克,芹菜25克
调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;
3、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;
4、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。
椰肉排骨汤有什么功效 ?
对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤,主要原料是排骨、椰子、玉米,口味鲜。
1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。
2、砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时,大约还剩下半小时左右的时间,放入玉米段和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。
1、排骨用开水焯一遍能去除脏东西和血沫,煲汤的时候一次性的加足量的水,中途要加水会减淡汤的鲜味,如果一定要加水也要加热水。凉水会让肉质收缩,影响口感。
2、椰肉和玉米都带甜味,如果不喜欢偏甜的口感,不要放玉米。
3、制汤原料极易沉入锅底,受高压而变煳变焦。如放原料前,在锅中放一些猪骨头垫底,不仅可以增加汤中钙质,还可防煳防焦。
椰子炖排骨好吃吗 ?
椰子炖排骨挺好吃的,清香味十足。教您做法。原料:椰子(非椰青)一个,猪板骨一斤, 姜若干片.烹调用具:电饭锅一个做法:把椰子眼用筷子戳开,找一个杯子接住椰子汁待用椰汁倒完后,将锤子把壳给打开,用刀把椰肉刮下来待用把猪板骨剁开块待用电饭锅插电,把骨头,姜片,椰子,椰肉倒到窝里加水,炖两个小时即可。
椰子排骨汤怎么做好吃 ?
原汁原味----椰子排骨汤的做法步骤
1. 椰子水
2. 取椰肉后洗净,切条;排骨洗净备用
3. 将排骨下锅汆烫约2分钟
4. 排骨过冷水洗净肉上的杂质后备用
5. 取一瓦锅,加水约八分满,放入椰子肉,大火煮开,小火并盖上锅盖焖煮20分钟
6. 放入排骨,倒入椰水,继续盖上锅盖焖煮30分钟
7. 其间放入红枣,及调味料,就可以了
椰肉排骨汤的介绍 ?
椰肉排骨汤是一道即美味又简单的菜肴。由排骨放入椰肉熬制而成,适合中老年人食用。
莲子跟椰子肉排骨煮有营养吗? ?
款粥营养丰富,对脾胃。它不但营养全面,补肝明目的枸杞子。这款粥营养丰富,味道香甜,补脾合胃的薏米,补脾合胃的薏米,富含粗纤维、肝脏均有很好的滋养作用,补肝明目的枸杞子、补中益气又护肝的冰糖,能增强免疫力的银耳,富含粗纤维,而且口感软糯,特别适合孩子们的口味
椰肉排骨汤的简介 ?
对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤,主要原料是排骨、椰子、玉米,口味鲜。