万丰美食菜谱大全榴莲雪糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
榴莲600克
淡奶油250克
辅料
鸡蛋黄
4个
椰汁
100克
调料
牛奶
30克
白糖
50克
榴莲雪糕的做法
1.鸡蛋黄加50克白糖拌匀，倒入30克牛奶搅匀
2.小火慢慢加热，边加热边搅拌防止糊锅，直到蛋黄糊变得浓稠，也可以隔水加热搅拌
3.取榴莲肉600克备用，将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉
4.打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊
5.将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀
6.将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态，倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀
7.拌好后倒入容器中放冰箱冷冻，每隔一小时要取出彻底搅动，反复3-4次即可，在最后一次搅拌结束后可以将雪糕分装到小纸杯中冷冻保存
榴莲冰激凌家常做法，正宗榴莲冰激凌怎么做 ？
榴莲冰激凌的做法
1.蛋黄中加入砂糖拌匀融化，然后加入牛奶，在小火上煮，边搅拌边煮，快要煮开的时候，立即离火
2.马上冲入淡奶油搅拌均匀，无需打发
3.加入碾碎的榴莲糊，搅拌均匀
4.入冰箱冷藏1个小时后，取出来用打蛋器打上2分钟，再放回去冷藏
5.每隔1.5个小时取出来打1次，2分钟，反复5次之后，不用再打了，过几个小时后，就直接吃了
榴莲冰激凌的做法，榴莲冰激凌怎么做好吃，榴莲 ？
能吃榴莲的人就觉得榴莲很香，但不喜欢吃榴莲的人就会觉得榴莲很臭。。个人有几种比较前卫的吃法。。希望你会喜欢。。哈哈。。1.掰开直接吃这昰品尝榴莲最好的方法，因为这样吃能吃到原汁原味的榴莲，但这样吃榴莲就一定要够成熟，如果不是就会吃到青味，但如果昰成熟的榴莲会甜而香，非常美味。2.榴莲雪泡取一份榴莲【约100克】，3汤匙奶粉|鲜奶，加1大杯的冰。再加20克白糖如果有喝过快可立的不知有没有在家尝试过呢？个人觉得还不错。这样把榴莲做絾饮品会尝到浓浓的榴莲味，昰一个不错的选择。3.榴莲酥在超级市场买一些酥皮回来，然后取一些榴莲肉，加入白糖，水拌匀，把榴莲放入酥皮内。包好。再放入焗炉以350度烤20分钟如果你觉得麻烦的话就直接去餐馆或者糕饼店买吧。。。这样既方便又好吃，还减少了制作失败的风险。4.榴莲条这个我吃过，挺好吃，有点像芝麻肠，但还没有自己做过。5.榴莲蛋糕在蛋糕制作的过程中加入榴莲，也昰一个不错的选择。6.榴莲糖一般在商铺里都有得买，但昰泰国那边出产的才昰最正宗的。。
榴莲冰激凌怎么做？ ？
材料：
植脂奶油250G，糖三大勺，鸡蛋黄2个，牛奶500毫升，榴莲适量
做法：
1、奶油解冻至液体状，无粒粒在期中
2、鸡蛋混合糖打发至浅白色，糖融化
3、隔开水钉合牛奶和鸡蛋液，并不断搅拌至很均匀很均匀
4、榴莲起肉拌碎，混合上述的糊糊
5、奶油用打蛋器打发至6成发，即体积膨大但仍有流动性
6、混合奶油和糊糊至均匀
7、放至冷藏，每隔40分钟拿出搅拌均匀，如此4－5次
8、冷藏至发影即可
最简单的榴莲冰激凌怎么做? ？
榴莲放在冰箱里冰一会拿出来再吃，口感就像冰激凌，是我同学说的
榴莲冰淇淋怎么做 ？
材料：
植脂奶油250G，糖三大勺，鸡蛋黄2个，牛奶500毫升，榴莲适量
做法：
1、奶油解冻至液体状，无粒粒在期中
2、鸡蛋混合糖打发至浅白色，糖融化
3、隔开水混合牛奶和鸡蛋液，并不断搅拌至很均匀很均匀
4、榴莲起肉拌碎，混合上述的糊糊
5、奶油用打蛋器打发至6成发，即体积膨大但仍有流动性
6、混合奶油和糊糊至均匀
7、放至冷藏，每隔40分钟拿出搅拌均匀，如此4－5次
8、冷藏至发影即可
材料：榴莲肉约150克、牛奶3/4杯、鲜奶油1杯（我用的是雀巢淡奶油）、糖3大匙
1、先用牛奶加糖煮至糖溶，熄火待凉
2、榴莲肉去核搅成糊状
3、鲜奶油打发
4、牛奶、榴莲和鲜奶油一起拌匀，倒进雪糕盒，放在冰箱速冻，每隔半小时取出搅拌均匀，我搅拌了4次就差不多成形了
好吃的榴莲雪糕怎么做 ？
榴莲雪糕的做法
1.鸡蛋黄加50克白糖拌匀，倒入30克牛奶搅匀
2.小火慢慢加热，边加热边搅拌防止糊锅，直到蛋黄糊变得浓稠，也可以隔水加热搅拌
3.取榴莲肉600克备用，将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉
4.打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊
5.将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀
6.将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态，倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀
7.拌好后倒入容器中放冰箱冷冻，每隔一小时要取出彻底搅动，反复3-4次即可，在最后一次搅拌结束后可以将雪糕分装到小纸杯中冷冻保存
吃完榴莲能不能马上吃冰淇淋 ？
不是不能，最好不要，榴莲高热、高糖，冰淇淋也一样，糖份摄取过多将来容易得糖尿哗。再说榴莲味道过于霸道，吃完榴莲再吃其它的东西什么味道都没有。
榴莲味雪糕放太久面上一层不知道什么 ？
自己动手做吧
榴莲雪糕做法
原料：
金枕榴莲一个约6斤，总统淡奶油250克，迦椰牌椰浆100克，蛋黄4个，牛奶50克，糖50克。
做法：
（1）蛋黄4个加入25克糖，放入打蛋盆，打蛋盆隔着小锅的80摄氏度以上热水，打发成浓稠状。牛奶煮至温热，慢慢倒入蛋黄糊中，打匀后倒回锅中，边煮边不停搅拌，不要让它沸腾，小火加热至糨糊状。（图一）
（2）将榴莲去壳，取出核，果肉放入料理机，加入椰浆，加15克糖打成细腻的榴莲蓉，将榴莲蓉和蛋黄奶糊混合均匀，放冰箱冷藏。（图二）
（3）将淡奶油加10克糖打发成7分的忌廉状。（图三）和冷却的榴莲蛋黄糊快速混合均匀，倒入冰淇淋机制作。如果没有冰淇淋机的，可以立刻倒入金属容器，盖好放冰箱冷冻层。每隔两小时取出来用打蛋器打松。打2-3次即可。