银耳雪梨百合汤 ?
材料: 雪梨 、银耳、 百合、 枸杞 、大枣、莲子
调料:冰糖适量
超快做法:
1.雪梨洗净,去皮去核,切块;百合、枸杞、大枣、莲子分别洗净。
2.银耳用温水浸泡涨发,洗净后撕成小朵。
3.将撕好的银耳放入汤煲内,加入适量清水,大火烧开,用小
火炖至银耳软烂,再放入百合、枸杞、大枣、莲子冰糖及雪梨
块,加盖
继续用小火炖,梨块软烂时即可。
贴心TIPS
此汤具有滋阴养肺、生津止渴、抑治多梦、美容的保健作用
冰糖雪梨雪耳百合汤水喝多了会不会湿气太重 ?
虽然说雪梨银耳汤是好东西,但是同样不能吃多,因为二者都是寒凉之物,吃多了容易损伤脾胃,尤其是胃寒的人,食用之后会导致肠胃不适。肠胃功能不是很好的人,建议不要喝冰镇后的雪梨银耳汤,最好是喝热的,有咳嗽症状的时候也是如此。
另外,由于雪梨银耳汤中的糖分比较高,因此糖尿病患者和孕妇是不能多喝的,不利于控制血糖含量。常人如果喝多了,这些糖分也会在体内分解成脂肪堆积在体内,从而引起肥胖问题。
并且雪梨中含酸性物质比较多,且有利尿作用,因此胃酸过多或夜尿比较多的人群,要尽可能的少吃。
银耳百合能与雪梨一起炖吗 ?
银耳百合炖雪梨的做法
菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱 工艺:隔水炖
银耳百合炖雪梨的制作材料:
主料:梨1200克
辅料:银耳(干)30克,百合10克,枸杞子10克
调料:冰糖30克
银耳百合炖雪梨的特色:
色彩鲜艳,汤汁浓稠甜润。
银耳百合炖雪梨的做法:
1. 雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;
2. 银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净;
3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵;
4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;
5. 盖好盖,改用小火炖1小时左右;
6. 到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;
7. 当梨块软烂时即可。
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
百合,雪梨,银耳汤女人喝了有什么好处? ?
百合、雪梨、银耳汤属于滋肺阴的,当天气干燥的时候,或者说话较多的职业,比如教师可以喝,有助于润肺
莲子百合银耳加雪梨炖汤有什么功效 ?
清肺。止热咳。寒咳不行。
冰糖百合银耳雪梨汤怎么做 ?
1.用凉水将银耳和百合泡发
2.将银耳发黄的根部去除,并切成小块。百合去除瑕疵部分
3.在砂锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟
4.放入百合,再用中小火煮20分钟
5.放入冰糖,下梨块,煮10分钟后关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用
雪梨银耳百合汤是否凉性? ?
这算中性的糖水。不是凉性也不是温性
功效是止咳化痰。
银耳百合雪梨汤怎么做好吃,银耳百合雪梨汤 ?
用料
银耳
干百合
雪梨
冰糖
枸杞
银耳百合雪梨汤的做法
银耳,干百合,分别凉水泡发半小时,洗净,银耳摘小朵备用
半锅水加银耳,百合,中小火熬煮20分钟,再加入雪梨块,冰糖,熬煮10分钟,出锅加枸杞即可,甜糯爽口,滋阴润肺,美容养颜的甜品汤就做好了!干燥雾霾的天气多多喝吧o(>﹏<)o
小贴士
1.干百合要选半透明的浅黄白色为佳,不透明的纯白色是硫磺熏过的
2.银耳和干百合泡发的时间不易过长,否则营养流失
3.银耳用中小火熬煮是糯的,大火熬出是发脆的
4.枸杞遇高温营养流失,所以出锅再放
5.冰糖选大块的多晶冰糖,单晶的加工过不太甜
银耳,百合,雪梨一起煲汤可以吗,小孩也可以吃吗? ?
1、把百合和银耳泡开,用普通的水来泡就好,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用
2、把梨削皮,切成大片,去掉梨核,一般一个梨切成四片就行
3、在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮,何为适量的冰糖呢,就是先少加一点,等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好,因为在煮梨的过程中水分会蒸发,慢慢的汤越熬越少,甜度就会增加。
4、一直煮到梨变得开始透明了,汤汁变得浓稠起来,这就说明煮好了。
5、现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的差不多之后,就可以吃了。