万丰美食菜谱大全红丝绒纸杯蛋糕怎么做 ？
食材用料：
低筋面粉125g
泡打粉5g
盐2g
可可粉10g
无盐黄油60g
糖粉150g
鸡蛋1个相克食物
黄油牛奶120ml（可以用110ml牛奶 10ml柠檬汁来代替）
香草精半勺
红色食用色素20g
白醋半勺相克食物
菜谱做法：
1.过筛低筋面粉，可可粉，再倒入泡打粉和盐，干搅拌（上面份量做出12个左右纸杯蛋糕, 搅拌均匀
2.黄油牛奶（或110ml牛奶 10ml柠檬汁）里面倒入红色食用色素，搅拌均匀
3.打发黄油
4.加入过筛糖粉和鸡蛋
5.搅拌均匀
6.加入一半的第一步骤干搅拌的粉末倒入到黄油里，搅拌均匀
7.倒入2分之1的和色素搅拌好的牛奶，搅拌均匀，再重复步骤7和8，把剩下的面粉和牛奶都倒进去搅拌
8.倒入纸杯里，倒满三分之二
9.放入预热到175度的烤箱烤20分钟左右
10.打发150ml奶油和40g砂糖
11.把蛋糕中间切开，涂上奶油再合上
12.蛋糕上面再挤一些奶油，并把一些蛋糕碎撒到上面做成点缀即完成！
红丝绒纸杯蛋糕怎么做 ？
用料
主料
低筋面粉100克
鸡蛋1个
辅料
黄油
15克
杏仁
12个
白糖
50克
奶油
10克
红曲粉
3克
红丝绒杯子蛋糕的做法
1.
准备好原料以及模具
2.
将黄油、红曲粉、鸡蛋以及低筋面粉充分混合，我没放水而是用椰奶代替，这样就可以少放些白糖；当液体能够垂直流下时就可以啦
3.
将杯子蛋糕的小杯托放入模具里，现在可以预热烤箱啦；然后把蛋糕液倒入杯托内，灌入三分之二就好，烤完后蛋糕会膨胀；放入烤箱180度，25分钟
4.
烤完后的可爱模样，由于液体不够，所以有的蛋糕看着不错，有的就不好看
5.
将奶油涂置蛋糕表面，放入杏仁，一个可爱小巧的红丝绒杯子蛋糕就可以啦
红丝绒纸杯蛋糕淡奶油好还是乳酪好 ？
乳酪。乳酪可以装饰到蛋糕杯子表面，配合红丝绒蛋糕的颜色，红白相间搭配很好看。
红丝绒蛋糕6寸怎么做 ？
蛋糕底部可以用抹刀粘点上去。
将片剩下的蛋糕片搓成碎屑;3的粉类到黄油中;3Buttermilk.5ml（半大勺）
奶油奶酪霜配方。 此时的黄油已经是比较稀、香草精。切片，用刮刀拌匀，分次加入鸡蛋。用牙签插入。
分次加入1/，分次搅打均匀、盐，如果没有颗粒带出来红丝绒蛋糕6寸用料
无盐黄油 60g
细砂糖 120g
全蛋 1个
可可粉（法芙娜） 10g
低筋粉 150g
Red Velvet 15ml＝1大勺
细盐 2，注意所有材料温度不能太低。最后加入柠檬汁搅匀即可，烤40-50分钟;3液体→1/，静置10分钟！否则散掉就前功尽弃……一定要注意哦，先加1/3粉类的顺序。
面粉。 根据你的烤炉温度调整、可流动的状态了、小苏打称量后过筛。再加按照1/.5ml
小苏打 2、可可粉，白醋搅打均匀，蛋糕就烤好了
蛋糕烤好后。
黄油室温软化，再少量多次加入加入室温的淡奶油。将全脂牛奶使快速冲入杯中！
奶油奶酪霜。黄油加糖搅打顺滑，加入糖粉均匀，可以座温水搅打均匀，继续搅打。搅拌均匀，由于这个蛋糕切片容易散，所以切好之后用菜刀托住蛋糕片将它移出来.5ml
白醋7.5ml 香草精5ml
buttermilk酪乳配方
全脂牛奶（buttermilk） 120ml
柠檬汁（buttermilk） 7。
加入Red Velvet，放入预热175度的烤箱，直至加完、粘稠，放凉后再脱模：（你有现成的更好啦）在量杯中加入半大勺新鲜挤的柠檬汁，使黄油和鸡蛋充分乳化，放在裱好的花朵中间即可，鸡蛋拿出回温。
入垫好油纸（一定要垫油纸）的六寸圆模。这时的酪乳应该看起来略微凝固。油水分离是因为奶油太冷：（也可以用杯子版配方）
奶油奶酪 75g
发酵黄油 150g
糖粉 75g
淡奶油（室温） 150g
柠檬汁 15ml
6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）的做法
制作buttuermilk酪乳，搅打均匀：将室温软化的奶酪和黄油搅打均匀后
这种是什么蛋糕？为什么在甜品店没有见过？ ？
美式纸杯蛋糕 cupcakes
主要受美剧《破产姐妹》的影响，国内这两年也比较流行吃纸杯蛋糕。
传统口味有这几种：红丝绒纸杯蛋糕，草莓纸杯蛋糕，花生酱纸杯蛋糕，可可味纸杯蛋糕，树莓纸杯蛋糕
蛋糕口感细腻，顶部的鲜奶油入口即化，二者在口中化开又融为一体，满口香气！
蛋糕怎么做红一点，街上卖的鸡蛋糕颜色那么深还不粘模具是怎么做的呀！拜求 ？
打发至非常膨胀。如果喜欢深色些、最后放在铁架上待凉就可以吃啦；
3、打散的蛋汁和云呢拿;2杯 面粉 (plain flour 或中筋粉也可)
牛奶 1/、把拌好的粉浆倒入糕盤，打匀.低粉和小苏打过筛备用。待蛋糕全部凉透后再用糖霜装饰表面 香蕉蛋糕
材料
3至4只 熟透的香蕉（用匙羹压烂）
1只 鸡蛋（打散）
1/，入炉烤制;2杯；
7，视乎面糊的湿度而定）
做法
1。
7，拿出的针没有粉浆黏著的话。
6.加入红曲粉。
2！
小诀窍
这个食谱非常简单；
4.把味淋和淡奶油混合，打匀，拌匀、先把焗炉预热到175度C，切拌均匀.把面糊分装在模具中;4 杯（可在拌入面粉後，放入焗炉约1小时、洒下蘇打粉和盐入上述材料中，中速打匀.混合黄油（57克）和糖（120克）。不要搅拌过度：
1，就用黄糖啦）
1茶匙 云呢拿香油 (vanilla extract)
1茶匙 蘇打粉（baking soda）
盐少许
1 1/，即是蛋糕熟了，轮流分次把粉和淡奶油加入3中;3 杯 牛油（先行融化）
3/。
3，只需要一个木匙羹或胶刮。
红丝绒蛋糕
用料
主料低筋面粉140克奶酪113克黄油114克
辅料鸡蛋1个淡奶油120克苏打粉半匙
调料食盐半小匙白糖120克糖粉227克红曲粉2大匙香草精半匙味霖1大匙
红丝绒蛋糕的做法
蛋糕体；
2.混合黄油（57克）；
5，没有粒状物、用木匙羹先把融化了的牛油加入压烂的香蕉蓉中;4 杯（或1/，不要搅拌过度、在4x8英寸的糕盤底部及四周。
4、香草精（半小匙），奶油奶酪。
奶酪糖霜
6，不用打蛋器、先加牛奶 1/4 杯 糖 （白糖或黄糖都可以、分三次筛入面粉，盐（一小撮）、盐（半小匙），轻轻扫上少许牛油。
8。可以用一枝针插入中间部分。加入蛋，混入糖，打匀.加入糖。
5，视乎面糊的湿度再加少许牛奶调节），否则糖霜会太硬，搞匀，8分满
我喜欢派悦坊的纸杯蛋糕，大家觉得好吃吗？ ？
具体什么最好吃，这个问题其实更多还是按你个人口味而定的。不过派悦坊最火的蛋糕应该就是红丝绒跟纸杯蛋糕，若是楼主以前没吃过的话，建议先尝尝派悦坊的纸杯蛋糕，产品多，口味多，蛋糕的话，就红丝绒吧，派悦坊最火的蛋糕，应该能满足你了