万丰美食菜谱大全番茄蛋汤的做法，番茄蛋汤怎么做好吃 ？
番茄蛋汤的做法
1.熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片
2.锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁
3.加入3碗水煮，同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉，加半碗水调成面糊，将面糊倒入锅里一起煮
4.碗里打一个鸡蛋，充分打散，这个时候锅里的汤应该开始沸腾了，将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里，哪里有沸点就往哪里倒蛋液
5.带到汤锅再次沸腾即可关火，加入一小勺盐，再撒上一些豆苗提鲜增色(没有豆苗用香菜段或者葱花代替也可)
鸡蛋汤怎么做好吃，番茄鸡蛋汤的家常做法 ？
食材明细
西红柿1个
鸡蛋1个
香油适量
鸡精适量
盐适量
姜适量
葱适量
蒜适量
酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1
西红柿洗净。
2
切成滚刀块。
3
葱、姜、蒜切碎。
4
鸡蛋磕到碗里。
5
把鸡蛋搅拌均匀。
6
锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
7
放入西红柿翻炒。
8
添加少许凉水和盐。
9
开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
10
盛入碗中。
番茄蛋汤怎么做才好吃 ？
番茄蛋汤的做法步骤
1
准备番茄和鸡蛋。
2
拿个叉子叉住番茄，在煤气灶上转圈稍微烤一下，轻松剥去外皮。
3
去皮的番茄切成小片。
4
鸡蛋打散备用。
5
锅中热油，放入葱白末炒香。
6
倒入番茄片翻炒出红油。
7
加入适量清水，并调入少许盐。
8
水开后用水淀粉勾好薄芡，再缓缓倒入蛋花，蛋花成形后调入少许鸡精关火，淋入几滴香油和醋。
9
盛碗撒上葱花即可食用。
西红柿鸡蛋汤怎么了做好吃 ？
西红柿鸡蛋汤 的做法步骤
1. 西红柿去皮切片备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 起油锅，葱花爆香。
4. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。
5. 倒入适量开水，放入适量盐。
6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。
番茄蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
番茄洗净，每个切几片；
将鸡蛋磕到碗里，打散，入锅煎熟加水煮沸，煮开后再放番茄，稍煮两、三分钟下盐调味即成，出锅再撒上葱花。
西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃 ？
西红柿鸡蛋汤，讲究的是鲜美可口。具体做法如下：
西红柿洗净，切成一块一块，然后葱、姜、蒜切碎，不能太细。
鸡蛋打好放碗里，搅拌均匀。
锅里放油加热，时间注意控制，然后倒入姜、葱、蒜，小抄3秒左右（抄太久会胡）。
倒入西红柿，再次进行翻炒，然后加入适量的盐，翻炒至西红柿7分熟（抄脱皮就差不多）。
加入水，盖上锅盖，进行煮汤，（一定要盖上，不然香气、营养外泄）
汤开后倒入准备好的鸡蛋液，搅拌汤，让鸡蛋均匀，然后盖上。
再次沸腾后，即可出锅。
番茄蛋汤怎么做好吃 ？
我的独特番茄蛋汤做法
其实我还是蛮喜欢作饭的，让我自豪的是我很有天赋。至少自己发现了。不吹牛，咱也以事实来说明。下面说下我的独门番茄蛋汤的做法。
番茄蛋汤做法很简单，把番茄切成块状备用，打两个鸡蛋并搅拌成糊状（要顺时针打蛋，并要打到很均匀的糊状即可）。主料就是这两个了，建议不要再加其他的辅料了，因为番茄蛋汤吃的就是清爽润胃。
放少许油，太多了会让汤变的油腻。油温七八成热时加入少许葱姜，扁炒后放入番茄，把番茄的表面覆上油层后，再稍微小炒下加入水。（注意掌握时间哦，因为时间太久了，番茄会花掉，我是很受不了不漂亮不清爽的菜肴的。）
戴水沸腾后就要加入蛋啦！注意啦！下面是最关键的一步！水沸腾后关火，记得一定是关火哦！然后将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下，利用水的温度把蛋体温熟。起锅后你会发现蛋花是覆在汤水上的，而且很细细均匀。最后放入少许盐和味精即可。其他作料免！这样一碗清爽的番茄蛋汤就搞定啦！
第二种是锅内放少许油烧热，西红柿切片翻炒片刻后加开水，沸后加搅好的蛋液，起锅洒葱花。
怎么做西红柿鸡蛋汤才能使汤好看又好吃 ？
制作食材
鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
西红柿鸡蛋汤制作流程
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。
怎么做西红柿鸡蛋汤才能使汤好看又好吃? ？
最清爽的方法是锅里放水，直接下西红柿片，片要薄，开锅后将打好的鸡蛋散打到锅里出火，然后加盐调味，加两滴香油，放一把香菜碎出锅。
番茄蛋汤粉的做法，番茄蛋汤粉怎么做好吃，番茄 ？
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
鸡粉
适量
步骤
1.米粉泡软
2.鸡蛋，番茄各两个
3.鸡蛋打匀，炒熟备用
4.煮开水，倒入翻炒加盐加油
5.再煮5分钟倒入米粉
6.煮开煮熟加入鸡蛋，葱花，鸡粉拌匀即可
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