冰糖枸杞炖燕窝有什么营养 ?
它含有丰富的蛋白质,每百克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
1、补肺养阴:
补肺养阴是冰糖燕窝最被人了解的一个功效。包括止肺虚性咳嗽、减少肺气病变、肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
冰糖燕窝的10大功效2、补虚养胃:
也是常见的冰糖燕窝功效。包括止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、滋阴调中:
主要用于病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,此时食用燕窝有显著功效。
4、促进儿童大脑发育:
燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
冰糖燕窝的10大功效5、安胎补胎:
孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
6、抑癌抗衡:
燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
冬季养生 冰糖燕窝的10大功效
7、抑制疾病后遗症:
凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食冰糖燕窝都有明显的改善。
8、保健食疗:
燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效。
冰糖燕窝的10大功效9、止汗养肾:
用于气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
9、紧肤嫩肤:
冰糖燕窝可使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹,强烈推荐爱美的女士食用。
冰糖燕窝枸杞红枣一起炖有什么功效 ?
1、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
3、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
4、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
5、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
6、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
7、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
8、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
9、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
10、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
燕窝加枸杞冰糖会上火吗 ?
不会上火!燕窝建议一个星期吃两到三次就比较好!枸杞的话可以每天拿3-5g泡水!具有养肝明目,补血益气的功效!黑枸杞更好!黑枸杞不仅有红枸杞所有的营养元素,并且具有红枸杞所没有的原花青素,具有抗氧化,抗衰老,美容养颜的功效!现在公认的最好的黑枸杞为诺木洪野生黑枸杞!
冰糖炖燕窝里可以放百合枸杞吗 ?
可以,建议放其中一种即可。
因为燕窝有其独特蛋白香味,配料不合适多种参杂这样会喧宾夺主,掩盖燕窝的原味。
一、燕窝炖枸杞材料:燕窝一盏约5克,枸杞15克,红枣2粒,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,枸杞与红枣以300c.c.冷开水炖,外锅水沸腾算起25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。
功效:滋补养颜,明目,消除疲劳。
温馨提示:这里配搭枸杞的可以是2克的花旗参,但枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
二、燕窝炖百合材料:燕窝一盏约5克,百合、冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,加入百合以300c.c.冷开水炖,外锅水沸腾25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。
我们专卖燕窝干品与燕窝炖品。
冰糖枸杞炖燕窝湿热的人可以吃吗 ?
它含有丰富的蛋白质,每百克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
1、补肺养阴:
补肺养阴是冰糖燕窝最被人了解的一个功效。包括止肺虚性咳嗽、减少肺气病变、肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
冰糖燕窝的10大功效2、补虚养胃:
也是常见的冰糖燕窝功效。包括止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、滋阴调中:主要用于病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,此时食用燕窝有显著功效。
4、促进儿童大脑发育:
燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
冰糖燕窝的10大功效5、安胎补胎:
冰糖枸杞炖燕窝怎么做 ?
主料
燕窝
4g
辅料
冰糖
适量
枸杞子
适量步骤
1.称好4克的燕窝,将燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝,泡4—5小时左右。
2.燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的毛清理掉。
3.这燕窝本来是比较干净的,没什么杂质,不用怎么清理的。
4.炖盅里放入燕窝。
5.加入1节指的纯正水(或凉开水)。
6.隔水炖1个小时。
7.炖至45分钟时,加入冰糖再炖15分钟。
8.炖好后加入枸杞子,焖10分钟左右。
9.养颜佳品就做好啦!
小贴士
1、每人每次吃燕窝的分量控制在3—5克,高于5g则超过身体每日的饱和吸收量,略显浪费。
2、最佳服用时间为清晨空腹服食燕窝吸收最快、最完全,15分钟后即完全吸收,其后可以食用其他食物。
枸杞冰糖燕窝怎么做 ?
枸杞冰糖燕窝用料
燕盏 两盏(10-16克)
矿泉水 600ml
冰糖 适量
枸杞 10-15颗
枸杞冰糖燕窝的做法
燕窝清水快速冲洗一下,放入干净容器中,加入盖过燕窝量的矿泉水,开始泡发
一个半小时后,燕角及较硬的地方用收撕开,继续泡发
两小时后完全泡发,镊子挑走细小的燕毛(这次泡的特级燕盏,很少毛,如果是毛燕,挑毛是个功夫活)
清水下多来回冲洗几遍,漏网装起来,稍沥干水分,装入炖盅,盅内加矿泉水盖过燕窝高出1cm水位即可。
隔水文火20-30分钟,想口感软滑些30分钟,想Q弹就20分钟。
关火开盖加入冰糖枸杞,盖上盖子焖十五,不用开火了的
盛碗开吃。。。两盏可吃4-5次,整炖盅放冰箱就好,每早或晚或早晚吃一次
燕窝和银耳红枣百合干枸杞冰糖冰糖一起隔水炖可以吗 ?
可以的
滋阴养颜,补血补气。燕窝味甘性平,可以滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃,枸杞子和红枣也是是常用的营养滋补佳品,安神明目,补气养血。搭配一起不会相冲。当然是物就三分毒,任何食物都不可以过量食用,自己要注意点哦!
参考:
烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法很多。
★木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
★白芨炖燕窝
基本材料 白芨6至9克,燕窝6至9克,清水适量
白芨炖燕窝,是滋养性补品,有补肺养阴,止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血,老人慢性支气管炎,肺气肿,哮喘等疾患。
★燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:上品巢燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
★椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺,养颜。
材料:上品巢燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
★燕窝炖蜜枣
润肺,止咳。
材料:上品巢燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
★ 燕窝炖雪梨
润肺,止咳。
材料:上品巢燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
★燕窝炖荔枝
养神,补血。
材料:上品巢燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成
★燕角的炖法
将适量燕角放入清水中浸泡,直到燕角非常柔软后,用清水洗净,(如果您觉得太大吃起来不方便,您可以切割成个人喜爱的大小)放入一个冰箱储物盒内,加入您要炖的水量,然后放入冰箱内冷藏二至三天。这样有利于干货充分膨胀,炖时达到最佳效果。时间到取出储物盒内浸泡的燕窝,连同泡燕的水一起倒入炖燕的容器内,(泡燕的水不要倒掉,因为水中含有大量的营养成分),将密封良好的炖罐置入放有水的锅中炖至口感柔润,(约三小时左右),起锅时,加入适量的冰糖后取出待食。
★冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透,镊去燕毛,撕成条状。
(2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。
(4)待锅内水开后,'先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出,温后服食。 功效:补血养颜,润肺止咳。 适应症:心悸失眠,头晕目眩。
提问者评价
谢谢~~...余下全文>>
燕窝人生,红枣,冰糖,枸杞可以一起炖吗 ?
最好不要人参,其他几种是常见的组合,因为都是补品中的甜品,人参虽补,但是味道会蹿味!如果不太了解怎么做,去看看孙桃莉燕窝鉴别的博客,让你了解很多方面哦!