洋葱炒猪肝洋葱炒猪肝做法洋葱炒猪肝家常做法怎么做好吃美食 ?
材料
猪肝250g,洋葱一个,酱油一勺,盐适量,糖少许,姜丝少许,料酒一勺,芡粉半勺
做法
1.猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟2.洋葱切片状3.锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可
炒猪肝怎么做好吃,洋葱炒猪肝的家常做法 ?
清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。
胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。
跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。
洋葱爆猪肝的家常做法大全怎么做好 ?
食材
主料
猪肝
300g
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
胡萝卜1个
青椒
1个
步骤
1.猪肝切片放在水里泡30分钟。
2.各式配菜切好。
3.锅里烧开水,放入猪肝焯水。
4.捞出控干水分。
5.锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。
6.放入洋葱。
7.放入猪肝。
8.放点醋。
9.放生抽和老抽调色。
10.放盐调味。
11.放入青椒断生即可出锅。
洋葱炒肉猪肝的做法? ?
用料
猪肝 250g
洋葱 一个
酱油 一勺
盐 适量
糖 少许
姜丝 少许
料酒 一勺
芡粉 半勺
洋葱炒猪肝的做法
猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟
洋葱切片状
锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可
猪肝和洋葱怎么炒好吃 ?
食材
主料
猪肝
300g
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
胡萝卜
1个
青椒
1个
步骤
1.猪肝切片放在水里泡30分钟。
2.各式配菜切好。
3.锅里烧开水,放入猪肝焯水。
4.捞出控干水分。
5.锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。
6.放入洋葱。
7.放入猪肝。
8.放点醋。
9.放生抽和老抽调色。
10.放盐调味。
11.放入青椒断生即可出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、猪肝含有大量毒素,要用水浸泡去除毒素。
2、猪肝用水焯烫已经是6成熟了,所以不需要炒很久,不然会比较老,影响口感。
3、胡萝卜要放在油里高温炒一下,胡萝卜素才能被人体吸收。
过夜的洋葱炒猪肝能不能吃 ?
过夜的洋葱炒猪肝需要热一下,就可以吃。但味道会差点,营养也不如之前。
洋葱炒猪肝的做法:
一、主料:猪肝300克 洋葱(黄皮)200克
二、调料:大葱10克 姜5克 植物油25克 淀粉(玉米)10克 酱油15克 胡椒粉2克 白砂糖2克 料酒15克 範精2克 香油2克
三、制作步骤:
1、猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污。
2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净。(多洗几遍,保证菜清爽)3、洋葱青椒切均匀的快,胡萝卜切斜菱形,木耳撕小块。
4、猪肝用一茶匙盐,半茶匙糖,一汤匙生抽,一茶匙五香粉,半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。
5、一汤匙食用油,下姜蒜末,胡萝卜,红辣椒,猪肝,热油大火爆炒一分钟盛出。
6、一汤匙油,炒洋葱青椒木耳,放一茶匙盐,一茶匙鸡精。
7、洋葱变色倒入猪肝,翻炒均匀。
8、稍微煨一下,让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。
9、猪肝不要盛出,直接炒洋葱。步骤5和6,和在一起即可。
猪肝能不能和洋葱一起吃 ?
猪肝可以和洋葱一起吃。
洋葱炒猪肝的做法:
食材
主料:猪肝400g、洋葱200g、胡萝卜200g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、酱油适量
步骤
1.把猪肝洗净切片
2.洋葱和胡萝卜洗净切片
3.切好的肝放在碗里倒料酒盐
4.放水淀粉腌制15分钟
5.在碗里倒酱油醋糖
6.把腌制好的肝用水焯一下
7.先把洋盯和胡萝卜用油煸炒
8.葱姜蒜炝锅倒肝煸炒
9.倒兑好的调料煸炒
10.再倒洋葱胡萝卜煸炒
11.放盐和味精煸炒均匀关火出锅
小贴士
先把肝用料酒和盐腌制是为了入味。
放水淀粉在用水焯这样肝比较嫩。
乙肝可以吃洋葱炒猪肝 ?
猪肝中的维生素A含量较高,食猪肝过多会造成维生素A中毒,维生素A过量可降低细胞膜和溶酶体膜的稳定性,细胞膜受损,使酶释放,引起肝、脑、皮肤和骨骼等组织病变。所以猪肝不宜久吃及不宜过多食用。邢台市第九医院赵志骞 回答
孕晚期可以吃洋葱炒猪肝吗 ?
切好的肝放在碗里倒料酒盐
4、洋葱200g.先把洋葱和胡萝卜用油煸炒
8、糖适量.放盐和味精煸炒均匀关火出锅
小贴士
先把肝用料酒和盐腌制是为了入味、盐适量.洋葱和胡萝卜洗净切片
3猪肝可以和洋葱一起吃.把腌制好的肝用水焯一下
7.再倒洋葱胡萝卜煸炒
11:油适量、料酒适量。
放水淀粉在用水焯这样肝比较嫩。
洋葱炒猪肝的做法:猪肝400g:
食材
主料.葱姜蒜炝锅倒肝煸炒
9、胡萝卜200g
辅料.把猪肝洗净切片
2、酱油适量
步骤
1.倒兑好的调料煸炒
10.放水淀粉腌制15分钟
5.在碗里倒酱油醋糖
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