新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

洋葱炒猪肝视频 怎样炒猪肝嫩又好吃的

洋葱炒猪肝洋葱炒猪肝做法洋葱炒猪肝家常做法怎么做好吃美食 ?

材料
猪肝250g,洋葱一个,酱油一勺,盐适量,糖少许,姜丝少许,料酒一勺,芡粉半勺
做法
1.猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟2.洋葱切片状3.锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可

炒猪肝怎么做好吃,洋葱炒猪肝的家常做法 ?

清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。
胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。
跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。

洋葱爆猪肝的家常做法大全怎么做好 ?

食材
主料
猪肝
300g
洋葱
1个
辅料

适量

适量
生抽
适量
老抽
适量

适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
胡萝卜1个
青椒
1个

步骤

1.猪肝切片放在水里泡30分钟。

2.各式配菜切好。

3.锅里烧开水,放入猪肝焯水。

4.捞出控干水分。

5.锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。

6.放入洋葱。

7.放入猪肝。

8.放点醋。

9.放生抽和老抽调色。

10.放盐调味。

11.放入青椒断生即可出锅。

洋葱炒肉猪肝的做法? ?

用料
猪肝 250g
洋葱 一个
酱油 一勺
盐 适量
糖 少许
姜丝 少许
料酒 一勺
芡粉 半勺
洋葱炒猪肝的做法
猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟
洋葱切片状
锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可

猪肝和洋葱怎么炒好吃 ?

食材
主料
猪肝
300g
洋葱
1个
辅料

适量

适量
生抽
适量
老抽
适量

适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
胡萝卜
1个
青椒
1个

步骤

1.猪肝切片放在水里泡30分钟。

2.各式配菜切好。

3.锅里烧开水,放入猪肝焯水。

4.捞出控干水分。

5.锅里放油放入辣椒大蒜胡萝卜翻炒。

6.放入洋葱。

7.放入猪肝。

8.放点醋。

9.放生抽和老抽调色。

10.放盐调味。

11.放入青椒断生即可出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、猪肝含有大量毒素,要用水浸泡去除毒素。
2、猪肝用水焯烫已经是6成熟了,所以不需要炒很久,不然会比较老,影响口感。
3、胡萝卜要放在油里高温炒一下,胡萝卜素才能被人体吸收。

过夜的洋葱炒猪肝能不能吃 ?

过夜的洋葱炒猪肝需要热一下,就可以吃。但味道会差点,营养也不如之前。
洋葱炒猪肝的做法:
一、主料:猪肝300克 洋葱(黄皮)200克
二、调料:大葱10克 姜5克 植物油25克 淀粉(玉米)10克 酱油15克 胡椒粉2克 白砂糖2克 料酒15克 範精2克 香油2克
三、制作步骤:
1、猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污。
2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净。(多洗几遍,保证菜清爽)3、洋葱青椒切均匀的快,胡萝卜切斜菱形,木耳撕小块。
4、猪肝用一茶匙盐,半茶匙糖,一汤匙生抽,一茶匙五香粉,半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。
5、一汤匙食用油,下姜蒜末,胡萝卜,红辣椒,猪肝,热油大火爆炒一分钟盛出。
6、一汤匙油,炒洋葱青椒木耳,放一茶匙盐,一茶匙鸡精。
7、洋葱变色倒入猪肝,翻炒均匀。
8、稍微煨一下,让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。
9、猪肝不要盛出,直接炒洋葱。步骤5和6,和在一起即可。

猪肝能不能和洋葱一起吃 ?

猪肝可以和洋葱一起吃。

洋葱炒猪肝的做法:

食材
主料:猪肝400g、洋葱200g、胡萝卜200g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、酱油适量

步骤
1.把猪肝洗净切片
2.洋葱和胡萝卜洗净切片
3.切好的肝放在碗里倒料酒盐
4.放水淀粉腌制15分钟
5.在碗里倒酱油醋糖
6.把腌制好的肝用水焯一下
7.先把洋盯和胡萝卜用油煸炒
8.葱姜蒜炝锅倒肝煸炒
9.倒兑好的调料煸炒
10.再倒洋葱胡萝卜煸炒
11.放盐和味精煸炒均匀关火出锅

小贴士
先把肝用料酒和盐腌制是为了入味。
放水淀粉在用水焯这样肝比较嫩。

乙肝可以吃洋葱炒猪肝 ?

猪肝中的维生素A含量较高,食猪肝过多会造成维生素A中毒,维生素A过量可降低细胞膜和溶酶体膜的稳定性,细胞膜受损,使酶释放,引起肝、脑、皮肤和骨骼等组织病变。所以猪肝不宜久吃及不宜过多食用。邢台市第九医院赵志骞 回答

孕晚期可以吃洋葱炒猪肝吗 ?

切好的肝放在碗里倒料酒盐
4、洋葱200g.先把洋葱和胡萝卜用油煸炒
8、糖适量.放盐和味精煸炒均匀关火出锅

小贴士
先把肝用料酒和盐腌制是为了入味、盐适量.洋葱和胡萝卜洗净切片
3猪肝可以和洋葱一起吃.把腌制好的肝用水焯一下
7.再倒洋葱胡萝卜煸炒
11:油适量、料酒适量。
放水淀粉在用水焯这样肝比较嫩。

洋葱炒猪肝的做法:猪肝400g:

食材
主料.葱姜蒜炝锅倒肝煸炒
9、胡萝卜200g
辅料.把猪肝洗净切片
2、酱油适量

步骤
1.倒兑好的调料煸炒
10.放水淀粉腌制15分钟
5.在碗里倒酱油醋糖
6

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 洋葱炒猪肝视频