鸡蛋菠菜饼怎么做好吃 ?
主料
菠菜200克
鸡蛋1个
面粉半小碗
辅料
盐
1小勺
葱
1根
鸡蛋菠菜饼的做法
1.
菠菜清洗干净,炒勺烧开水,放入菠菜迅速烫一下
2.
烫好的菠菜过量,捞出攥出水分
3.
把菠菜切碎,尽量碎一点,块不要太大
4.
葱切碎
5.
切好的葱和菠菜放一起放入盐,打入一个鸡蛋
6.
搅拌均匀
7.
放入半碗面粉
8.
再次搅拌均匀
9.
炒锅热油,油要多一些
10.
把拌好的菠菜面糊放入,用小勺摊平成不到半厘米后的饼状
11.
小火煎到两面金黄即可
12.
切片食用。
菠菜饼的做法大全是什么 ?
材料菠菜一把,鸡蛋2-3颗,面粉约一碗,细盐, 做法一,先将菠菜洗干净,切成段:大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出,稍放凉后(加入半碗烫菠菜的水)用搅拌机打成汁。 二,将打好汁装进大碗中,再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐(无需加水)搅拌无颗粒状。 三,将搅拌好面糊,约勺子的量放进平底锅中(锅中滴少量油)用小火慢慢反复煎几分钟。 材料面粉250克,鸡蛋1个,菠菜250克。油,盐,鸡精,五香粉少许 做法1、面粉加水揉成软一点的面团,盖上湿布醒一下,菠菜洗净空干水分,切成小段,加入盐,五香粉,鸡精拌匀。 2、鸡蛋打散,面团分成4份,各赶成薄一点的大饼,取一张面饼放一半菠菜在上面,鸡蛋液一半均匀的淋在上面,将另一张大饼扣上把边压紧了。 3、平底锅加热,到少许油将饼放进去,两面烙熟即可。 材料菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油, 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替) 做法1、 将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥; 2、 将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊; 3、 再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。 4、 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可
菠菜饼怎么做? ?
材料:菠菜50克,鸡蛋2个,面粉100克,虾仁10克,精盐、味精、色拉油若干。
做法:
1、菠菜洗净,切末;
2、鸡蛋打散,放入菠菜,加入面粉,虾仁、精盐、味精和水,拌匀成厚面糊。
3、将油烧至七成热放入面糊,揉成约15厘米的圆饼,用小火煎至一面呈淡黄色,淋上熟油,再煎另一面至淡黄色即成。
菠菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.菠菜剪去根部,洗净后略微控水即可
2.将洗净的菠菜切碎备用
3.在菠菜碎中加入适量面粉,少许盐揉搓均匀并使其粘合在一起
4.在笼屉中铺好笼屉布,将和好的菜团放入,并用手压成薄饼状。
5.放入锅中,上汽后中火蒸20分钟
6.蒸好的饼晾凉
7.蒸好后倒扣在案板上,切成条状,沾调味汁食用即可
8.调料汁
9.蒜捣成泥
10.取一容器放入蒜蓉、葱末、(姜末)不喜欢吃姜可以不加
11.辣椒面、盐
12.炒锅中放入适量油加入花椒炸出香味捞出不用,将热油倒入容器中,搅拌均匀、将醋倒入锅中加热至沸腾倒入碗中,依次添加适量生抽、鸡精、少许白糖、香油、熟芝麻、凉开水即可。
菠菜饼怎么做 ?
菠菜煎饼1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。3、将菠菜汁倒入面粉中,同时加入发粉和盐。4、加入鸡蛋打成稀糊。
5、煎锅烧热倒上两勺稀糊,用铲子摊薄。一面煎久一点,一面稍煎即可。7、煎锅放少许油,将泥肠略煎一下。
8、将泥肠从中间破成两半,煎饼稍煎的一面朝外,煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来,用牙签固定。
这种做法做出来的饼颜色鲜绿,超好吃~~希望你能满意!
谁会做菠菜饼 ?
食材明细
菠菜
300g
玉米粉
50g
小麦粉
50g
鸡蛋
2个
盐、胡椒粉
适量
植物油
适量
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠菜饼的做法步骤
菠菜饼的做法步骤:1 1菠菜洗净,控去水分,切细末儿。
菠菜饼的做法步骤:2 2打入两个鸡蛋。
菠菜饼的做法步骤:3 3蛋液和菠菜充分搅拌,放适量胡椒粉和盐,搅拌均匀。
菠菜饼的做法步骤:4 4加入玉米粉。
菠菜饼的做法步骤:5 5加入小麦粉。
菠菜饼的做法步骤:6 6搅拌均匀。
菠菜饼的做法步骤:7 7电饼铛内刷少许植物油,烧热后,倒入搅拌均匀的菜面糊。
菠菜饼的做法步骤:8 8加盖,两分钟后翻过来,烙另一面。
菠菜饼的做法步骤:9 9切开即可食用。
菠菜早餐饼的做法,菠菜早餐饼怎么做好吃,菠菜 ?
.菠菜长得太高,上面的梗太粗,所以另摘下来,菠菜梗洗净
2.在料理机打成汁
3.菠菜尖也洗净
4.坐锅烧水,水开后把菠菜尖焯得稍软捞出。
5.捞出后切碎
6.面粉里加一个鸡蛋
7.加上菠菜末和葱蒜末
8.用菠菜汁调面
9.拌匀加入精盐
10.加少许芝麻油拌匀
11.电饼铛加热刷油,把菠菜面糊倒进去烙熟,一面差不多了翻面
波莱饼怎么做 ?
菠菜饼
这道菜充分反映出了清凉夏天队的放松心态,而菠菜和鸡蛋的营养组合,大蒜杀菌的效果,他们调皮的诠释童真的同时,同样让“菠菜姑娘”具有一定的“内秀”,可谓用心良苦,真乃高也。
材料
菠菜10根,西红柿1个,鸡蛋3个,面粉1小勺,黑芝麻少许,盐,香油,大蒜1瓣,意面酱1小勺,发菜少许,小苏打1克,樱桃两个
做法
1.菠菜洗净焯水切成末,西红柿切丁放入碗内,打入鸡蛋、面粉、小苏打、香油搅拌成糊状;2.锅内倒入香油烧至七成热,加入搅拌好的糊糊,小火煎至两面金黄,洒上黑芝麻再两面煎一下;3.盛出盘内在额头部分放上发菜,用两个樱桃做眼睛,大蒜放在鼻子的位子上,嘴上放上一小勺意面酱,再将三颗小菠菜放在头顶,一个童话版本的三毛小姑娘就出世啦!
小诀窍
经验分享: 1、一定要少放面粉,不要放水,菠菜和西红柿里面有水份,如果看着太干可以适量加点水; 2、这个糊状就是平时煎饼时一样;沾着意面酱吃很好吃; 3、加点小苏打会让饼更蓬松,增加它的口感。
怎样烙菠菜饼 ?
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香煎菠菜饼怎么制作? ?
菠菜饼_面食新做法 作者:jbxy 来源:口味网 襄樊GO 点击数:1448 更新时间:2007-12-18 北方人是很爱吃面食的。馒头、大饼、包子、种类很多。南方的同学说,啊,我们吃面食就好比吃零食。菠菜饼也可做北方人的零食吃。特别是给小朋友们。 菠菜饼 原料:面粉,菠菜汁,咸蛋黄三个,香菜,葱,熟芝麻,盐,麻油 做法: 1,面粉加菠菜汁,少许盐,油,鸡蛋搓成团,醒发三十分钟待用。 2,咸蛋黄蒸熟压碎,香菜葱切碎,咸蛋黄和香菜葱花,盐,熟芝麻搅匀待用。 3,面板上洒少许面粉,把面团擀成薄片,均匀涂抹麻油在面片上,再洒上搅匀的咸蛋黄葱,切成几条宽条不切断,一边一边的卷起来,卷成一个团,再擀成片。 4,锅里放适量的油,把面片两面煎成金黄即可。