韭菜盒子的做法,烤箱版的韭菜盒子怎么做好 ?
主料
韭菜250g
鳮蛋5个
面粉200g
辅料
油2勺
盐2勺
五香粉1勺
步骤
1.用开水烫面,加入一些面粉一半一半的揉成面团。
2.韭菜洗净控干水分。
3.将四个鳮蛋打散。
4.锅中放入适量油。
5.烧热后倒入鸡蛋液。
6.将鸡蛋炒至如此模样放凉备用。
7.将韭菜切末放入炒好放凉的鸡蛋一起。
8.加入盐和五香粉,也可放些虾皮或海米一起搅拌均匀备用。
9.将酲好的面团揉匀至表面光滑。
10.将面揉成小条并切成若干面球。
11.将小面团擀成面皮,包成若干小包。
12.包好的盒子。
13.将包好的盒子双面刷油入烤箱。
14.上下火十分钟烤。
15.十分钟之后拿出烤盘,在盒子上面刷上蛋液。
16.再次入烤箱烤至十分钟。
17.烤好的韭菜盒子,味道和卖相都不错哦。
烤箱做焰饼,就是韭菜盒子 ?
烤箱烤不如锅煎的好,韭菜出水,皮容易烤硬
烤箱如何烤鸡蛋韭菜盒子 ?
哪有用烤箱蒸鸡蛋糕的???那弄成什么了??? 所说的鸡蛋糕。。。是因为在蛋糕制作过程中面粉中加了很多蛋。。。统称鸡蛋糕。。。与我们全用鸡蛋蒸
烤箱烤菜盒子用翻身吗 ?
要的,不然上色不均匀,一般上面上色早。