新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

高粱米粥的做法大全 高粱米和什么米搭配好

高粱米粥的做法 ?

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺:煮高粱米粥的制作材料:主料:高粱50克
高粱米搐的特色:清香适口。: 1. 用高粱米加水熬粥(一定要煮烂)。食物相克高粱:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。

高粱米粥家常做法 高粱米粥怎么做 ?

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺:煮高粱米粥的制作材料:主料:高粱50克
高粱米粥的特色:清香适口。: 1. 用高粱米加水熬粥(一定要煮烂)。食物相克高粱:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。

高粱米粥的做法,高粱米粥怎么做 ?

食材
主料
高粱米
80g

辅料
红枣
适量
葡萄干
适量
步骤

1.高粱米水中浸泡2小时;

2.红枣浸泡软;

3.电饭煲或其他锅具,放入高粱米,红枣,葡萄干煮;

4.煮至高粱米软烂即可;

5.高粱米粥,不一样的好粥

山药高粱米粥的做法大全 ?

主料
小米
50g
高粱米
50g
荞麦米
50g

辅料
小黑米
适量
绿豆
适量
薏米
适量
赤豆
适量
红枣
适量
玉米头
适量
步骤

1.准备好主料

2.还有各种杂粮

3.将以上所有材料混合

4.用清水清洗干净,沥干

5.加入适量的水,放入电磁电压力锅,选择熬粥程序

6.时间大约是35分钟左右,好了焖片刻打开即可食用

高粱粥简单易学的做法 高粱粥怎么做 ?

高粱粥基本材料

高粱米100克,桑螵蛸20克。

制法步骤

1.先将高粱米淘洗干净,用温水浸泡半小时左右。
2.将桑螵蛸煎取浓汁,去渣将药汁与高粱米同入砂锅,再加水适量,以文火煮粥,至米熟烂粥稠为度。

高粱粥怎么做 ?

用料
高粱米
红豆
绿豆
花生
高粱粥的做法
把高粱、红豆、绿豆放入水中,泡10分钟
放入花生,加火熬煮
10~20分钟即可

黏高梁米怎么煮粥?方法如何? ?

1,农村的做法,也是最佳的做法:
将高梁米(不淘)放入盆内,添水漫过高梁米一指左右,浸泡30分钟以上。将浸泡过的高梁米连水一起倒入锅中,加水高梁米四指上下,烧火加温,要勤搅动以免糊锅。开锅后改文火,米熟汤混后停火,闷30分钟以上才可食用,才可达到,滑、软、清香。
2,城市做法,快速。
将高梁米(不淘)放入高压锅内,添水漫过高梁米二指左右,开火上气后,10分钟关火,再焖两个小时,即可。

高粱米粥怎么做,用不用提前泡? ?

泡过的是最好的,高粱米吸收了足够的水分 熟的快,吃起来也特别的软烂

高粱米和什么放一起熬粥更营养 ?

高粱米的营养价值
高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁,有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效,但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用,还可以制糖、制酒。高梁根也可入药,平喘,利尿、止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖,农民叫它 “甜秫秸”。
在谷物中,高粱蛋白质中赖氨酸含量最低,因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。
高粱米的食疗作用
高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
高粱米的食用方法
1.高粱米三色蒸糕
原料:糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克。
做法:
1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里。
2、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥,然后上面撒一点精盐。
3、在准备好的面粉(3种)中倒入掺了精盐和白糖的水,边用两手搓、边用筛子筛。 碗里跟辣白菜一起端出。
4、在蒸笼里铺上湿纱布,在纱布上面铺上一层薄薄的绿豆粉,然后再铺上掺杂粘米粒的米粉,蒸10分钟左右。然后上面再铺一层绿豆泥,其上面铺一层掺杂粘高粱米的米粉,也蒸10分钟左右。反复上面的程序,最上面铺一层绿豆泥以后,蒸15分钟左右。
5、待年糕蒸熟以后,拿出来切成适当的大小放到碟子里。
2.高粱米红豆粥
材料:高梁米,红小豆,糯米,紫米各适量。
做法:
将所需要谷物淘洗干净入压力锅中一小时即可。
特别提示:
1.高梁米食之比较粗糙,加些糯米吃起来的口感会稍微滑爽一些。
2.高粱米需要煮制较长的时间,使之酥烂开花,所以用压力锅煲制会更方便些。
3.高粱粥
原料 :桑螵蛸20克,高梁米50-100克。
做法:
将桑螵蛸用清水煎熬3次,过滤后收集液500毫升,将高粱米淘洗干净,放入锅内,掺入桑螵蛸的汁,置火上煮成粥,至高梁米煮烂即成。
4.高粱煎豆包
·配 料: 高粱5杯,小豆2杯,盐1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。
做法:
(1) 将小豆煮好后捣碎,并加白糖做馅。
(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面,捏成扁圆形。
(3) 在平锅里放油,并压和好的高粱面煎时,把扁圆形馅迭半粘在上面。
(4) 热的时候撒白糖。

高粱米怎么吃最好 高粱米的家常做法 ?

高粱米红豆饭的做法
1.红小豆淘洗干净。

2.高粱米淘洗干净。

3.红小豆放电饭锅中,加水煮开。

4.红小豆煮至八成熟时,加入高粱米,加水至比焖大米饭所需水略多一些,按下焖饭档。

5.电饭锅跳起即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 高粱米粥的做法大全