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家常菜谱,美食攻略

三七做菜 三七菜怎么吃

三七做菜怎么做 ?

烫一烫凉拌,烫一烫做馅,也可炒着吃

三七能做菜吗 ?

三七头或粉可以做配料炖汤,不要放太多。三七花可以炒鸡蛋吃

怎样用三七叶做菜 ?

三七叶子的吃法:凉拌
原料:
三七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。
凉拌三七菜做法:
1、三七洗净掰成小朵,焯水备用
2、木耳洗净,焯水
3、蒜捣成泥放入碗中备用
4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀
5、将焯过的三七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可
提示:三七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入三七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味。
凉拌三七叶子的做法十分的简单这也正是大家最常见的三七叶子的吃法。

三七叶子做菜方法 ?

去皮、洗净、切细
起油锅,加蒜蓉爆香
倒入藤三七
翻炒,炒丫炒
炒至八成熟,加盐调味,翻炒拌匀,关火OK
装盘,上桌了
坚小果植物油小贴士:
有的人喜欢吃加了枸杞和鸡蛋的,口感更滑嫩顺口,我喜欢清炒或做成上汤,各有所爱,都好吃。

鲜的三七可以炒菜吃吗 ?

可以 。炒肉丝比较适用方便的家常菜,此菜鲜嫩无比,回味无穷。具有活血化瘀的功 原料:三七花20克,新鲜脊肉300g,新鲜红辣椒50克,蛋清、白糖、油、精盐、湿淀粉各适量。  制作:
1、取20克花朵,用温水泡10—20分钟,取出三七花留用2、把新鲜脊肉切成片,加入适量蛋清和湿淀粉,拌匀;新鲜红辣椒切成丝。3、净锅加油,烧至六成热时,将肉片倒入,肉片炒半熟时把三七花和新鲜红辣椒倒进锅里一起翻炒。  4、加入少量湿淀粉,白糖适量,盐,酱油;翻炒一会,起锅装盘白炒三七花田鸡菜活田鸡600克,料酒20克,鲜三七花10克,精盐15克,油菜芯200克,味精3克,熟红萝卜200克,麻油3克,鸡蛋清1个,胡椒粉2克,鸡汤400毫升,水淀粉30克,葱丝30克,猪油1000克,姜丝20克,明矾水10克制作方法  1.将田鸡剥皮割下后腿剔去骨,洗净入碗。加葱10克、姜5克、料酒10克腌渍15分钟捞出晾干水分。   2.田鸡肉入碗,加盐5克、鸡蛋清、水淀粉20克上浆。   3.三七花放入淡明矾水中浸泡30分钟,捞出漂洗干净。   4.炒勺上火烧热,注入油,下菜芯过油,捞入漏勺内,锅上火,注入鸡汤200毫升,放盐,倒入菜芯,沸后,捞出摆在菜盘外沿。   5.将熟萝卜雕刻成小花,摆放在菜芯里面一圈。   6.炒勺上火,烧热注入油,放入葱20克、姜15克,下田鸡肉,滑散呈白色,倒入漏勺,捡出葱、姜。   7.炒勺上火,舀入鸡汤200毫升,加盐10克、味精、胡椒、料酒,用水淀粉勾芡,下田鸡、三七花翻炒,装在盘中央,淋上麻油即成。

三七怎么吃 三七的最补吃法 ?

【导读】三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。三七功效虽好,既是药品又是食品,没必要一味当作药来吃,完全可以当作日常生活家常菜,今天就为大家介绍两道三七保健作用的家常菜的做法及配料相关知识: 三七炖鸡三七炖鸡 特点:香中有苦,苦中有香,味道独特,为文山名菜之一。 用料:三七根二至三两,鸡一只。姜、胡椒、盐适量。 做法:先将三七须根用清水浸泡半小时(新鲜三七根不再浸泡),洗净待用。两斤左右的鸡一只,宰杀后,掏出内脏,洗净备用。然后将三七须根填入鸡的空腹内,把鸡和少许姜片、胡椒、鸡内脏、盐巴装入沙锅,加盖以文火煨煮,一直煨至气味芳香扑鼻,即可食用。

三七菜怎么吃 ?

您好,
三七菜主要食用嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。
推荐方法:

1、洗净后直接沾酱食用。

2、洗净后与海米素炒,味道极佳。食用后倍感轻松,食欲大增,食量明显增大,故又名费菜。

三七要怎样吃才是最有效的 ?

三七粉具有生熟之分,生三七粉和熟三七粉的区别在于使用过程! 1.生吃田七粉主治:  跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。  生用法:口服,每次1.0-1.5克,外用适量敷患处。忌:孕妇忌服。 2.熟吃田七粉主治:  补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。  熟用法:可用温开水送服。每次3-5克。

三七粉能长期吃吗?有哪些禁忌解析 ?

其实三七粉是中药,没有毒副作用的。但不是所有人都可以长期食用的,三七禁忌用于元气大伤,阴阳损竭的病症。下面为大家做详细介绍。 三七粉是中药,没有毒副作用,若有适应症是可以长期服用的。这种药有活血化瘀的作用。治疗的病实在太多了,也包裹很多的疑难杂症。三七有活血和养血的双向调节功能,三七粉长期服用可以软化血管,促进血液健康,有效预防各种心脑血管病,对于女性顾客,三七粉还有活血养颜的功效,现以三七为主要原料的调血养颜产品不胜枚举。长期服用三七粉的禁忌: 三七粉能长期服用是肯定的,但不是说所有人、不管怎么吃都没事。早在古代,医家就在临床实践中认识到,三七并非适用于所有的出血症。有一种说法三七禁忌用于元气大伤,阴阳损竭的病症。萧京曾在《轩岐救正论.药性微蕴》中谈到:“山漆,近代出自粤西南丹诸处,惟治军中金疮,及妇人血崩不止与男子暴失血,而真元末亏者,用之极有神效,奏功顷刻。若虚劳失血,阴阳损竭,更当寻源治本,嘘血贵经,误用此药,燥劫止塞,反滋祸害也。”由于三七味甘、微苦,性温,若使用不当,易耗伤津液,造成阴虚之症。 现代医家认为,在服用三七当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。由于三七活血化瘀力强,故血虚无淤者忌服,血虚、血热妄行者禁用。孕妇慎用或忌服,以免扰动胎气。 最后还是见意子大家注意一下:三七粉能不能长期吃,要看看你是不是有这方面的疾病.一般长期来说并不是最好的.服用三七一般是每天5克左右为宜,过量服用会形成一定的依赖性。

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