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香煎鱿鱼 广东香煎鱿鱼正宗做法

香煎鱿鱼须的做法,香煎鱿鱼须怎么做好吃,香煎 ?

主料
鱿鱼须
3个
洋葱
1/4个

1颗

3片
辅料
料酒
适量

适量
烧烤油辣椒
适量
大葱
1段
香葱
1根

步骤

1.用料:鱿鱼须3个,洋葱1/4个,蒜1颗,姜3片,料酒适量,烧烤油辣椒适量,大葱1段,盐适量,香葱1根

2.洋葱洗净切块,

3.姜蒜切片,备用。

4.大葱洗净切斜片,备用。

5.鱿鱼须一条条撕开,

6.放入碗中,备用。

7.锅中倒水,加姜片烧开,

8.倒入鱿鱼须,加入料酒,汆烫至卷曲。

9.捞出,控水。

10.锅中倒油,烧热。

11.放入洋葱,蒜片,大葱,爆香。

12.倒入鱿鱼,翻炒两下。

13.加入盐,烧烤油辣椒,翻炒片刻,

14.加入香葱段,炒匀。

15.出锅,装盘。
小贴士
调味料可以根据自己喜好任意调整。
翻炒鱿鱼须时间不宜太久,以免炒老影响口感。

香煎鱿鱼怎么做 ?

主料: 鱿鱼(鲜) 1000克
调料: 大葱 20克 红辣椒 15克 生抽 15克 大蒜 15克 味精 3克 香油 15克 花生油 25克 各适量
蒜香鱿鱼环的做法:
1. 鲜鱿鱼去头、去膜、去肚(不开膛)洗净,在沸水锅中氽一下捞起,横切成宽0.7 厘米的圆环、装在盘里;
2. 葱去根须,洗净,取葱白切丝;
3. 大蒜剥去蒜衣,拍剁成蒜米;
4. 红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝;
5. 锅置旺火上,烧热时下花生油,入蒜米煸出香味后入葱白丝、红辣椒丝、生抽、味精、香油调匀,淋于就鱼环上即成。

香煎鱿鱼怎么做 ?

食材用料

鲜鱿鱼

辣椒相克食物

蒜米

葱花

青瓜

香煎鱿鱼的做法
1.鲜鱿鱼淖水
2.油锅烧热,先下辣椒蒜米爆香
3.然后把淖过水的鲜鱿下锅翻炒,时间不宜太长,太长的话,鲜鱿就不嫩了
4.最后加点葱花调味,然后摊在已经炒好的青瓜

香煎小鱿鱼怎么做 ?

用料
肉馅 500g
鱿鱼 600g
马蹄 200g
葱 两棵
干葱头 少许
沙姜 少许
香菇 少许
香煎小鱿鱼的做法
洗净,留头,待用。

待用《肉末加上碎马蹄,香菇,葱尾末,加调料调味》

剁成馅,待用。

剁成馅,待用。

葱尾切碎,葱头切段待用。

切碎待用

切碎待用

把肉塞进鱿鱼肚子,再用牙签把鱿鱼头固定。《小贴士,用牙签在每只鱿鱼的尾部插一牙签

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