万丰美食菜谱大全麻油猪肝怎么做 ？
食材用料：
麻油[图]麻油一大匙
猪肝[图]猪肝一付相克食物
老姜五、六片
枸杞[图]枸杞一小匙相克食物
米酒[图]米酒二大匙相克食物
盐一匙
鲣鱼粉一小匙取代味精的东西
菜谱做法：
1.先将猪肝洗净、切成要吃的大小，泡一大匙米酒十分钟
2.准备一锅水，煮滚后把猪肝放连去川烫十秒后，马上起锅冲冷水后沥干备用
麻油猪肝的做法图解33.起油锅后，加入一大匙麻油，爆炒香姜片
麻油猪肝的做法图解44.把猪肝和枸杞放进去大火快炒，再呛入一大匙米酒 ，炒到猪肝熟后，加入一些鲣鱼粉和盐调味即可盛盘
爆炒麻油猪肝怎么做 ？
猪肝补肝明目，养血，是最好的补血食品之一。
非常适合经常看书，看电脑的人群食用。
但脂肪含量高，不宜过多食用。
食材
主料猪肝300g 辅料麻油适量盐适量枸杞5g白芝麻3g生姜5g白胡椒粉少许
步骤
1.料备用
2.锅烧清水
3.放入生姜丝
4.水开后
5.放入猪肝片
6.煮至水再开
7.放入盐
8.入入枸杞
9.放入白胡椒粉
出锅后加入麻油，白芝麻即可
小贴士
猪肝使用前，最好用清水浸泡除血水，去毒素。
麻油猪肝汤的做法，麻油猪肝汤怎么做好吃，麻油 ？
锅烧清水
3.放入生姜丝
4.水开后
5.放入猪肝片
6.煮至水再开
7.放入盐
8.入入枸杞
9.放入白胡椒粉
出锅后加入麻油，白芝麻即可
香油猪肝汤的做法 ？
原料：猪肝、老姜母、生粉、料酒、麻油、盐、鸡精适量
准备过程：
1、猪肝切片，可以略为切得厚一些，泡水2小时去掉脏物，炒制前加盐、鸡精、料酒、生粉各1小勺抓匀。
2、老姜母洗净表面，切成细丝。
制作过程：
1、锅中放适量麻油，下姜丝爆香。
2、下抓好粉的猪肝快速翻炒，猪肝表面变色后再翻炒30秒即可。
3、最后先关火，下适量盐和鸡精码味。
麻油猪肝炒多久能熟 ？
麻油炒猪肝的做法
准备过程：
1.猪肝切片，可以略为切得厚一些，泡水2小时去掉脏物，炒制前加盐、鸡精、料酒、生粉各1小勺抓匀
2.老姜母洗净表面，切成细丝
麻油炒猪肝的做法：
3.锅中放适量麻油，下姜丝爆香
4.下抓好粉的猪肝快速翻炒，猪肝表面变色后再翻炒30秒即可
5.最后先关火，下适量盐和鸡精码味