万丰美食菜谱大全教人做菜比较好的网址有哪些？比较出名的。 ？
www.bettyskitchen.com.cn/ 贝太厨房 www.eatsun.com/cpdq/ 中华食神网 www.chinacaipu.com/ 中国菜谱网以上三个是我觉得比较好的。当然我还是建议你去百度一下，那样更能找到适合你的。
有没有什么教做菜的很好的网站给几个吧 ？
美食天下，我也是不会做饭就看这个网站的，每道菜都是上面图下面有步骤的，很详细的介绍第一步。
哪个知道有教做菜的网站 ？
如何炒菜，怎样炒菜，炒好菜的方法
如何炒好一道菜，首先要掌握下面几个炒菜技巧：
1.锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入；
2.入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热；
3.把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅；
4.炒菜时要旺火快炒。炒菜时先熬油已经成为很多人得习惯了，要么不烧油锅，一烧油锅必然弄得油烟弥漫。其实，这样做是有害的。炒菜时最好将油温控制在２００摄氏度以下，这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声，避免了脂肪变性而降低营养价值甚至产生有害物质。
5. 最后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时，应等到出锅时再放入食盐和味精。因为蔬菜内含有水量多在９０％以上，放入食盐后，菜体的水分便向外渗透，导致、蔬菜的鲜嫩口感变差。此外“勾芡”、“挂糊”也有科学。在炒菜时常常采用淀粉勾芡，使汤汁浓厚，淀粉糊包围着蔬菜，有保护维生素Ｃ的作用。同理，挂糊、油炸也是保护营养素改善口味的好方法。
怎样炒菜，如何炒菜的注意事项：1。炒肉的时候讲求热锅温油，这样才会不沾锅而且也不会把肉炒老。
2。其实有些蔬菜，例如：茄子。烧的时候尽量避免用刀切块。因为茄子下刀后就会变的不吃油，油滋不到茄子里面去。最好的办法就是用手掰成小块。 3。例如芸豆、四季豆、西芹等不易迅速炒熟的蔬菜，可以先用热水抄一下再下锅。
4。家里的煤气、液化气灶的火通常没有电视上看到专业厨师用的那么旺，所以不适合爆炒，遇到需要爆炒的菜肴，可以在锅里多加一些油，利用油烧热后的高温，迅速达到爆炒效果。
炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅：锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油.
炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐，然后摇匀。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点。
注：热锅凉油。就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到
有没有学做菜的网站 ？
在网站上，味道是学不来的。
如果想学做菜，可以到贵阳新东方烹饪学院实地看看。
贵阳新东方烹饪学院
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哪个教做菜的网站比较好哦？ ？
美食天下、这个网址里面的内容很全面、每种菜都会讲的很详细、带分解图片的！我之前也不会炒菜、全是在上面学的、现在炒的菜还可以了！！！希工你也能成功
有没有什么教做菜的网站 ？
我关注了，新浪微博《吃货王达人》都是叫做才得你关注下，一定会有收货的。
有什么网站是教人做菜做饭的? ？
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有什么教人做菜的网站 ？
舌尖上的中国网站有。
想学做菜，有没有教学美食的网站？ ？
有很多的 比如文怡私房菜，快乐生活一点通，中央台那个我爱厨房（这个记不太清名字了）现在的视频很多都是零起步的
教做饭的网站有哪些? ？
美食杰、贝太厨房、好豆网、美食天哗。 在百度一搜就可以了。或者可以直接搜索你要做的菜名，有详细的做法步骤。