万丰美食菜谱大全藕粉汤圆怎么做 ？
超级简单，汤圆是自己做还是买的都可以，煮熟。
藕粉可以自己买鲜藕榨汁煮藕粉，也可以超市买藕粉。把汤圆放到冲好的藕粉里泡着吃。就是藕粉汤圆了
自制鲜藕粉：鲜藕榨汁过滤，取汁入锅煮熟至黏稠，加糖即可
冲调藕粉：买的藕粉看说明，主要有两种冲调方法
一。少量温水将藕粉化开，然后冲入刚烧开的开水，边冲边搅拌至需要的浓稠度。纯藕粉肯定是这样冲的。
二。直接加开水冲。
具体哪种方法看商品说明。
另外，超市购买的桂圆莲子羹啊，红枣莲子羹啊，这个羹那个羹啊其实都是各种味道的藕粉。然后呢，这种藕粉，一小袋是可以冲2碗的哦，就自己家吃饭大小的碗。如果非要冲一碗的话是像果冻一样的稠，就不是可以喝的了，要用勺子挖了。一次半袋就好哦亲。自己调整用量哦
然后还有哦，突然想起你是不是要用藕粉做面做汤圆啊。那就买纯藕粉，兑糯米粉，温水把糖溶解然后和面，搓圆子，煮熟就可以了。然后汤里可以加桂花玫瑰花桃花什么的，蜂蜜啊冰糖啊都可以
藕粉汤圆对胃有没有副作用 ？
藕是凉性的，汤圆是糯米的，如果胃不好的人尽量少吃一些。 壹面湖水韩束代理
藕粉如何做汤圆 ？
市面上卖的那些珍珠原料除了薯粉还掺了塑料的成分，所以吃起来才会很Q。你去买一整袋包装的珍珠也一样，这是行内公开的秘密。
如果自己做的话，珍珠就用薯粉吧，我做过。藕粉我就没试过，或者你可以按我下面的方法换藕粉试一试。希望我的方法能对你有所帮助。
先准备一个碗（平常吃饭那种），放入半碗薯粉，加水的时候不要一次加太多，一点一点加，可以加入一点白糖。拌好后将粉糊捏成直径一公分的球粒后一颗颗丢进煮开的水里面，中火煮2分钟等到外面一层变透明后你可以捞起一颗咬咬看，里面如果已经熟的话就可以了，把这些粉圆放入备好的凉水里面防止粘在一起。
如果你想要色彩丰富一点，可以在搅拌粉糊的时候加一点点食用色素。
做好后，喝奶茶或果汁的时候都可以加一些。虽然味道跟筋道都比不上外面卖的塑料珍珠，但是因为是自己做的，绿色健康，吃起来也会放心很多。
PS：薯粉加水捏成粒是不易成型的，可能会滑来滑去。不用着急，一捏好形状后就立刻丢进在煮的开水里，你可以在捏的时候旁边煮上一小锅开水。
加油哦，祝你成功做出好吃的珍珠！！
藕粉汤圆会不会过敏反应 ？
藕粉过敏我只说，第一次听说，如果真是过敏，我建议你不要吃这个了，这个食材绝对不达标，不怕价格贵，就怕黑心商人真昧良心钱。
专业解答藕粉问题。藕粉吧！有我详细辨别藕粉质量的帖子。
水晶汤圆怎么做 藕粉 ？
水晶汤团：
此汤团油润软糯，香甜可口。 1.将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料。
2.将小部分糯米粉蒸熟取出，放入其余糯米粉里，加水揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，包入猪油丁馅，收口捏紧，搓圆，做成水晶汤圆生坯。
3.将锅内倒入水，烧沸后放入汤团生坯，用手勺轻轻推转，待汤团浮起，加入少许冷水，反复几次，至汤团熟透，即可食用。
补充：
水晶汤团的做法 菜系及功效：甜品/点心 工艺：煮 水晶汤团的制作材料：主料：糯米粉600克
辅料：白砂糖100克,桂花35克,猪油（炼制）60克
水晶汤团的特色：此汤团油润软糯，香甜可口。 水晶汤团的做法：
1.将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料。
2.将小部分糯米粉蒸熟取出，放入其余糯米粉里，加水揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，包入猪油丁馅，收口捏紧，搓圆，做成水晶汤圆生坯。
3.将锅内倒入水，烧沸后放入汤团生坯，用手勺轻轻推转，待汤团浮起，加入少许冷水，反复几次，至汤团熟透，即可食用。
食物相克猪油（炼制）：猪油不可与梅子食用。
莲藕粉和糯米粉做汤圆皮 ？
可以的 很好吃的
怎么做藕粉米酒小汤圆 ？
用料 (米酒蛋花小汤圆)
米酒 200克
珍珠小汤圆 100克
清水 200克
白砂糖 15克
鸡蛋 1个
米酒蛋花小汤圆的做法
汤锅中注入清水大火煮沸，然后加入米酒搅拌均匀
待到水煮至再次沸腾的时候，下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟，至小汤圆全部浮起
转大火，水沸腾时下入打散的鸡蛋，搅拌均匀
关火，加入白糖搅拌至溶化即可
藕粉水晶芝麻汤圆怎么做 ？
超级简单，汤圆是自己做还是买的都可以，煮熟。
藕粉可以自己买鲜藕榨汁煮藕粉，也可以超市买藕粉。把汤圆放到冲好的藕粉里泡着吃。就是藕粉汤圆了
自制鲜藕粉：鲜藕榨汁过滤，取汁入锅煮熟至黏稠，加糖即可
冲调藕粉：买的藕粉看说明，主要有两种冲调方法
一。少量温水将藕粉化开，然后冲入刚烧开的开水，边冲边搅拌至需要的浓稠度。纯藕粉肯定是这样冲的。
二。直接加开水冲。
具体哪种方法看商品说明。
另外，超市购买的桂圆莲子羹啊，红枣莲子羹啊，这个羹那个羹啊其实都是各种味道的藕粉。然后呢，这种藕粉，一小袋是可以冲2碗的哦，就自己家吃饭大小的碗。如果非要冲一碗的话是像果冻一样的稠，就不是可以喝的了，要用勺子挖了。一次半袋就好哦亲。自己调整用量哦
然后还有哦，突然想起你是不是要用藕粉做面做汤圆啊。那就买纯藕粉，兑糯米粉，温水把糖溶解然后和面，搓圆子，煮熟就可以了。然后汤里可以加桂花玫瑰花桃花什么的，蜂蜜啊冰糖啊都可以
为什么藕粉冲不成糊状 ？
有好几个可能:
1.藕粉过期.
2.用温水冲开是对的,但后来用的开水不够开,饮水机里的水烧开也只有80多摄氏度,保温瓶里的水,放久了也会凉.
3.第一次用的温水温度太高,使藕粉变成小球状,外表是透明的一层,里面是未熟的粉,后来的水难以进入,使一碗藕粉成为一碗“小汤圆”。
解决办法：将上述错误一一改正后，先用温水调，再把藕粉液倒入一个小锅里，加热，并用勺搅拌，当藕粉干稀适宜，并且呈透明胶状时，就好了。