万丰美食菜谱大全豆渣玉米面饼子怎么做 ？
原料：
编辑
新鲜豆渣、玉米面、豆面、小麦面、糖、鸡蛋、酵母与泡打粉、水
做法：
编辑
1、把以上原料混合均匀，搅成稀糊状，静置10分钟；
2、热锅，刷层薄油，用勺子把面稀舀进锅里，自然摊成饼状；
3、中火烙制，出来香味了再翻面，烙成金黄色即可。
豆渣饼子怎么做好吃，豆渣饼子的家常做法 ？
在豆渣中打一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末，搅拌均匀
2,平底锅均匀的涂一层薄油，中火，锅热后舀一勺豆渣湖倒入锅中，用刮板摊成圆饼状
3.待底面煎熟后翻面，煎至金黄，盛出切块即可
玉米面豆渣饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.准备材料.
2.豆渣加入糖
3.加入玉米面,搅拌均匀
4.先搓圆再压扁放进烤盘里
5.入烤箱210度烤20分钟即可
玉米面豆渣饽饽的做法，玉米面豆渣饽饽怎么做 ？
食材
主料
玉米渣
大约150克
面粉
大约300克
辅料
豆渣
一次榨豆浆出的渣
安琪酵母
4克
步骤
1.1、先把玉米渣加入滚开的水，没过为好，盖上盖，浸泡一夜最好，让玉米渣吸足水分，变软。
2.2、加入豆渣、溶解于水后的酵母，搅拌均匀，然后加入面粉，一直加到筷子搅拌费力时为止，盖上盖发酵到2倍大。
3.3、手蘸水把发好的面团成圆形上屉，先省10分钟再开火上气25分钟就可以出锅了。
4.4、已经蒸好的饽饽出锅喽！
豆腐渣玉米面的饼子变红了能吃吗 ？
可以吃,我们这有个小吃叫豆腐渣饼,就是用黄豆渣做的,还很好吃呢
我好想知道玉米面和豆渣不放面粉能做馒头吗? ？
燕麦粉和豆渣做馒头是可以的，但要注意两种食材的添加比例（豆渣要少于燕麦粉2:5或1:3为宜），豆渣不工加入过多，否则就会出现您遇到的问题。
豆渣和玉米粉能减肥吗 ？
1、营养早餐:
豆渣沥干色拉油烧至5热先用花椒、蒜爆锅豆渣倒进翻炒炒熟放点葱花再翻炒片刻盐放要放太配豆浆泡菜烧饼馒再加鸡蛋早餐
2、豆渣粥
用料:豆渣、玉米面比加少许水调糊状另烧半锅水待水沸腾倒入调豆渣糊煮沸片刻即特点:比用玉米面作粥香甜更近于内加豆面种玉米面烧粥
3、金玉飘香:
豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2、盐、味精、油等佐料用油、葱花爆锅加豆渣翻炒打入鸡蛋继续翻炒
4、豆渣蛋饼:
鸡蛋3、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做:(1)、豆渣装入盆打入鸡蛋并盐、葱花等加入其搅拌均匀
(2)、少许食油加入饼铛准备豆渣鸡蛋倒入电饼档摊平四五钟即食用特点:做豆渣蛋饼色黄味香含丰富蛋白质尤其适合厌食肥胖或营养良童食用
5、五豆窝:
豆渣100克、玉米面40克、水少许五豆豆渣放入盆加入玉米面搅拌均匀捏窝入锅蒸十钟即特点:五豆窝丰富营养具降脂补脑降压等种作用经食用保健养益处
6、豆渣丸:
豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2、青菜少许、面粉适量、食盐适量瘦肉青菜切碎豆渣、鸡蛋、面粉块搅调入食盐做丸入锅煮熟即作用:营养丰富全面适于补虚
7、豆渣排骨
主料:排骨250g 豆渣50g 豆汁80g 令蔬菜适量
附料:葱 香菜 辣椒 盐 香油 味精
加工:排骨净水漓干血水排骨加水适量火煮沸文火炖至脱骨加豆渣、豆汁注意翻锅糊底豆渣煮至豆腥切细令蔬菜加排骨搅拌即附量适量搅拌佐食排骨
8、豆渣猪
原料:猪(约3公斤)豆腐渣500克火腿250克干贝25克清汤2000克油100克香油50克料酒100克葱50克姜盐各25克冰糖10克味精10克胡椒粉3克
做: (1) 猪刮毛洗净用水煮熟(勿烂)剔骨切条干贝洗净泡透火腿洗净姜拍破整葱豆腐渣蒸熟挤干水汾
(2) 锅烧热注香油用热油冰糖炒紫红色加入汤盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、猪肉、干贝汤(干贝用布包)等料调色味汤撇浮沫倒入沙锅用火蒸
(3) 用油豆腐渣炒酥汁浓猪快烂入沙锅内再蒸烂挑干贝、火腿即
豆渣玉米面馒头的做法，豆渣玉米面馒头怎么做 ？
主料
白面
300g
玉米面
100g
辅料
豆渣
适量
豆浆
适量
酵母
适量
步骤
1.豆渣和豆浆备好。
2.白面、玉米面、酵母混合均匀。
3.加入豆渣、豆浆和成面团。
4.把面团发酵成2－3倍大。
5.取出面团，揉成表面光滑的面团后，搓成长条形，再切成馒头生胚。
6.放入蒸锅中，开水蒸20分钟左右即可。
豆渣玉米面窝头怎么做如何做好吃 ？
桂花玉米面窝窝头原料：玉米面250g、豆渣286g、桂花酱20g、水22g±桂花玉米面窝窝头的做法1、玉米面放入料理碗2、中间放入豆渣慢慢混合并3、根据面团情况酌情加入清水4、加入桂花酱揉匀5、按重分为15个约40g一个6、左手掌用水润湿7、将面团握在虎口中间8、中指蘸少量水按入面团中间和大拇指配合9、边转边捏10、成型后放入垫了纱布的蒸锅，上汽后蒸25分钟完成美食城网站小提示桂花与鸭肉或核桃仁相宜:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效高粱野菜窝窝头原料：高粱粉、豆渣、豆浆、荠菜、盐、酵母高粱野菜窝窝头的做法1、荠菜摘掉老叶与烂叶，清洗干净，用水焯一下，捞出挤干水份，切成蔬菜末2、高粱粉，豆渣，蔬菜末一起放入一个大的容器里，加入食盐与酵母搅拌均匀，根据干温度适量加入豆浆，和成光滑的面团，用湿布盖住醒发半个小时。3、取适量面团，揉成鸡蛋形状，底部按一个小窝，然后团成窝头状，做好的窝头放入蒸笼里上锅蒸20分钟即可（时间根据窝头的大小来定）小提示：1、因豆渣的含水量不同，所以豆浆的量要根据情况做调整，以能将全部材料揉成团即可2、高粱面没有筋性，无法揉成像白面团一样有筋性的面团，揉成软硬适中的面团即可3、材料中还可加入绿豆面、荞麦面等杂粮面，这样更加丰富口感。适用人群：一般人都可食用1、适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用;2、糖尿病患者应禁食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。奶香玉米窝窝头原料：玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。奶香玉米窝窝头的做法1、把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。2、盖上湿布，让面团醒10分钟。3、把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。4、拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。5、上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可。温馨小提示：1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。香糯玉米面窝窝头原料：糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水适量。香糯玉米面窝窝头的做法1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。南瓜玉米窝窝头材料：玉米面粉300克，面粉100克，水适量，南瓜蓉50克，酵母3克成品：20个南瓜玉米窝窝头的做法1.将材料准备，南瓜切片后隔水蒸15分钟直到柔软即可取出待凉。2.图1.玉米面+面粉+酵母放入盆中。图2.放入南瓜蓉。图3.倒入适量的水，一点一点的倒入。由于南瓜蒸好后会有水分所以加水的时候必须边加边和面。图4.面团和好后不粘手方为水分足够。静放15分钟。图5.取出面团揉出小圆团，图6.用拇指塞入面团底部然后另一个手包着面团慢慢的旋转揉出形状，不能太薄否则面团会裂开。3.图7&图8.造型好的窝窝头静放15分钟。图9.15分钟后冷水入锅，大火蒸开后转中火蒸15分钟即可。美食城小贴士1.蒸好后要热着吃，冷了就会硬，真正的粗粮就是这样。2.揉面的水分不能过多否则蒸的时候会塌下，水分过干就会揉不出形状。玉米面窝窝头面粉100g玉米面100g糖1大匙（10g)酵母1小匙（3g)35度左右温水110ml做法1、面粉、玉米面、糖放大碗中混合均匀。酵母用温水化开，然后用酵母......余下全文>>