新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

玉米面菜饼子 玉米面菜饼子的做法

菜饼子家常做法,正宗玉米面菜饼子怎么做 ?

1.把玉米面和白面按照2:1比例放好,

2.用温水和好,揉均匀了,

3.把小白菜洗净了,

4.锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下,

5.锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成小块块,

6.把小白菜剁碎 剁点葱花 鸡蛋末凉一凉放进去,

7.放入盐 搅拌均匀,

8.把面揪成大小相等的小团,

9.用手转圈拍小团,

10.拍成圆形,

11.依次包好,

12.电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了。

玉米面菜饼子怎么做玉米面菜饼怎么做 ?

1 干枣温水泡涨,去核,把枣肉切成小丁
2 盆里放麸皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌匀。
3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油(也可用一般食用油,不过橄榄油更健康),适量蜂蜜(最好是去养蜂人那里买的,喜欢甜多加,不喜甜就少加,随你),再把切好的枣倒进去,统统拌匀。
4 徐徐加入温水和起来,直到能捏成型即可(会捏吧?)
5 捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦!

做法,玉米面饼子怎么做好吃,玉米面饼子的家常做法 ?

之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接加热后再加入玉米面和酵母,放上三四个小时。
煎锅里加入少许底油,把玉米面分成若干份,压扁放在煎锅里。
地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。

玉米面菜饼怎么做 ?

1.玉米面先用滚开的热水烫一下。

2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。

3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。

4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。

5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。

6.盖上锅盖,中火煎制。

7.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可。

玉米面蔬菜烙饼的做法,玉米面蔬菜烙饼怎么做 ?

主料
玉米面
3碗

辅料
中筋面粉
1碗
菠菜
适量
胡萝卜
适量
亚麻籽油
适量
五香粉
适量
精盐
适量
味精
适量

步骤

1.将胡萝卜剁碎。

2.菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分,切碎。

3.将两者混合。

4.放入亚麻籽油。

5.放入五香粉。

6.放入盐。

7.放入味精。

8.取一盆,放入适量玉米面。

9.放入适量水。

10.放入面粉,搅拌均匀,能使其成团即可。

11.取适量面团,在掌心按扁。

12.包入馅料,一定要多放。

13.收入口包好后按扁。

14.电饼铛刷一层油,预热。

15.放入玉米面饼。

16.煎至两面金黄即可。

饼子怎么做好吃,蒸玉米饼子的家常做法 ?

材料
鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)
做法
1、材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。
2、可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。
3、如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。

怎么做好吃,东北玉米面大饼子的家常做法 ?

1.取玉米面倒入盆中

2.玉米面用开水烫透,晾凉
3.加入小苏打,用手抓匀抓散

4.酵母水

5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖,

6.揉成面团

7.放置温暖处发酵

8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿

9.往锅入倒入适当的热水

10.盖上锅盖,等水吸收没了

11.饼子也熟了

12.香喷喷带着焦嘎的大饼子就可以出锅了

菜饼子的做法,菜饼子怎么做好吃,菜饼子的家常做法 ?

面粉里加少量泡打粉、干酵母,静置4小时,面粉开始发酵,面要软一些。

2
将洗净晾干的菠菜切末,放入发面内。

3
放适量盐,搅拌均匀。

4
电饼铛内抹少许植物油,倒入拌好的面糊。烙3分钟。

5
翻面,烙3分钟。

6
吃的时候切开。

玉米面蔬菜饼怎么做如何做好吃 ?

玉米面蔬菜饼
主料
玉米面
100g
彩椒
少许
青瓜
少许

辅料

适量
小苏打
少许
清水
适量

少许
步骤

1.玉米面倒入碗中,备用。

2.彩椒切碎。

3.玉米面中加入盐,可根据个人口味添加。

4.加一点小苏打,多了会发苦哦!

5.加入清水搅拌,不要太稀。面糊静置几分钟,让玉米面吸收一下水分。

6.加入彩椒。

7.加入青瓜。(没有青菜,用了青瓜代替。)

8.锅内倒入少许油。

9.用勺子舀一勺,按扁,使其受热均匀。

10.煎至两面金黄即可。

11.出锅装盘。

贴饼子(玉米面)怎么做如何做好吃 ?

贴饼子(玉米面)材料有:鸡蛋2个,面粉100克,玉米面400克,糖300克,酵母10克,牛奶500克,可根据个人喜好添加蔬菜,在这里我选菠菜碎和胡萝卜碎少许。(加蔬菜时适量减少糖的用量。)
玉米面贴饼子加工和面方法:
根据上述材料比例准备好后,先活好贴饼子用的面糊。除蔬菜以外的所有材料倒在盆中加150克水左右,活成面糊。(注意材料中已经有牛奶所以加水要适量,和面糊时要顺一个方向搅拌。要加蔬菜时一定要等和好面糊后添加。)
玉米面贴饼子烙制方法:
饼铛预热选择180°刷少许底油,用小勺把面糊一个个倒在饼铛中,定型后煎至两面金黄即可。

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