人参果怎么吃的???? ?
那是你没有挑选好哦。
首先:买的时候应该选颜色发黄的,带有紫色细纹的,这表示长得比罚成熟。相反,小个且发白的不应买。
其次:买了后最好放一段时间再吃(一周就差不多),这样颜色会变更深一点。熟透了后,皮可以很容易得剥下来,果肉鲜嫩多汁,有一股清香之气,跟香瓜的味道差不多,但不如香瓜甜,比香瓜要清爽。很好吃的!!而且人参果的营养价值十分丰富,多吃还不会上火。去超市我经常买!
参考资料:亲身经验
人参果的吃法 为什么不能多吃 ?
人参果的吃法为什么不能多吃?人参果做为茄瓜类水果,不是每天吃一些就可以补充足够营养,人参果没有任何味道,吃起来好像在啃黄瓜一样,含有的糖分非常低,味道普通,不是所有人都喜欢吃的,而且人参果果实不容易成熟,吃起来味道不好。 目前.社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育,成功地培育出了含糖量高的新品种.其含糖量为6%-9%.味道甜,口感好。对此,又有人认为.其含糖量之高低.不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好.故然受人青睐:但商品货架上的许多无糖食品,不是也颇畅销吗?而且,当前中国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果.而应常食低糖人参果。 人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下: ①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。 ②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑,爽口多汁,为保持营养应带皮吃。 ③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。 ④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等; 人参果的吃法为什么不能多吃?深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
干人参果怎么吃 干人参果的正确吃法是什么 ?
1、可将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右,加入少许白糖,即可做成清香爽口的八宝粥,冷却后味道更佳。2、将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水,微火至粥烂,人体更易吸收。
3、将干人参果加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透,即可做成芳香四溢的佳肴。
人参果怎么吃 ?
对不起没有图;人参果再西藏是用苏油蒸好吃的;一般人吃不上也吃不上;也吃不下;建议你用来煮稀饭吃
干人参果怎么吃,干人参果的吃法 ?
干人参果的吃法
1、可以将干人参果和百合、连心、枸杞、银耳、大枣、葡萄干、大米等材料(可根据自己的口味自由选择搭配)加水煮半个小时左右后再往里面加入适量白糖,这样,一碗清香爽口又极富营养的八宝粥就做好了,如果是夏天,还可以冷却后在食用,风味更佳哦。
2、可以将干人参果搭配小米、大枣、红糖后往里面加入适量水用小火慢炖等到粥稍微软一些,这样炖出来的小米粥人体更易吸收,也更适合老人与小孩食用。
3、将干人参果里放入当归、枸杞等放入盆子中,用小火慢煮等到鸡肉变烂熟透,就可以制成营养美味,芳香四溢的佳肴给自己和家人享用啦。
人参果怎么吃图解 ?
对不起没有图;人参果再西藏是用苏油蒸好吃的;一般人吃不上也吃不上;也吃不下;建议你用来煮稀饭吃
吃人参果的禁忌 需要注意些什么 ?
人参果的特别吃法:人参果洗净,在温水中浸泡60分钟后捞出待用。
1.人参果米饭:将精米淘洗干净后与人参果按4:1的比例置于锅中蒸煮。
2.人参果营养粥:人参果与精米或小米按1:4的比例,再配以红枣,葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟既可食用。
3.人参果营养汤:人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1:4的比例,再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。
人参果的功效与作用:
人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果之所以被称为天上人间的奇果子,是因为它含有大量的蛋白质,维生素及多种微量元素,有着自己奇特的功效与作用。人参果内含大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。
人参果有几种煲汤的方法 ?
人参果 1个
西施骨 12两
南杏 1/2汤匙
北杏 1/2汤匙
生姜 2片
人参果西施骨汤
主料:
红枣 6粒
盐及水 适量
做法:
1、人参果原个去皮,洗净备用。
2、南北杏用水洗净,沥乾水,备用。
3、红枣洗净,去核,备用。
4、生姜刮皮,洗净,切2片,备用。
5、西施骨放入滚水煮数分钟,捞起用水冲一遍,沥乾水,备用。
6、将适量清水煮滚,先放南北杏,生姜及红枣,再落西施骨,用慢火煲1小时,落人参果再煲1小时,最后落盐调味即成。
材料:人参果500克、鲫鱼500克、生姜3片。
烹制:1.人参果洗净,切对开;鲫鱼宰洗净,去鳞、脏杂,置油镬中慢火煎至微黄,加入少许清水,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量的食盐便可。人参果弃之,鲫鱼可捞起拌入酱油佐餐用。此量可供3~4人用。