万丰美食菜谱大全水煮香螺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
水煮香螺的家常做法
主料
香螺700克
辅料
小葱
10克
蚝油
10毫升
醋
5克
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
蒸鱼豉油
10毫升
盐
4克
白酒
10毫升
水煮香螺的做法
1.
买回来的香螺用盐水泡2小时吐泥沙
2.
然后洗几次再用刷子给香螺一个一个刷干净
3.
切好葱姜，剥几瓣大蒜
4.
将洗干净的香螺放进高压锅内胆，将葱姜蒜放进去
5.
加适量盐
6.
再加些高度白酒和水
7.
放进高压锅定自选保压12分钟
8.
切一些蒜末和小葱末
9.
装在碗里然后加蚝油
10.
加蒸鱼豉油
11.
再加一些醋调好蘸汁
12.
等到香螺煮好了夹出来，汤可以加些紫菜做个紫菜汤很鲜的,摆盘蘸着调料汁就可以吃了.
水煮香螺的做法，水煮香螺怎么做好吃，水煮香螺 ？
主料
海螺
750g
辅料
盐
5g
醋
15g
味达美
5g
姜末
5g
香油
3g
步骤
1.海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。
2.煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。
3.时间到后关火再焖2分钟即可。
小贴士
海螺很容易煮老，切忌掌握住时间，过了就不好吃了。
卤香螺的做法，卤香螺怎么做好吃，卤香螺的家常做法 ？
放入高压锅里.倒入一容器里面.加适量料酒
9.冷水浸透
4.开水煮一小会儿
3.加生抽
10食材
主料
香螺
1500g
辅料
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
葱
适量
香叶
适量
八角
适量
步骤
1，煮20——25分钟
12.再用水洗去里面泥沙
6，加八角和香叶
7.香螺洗净
2，用汤汁浸泡几个小时后食用.用叉子取出螺肉
5.加蚝油
11.加一勺白糖
8，口味更佳
小贴士
一定不要加盐.加葱段，用生抽调咸淡
香螺如何浸泡 ？
在水里适当的撒点食盐。浸泡香螺有以下三种方法：一；三、在水里滴几滴香油，水要漫过香螺的高度进行浸泡、在水里放把菜刀或是带有铁锈的铁器把刚买的香螺洗干净，放在盆里加上水；二
盐水香螺的做法，盐水香螺怎么做好吃，盐水香螺 ？
第一步
1.备洗好香螺。
第二步
2.汤锅加水，加姜丝。
第三步
3.加入细盐。
第四步
4.煮至水开。
第五步
5.将香螺下锅。
第六步
6.焯制二分钟。
第七步
7.再沥水出锅即可。
第八步
8.一份鲜美的盐水香螺完成。
香糟香螺怎么做 ？
主料： 香螺 500克
辅料： 猪肋条肉（五花肉） 50克
调料： 大葱 3克 姜 4克 酱油 3克 花生油 20克 盐 4克 白砂糖 5克 香糟 7克 八角 3克 茴香粉 3克 各适量
香糟香螺的做法：
1.将香螺放入清水中，加入少许食油，使其吐尽泥沙；猪五花肉切丁。
更多香糟香螺信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/xiangzaoxiangluo
辣炒香螺怎么做 ？
步骤
1.热锅凉油，下入姜丝、蒜末，小火煸炒。
2.见调料煸香，倒入香螺，翻炒，烹入料酒，开大火继续翻炒。
3.见香螺嘴片有脱落，下入香葱段，小米椒翻炒。
4.起锅前倒入碗汁，见汤汁粘稠就可装盘盛出。（碗汁配料：食盐1小勺，胡椒粉适量、海鲜酱油2勺、淀粉1小勺
醉香螺的做法，醉香螺怎么做好吃，醉香螺的家常 ？
做法
编辑
1、主料加料酒和盐出水
2、锅内加入适量的水，料酒、盐、味精烧成汤汁。
3、倒入出好水的主料，烧至成熟，加入葱段、姜片、蒜片即可。
4、出锅后，放在容器内，加入适量的香糟卤（白），浸24小时后即可食用。
酱爆香螺怎么做 ？
酱爆香螺食材明细
海香螺一斤
干红辣椒适量
葱段适量
姜适量
甜面酱2匙
美味豆面酱半匙
料酒1匙
花生油适量
未知口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度
酱爆香螺的做法步骤
1
热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒；烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味。
2
下入香螺，大火翻炒1分钟；加少许开水，盖盖焖上2分钟。
3
大火收干汁即可。
炒香螺肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.香螺用锤子将壳砸碎，将肉取出来，把泥沙清洗干净
2.放在电压力锅内胆里加葱姜白酒，然后自选保压8分钟。
3.韭菜切段胡萝卜切丝，煮熟的香螺拣出来放盘子里备用。
4.切点姜片剁一些蒜末
5.炒锅烧热加适量玉米油然后下姜片和蒜末煸炒
6.加入胡萝卜丝翻炒
7.胡萝卜丝变软就加入海螺肉
8.加适量盐
9.最后加入韭菜段关火
10.翻炒均匀就行了，出锅装盘开吃。