为什么用烧烤架烤豆皮卷金针菇豆皮都烤糊了金针菇却没熟 ?
因为触热面积与食材厚度不一,再来就是食物的耐热程度不一样(熔点),建议小火且多翻动,慢慢加热使受热均匀。
烧烤金针菇用什么卷啊?满世界买不到豆皮,,还可以用什么弄?用肉可以么,,, ?
可以
烤豆腐皮卷金针菇怎么做 ?
用料
豆腐皮
金针菇
盐
辣椒油
五香粉或白胡椒粉
孜然
烤豆腐皮卷金针菇的做法
这照片只能传一小块,郁闷。金针菇洗净切好,豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段
豆腐皮卷金针菇,用牙签串好,一根牙签我串三卷
刷辣椒油,撒盐,胡椒粉,孜然
入烤箱170度上下火烤17分钟
烧烤里的豆皮裹金针菇怎么烤 ?
生嚼
烧烤豆皮金针菇怎么烤 ?
这照片只能传一小块,郁闷。金针菇洗净切好,豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段
豆腐皮卷金针菇,用牙签串好,一根牙签我串三卷
刷辣椒油,撒盐,胡椒粉,孜然
入烤箱170度上下火烤17分钟。
豆腐皮烤金针菇怎么做 ?
主料
豆腐皮半张
金针菇适量
辅料
孜然
1勺
蚝油
2勺
橄榄油
2勺
盐
1勺
五香粉
1勺
豆腐皮烤金针菇的做法
1.
金针菇切掉根部,洗干净跑一会儿
2.
豆腐皮洗干净
3.
切成长条状
4.
将金针菇放在豆腐皮上
5.
从一头卷起来,用牙签串上,一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇
6.
将全部卷好的金针菇放在烤盘上
7.
蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁,橄榄油可以用其他油代替
8.
用刷子均匀的刷再金针菇上
9.
巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能,上下火190度预热2分钟
10.
放入烤盘,190度烤18分钟
11.
再烤一个饼夹起来吃,更加美味
金针菇豆皮卷的做法,金针菇豆皮卷怎么做好吃,金针菇 ?
前言没结婚的时候我和老公经常去吃路边摊,金针菇卷是最爱,现在觉得路边摊太不卫生了,不去吃了,于是就在家研制了这个好吃的金针菇卷哦。和路边摊一个味道,但是更加实惠卫生哦。
豆皮卷金针菇的做法,豆皮卷金针菇怎么做好吃 ?
豆皮卷金针菇的做法
1.
豆皮、金针菇、小葱清洗干净备好
2.
豆皮切成约15cmx15cm方形
3.
炒锅烧开水,把豆皮煮5分钟
4.
煮好捞出控干水
5.
小葱切成和豆皮一样宽的段
6.
金针菇煮熟
7.
豆皮上抹上黄豆酱
8.
放入金针菇和葱段
9.
卷起即可
金针菇豆皮卷怎么做好吃,金针菇豆皮卷的家 ?
金针菇豆皮卷的做法
1.
金针菇洗干净,豆皮用开水焯一下控去水份,辣酱备好,我用的是拌辣白菜的妙拌酱,很适合这道菜
2.
把豆皮切成长条,没有固定大小,喜欢多大就切多大,我切了约有5厘米宽,10厘米长,取一条豆皮涂上辣酱
3.
一端放入金针菇
4.
卷起
5.
放到烤盘上排好,表面刷一层油
6.
烤箱预热,烤盘放烤箱中层,上下火200度烤5分钟
7.
取出烤盘涂上一层辣酱在烤5分钟即可
豆皮金针菇卷怎么做好吃,豆皮金针菇卷的家常做法 ?
主料
金针菇
100
豆皮
80g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
干辣椒段
适量
蒜苗
适量
香油
适量
步骤
1.金针菇、豆皮洗净
2.豆皮叠好,分成等份
3.取一条豆皮放上金针菇
4.豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀
5.然后扎好
6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好
7.锅内放少许油,炒香干辣椒
8.加如水,蚝油、盐、香油调味
9.放入卷好的豆皮卷
10.看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁
11.盛盘后撒上蒜苗或者葱花