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家常菜谱,美食攻略

葫芦瓜怎么做 老葫芦瓜怎么做好吃

葫芦瓜怎样制作成工艺葫芦 ?

可以在上面雕刻图案;用画笔绘制图案,也可以用火笔(电烙铁)烫画

葫芦瓜怎么制作成葫芦 ?

最简单的办法就是等葫芦长成熟了(你要是不知道熟没熟就等秧死了再摘),然后竹片去皮,(记得一定是竹片,随便找根不用的竹筷子撅了就行,前年我用小刀刮的,把肉都刮伤了,干了也不好看),然后挂外边晒干,晒的很干的时候,可以拿锯把上面的头锯掉,然后找个长点的小棍把瓤掏出来,再找个红酒塞一塞,葫芦瓶就成了。要是再专业点,那就找个手艺师傅,在锯的时候就量好尺寸,锯掉的头不扔,两头掐上银,那就相当漂亮了.只有老葫芦可以 葫芦成熟之后表皮会木质化。太嫩的做不了。我这边的做法是把老葫芦吊起来风干,干了之后就把口锯开,把馕和籽掏出来,清理下就可以了、要注意就是吊起来的时候不要把皮刮花了,干了会有痕迹的。

葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃 ?

炎炎夏日,各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下,但是怎么做才好吃呢?本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜,原滋原味最美味。
1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝
步骤:将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用,50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。
高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒,炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干,盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火
三分钟,加入盐味精即可出锅。
小贴士:这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜,加上自己的清香,所以煮出来应该饱含汁水。
2.素炒葫芦瓜片
小贴士:葫芦瓜去皮切成细片后,用油扁炒即可,这是最简单的做法,但是如果能加点瘦肉会更好。
3.葫芦瓜瘦肉汤
小贴士:葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒,加入开水,水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅

葫芦瓜的做法大全,葫芦瓜怎么做好吃 ?

主料
葫芦瓜
300g

辅料
植物油
1茶勺

适量
辣椒粉
3g
孜然粉5g
步骤

1.主料:葫芦瓜
辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉

2.把葫芦瓜洗净,用淡盐水侵泡10分钟

3.沥干水分切稍微厚一些的片

4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油

5.拌均匀

6.炸锅200度预热3分钟

7.拉出炸篮,把葫芦瓜铺在上面

8.设置时间10分钟,200度,下一锅炸的时候,时间设置5分钟就行了

9.时间到拉出炸篮,把葫芦瓜取出,撒上辣椒粉、孜然粉即可

葫芦瓜怎么切 ?

先竖着切开,掏出里面的瓜瓤和种子
然后扣过来切成薄片

炒葫芦瓜的做 法 ?

1、将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片,2、花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。

炒葫芦瓜的做法,炒葫芦瓜怎么做好吃,炒葫芦瓜的家常 ?

炒葫芦瓜的做法
1.葫芦瓜切好备用。
2.肉末垛成,肉泥。

3.切好葱姜蒜。

4.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。

5.下肉末煸炒。

6.加入切好的葫芦瓜。

7.加点盐。

8.加点酱油。

9.加料酒,炒香。

10.出锅前加入味精提提香。

11.美味出锅。

这葫芦瓜怎样才可以做成葫芦壶? ?

首先葫芦瓜的选择就要选择老的,留的越老越好,壳子就硬了,放在阴凉通风处先风干,风干后你摇一摇会发现里面的种子已经会动了,用力摇散后把上面嘴给锯开,口的大小随你自己喜欢。倒出种子后沸水煮十几分钟,然后把外壳外面的一层起皮的膜,晾干就可以用了,装水装酒都可以

怎么炒葫芦瓜 ?

素炒西葫芦
用料:西葫芦、鸡蛋
调料:葱、姜、蒜、鸡精、盐、花椒
素炒西葫芦做法:
1、西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2、锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3、放入葱沫、姜丝、蒜片,爆香后倒入西葫芦翻炒
4、西葫芦变色后倒入鸡蛋,加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅

主料:西葫芦一个(大约半斤),香菇若干(最好是干香菇泡开的,好吃),双汇王中王80g两支。配料:油、盐、味精、蒜瓣做法:1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条,蒜瓣随意切两下2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣,随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜,菜好洗好切也好熟,就算你切菜慢,总共时间不会超过15分钟,如果只丁炒嘛,5分钟都用不了~

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