万丰美食菜谱大全麻辣鱿鱼条的做法 ？
材料：鱿鱼、洋葱、香菇、葱、姜、青辣椒。
调料：酱油、盐、花椒 、干红椒、胡椒粉、鸡精
1、鱿鱼须洗净在沸水中氽一下，沥干水分，用盐、酱油腌制入味。（盐、酱油）
2、锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。（花椒、干红椒---葱、姜）
3、 放入香菇炒香，放入洋葱，多多地翻炒一会，洋葱成透明色了，就可以下腌制好的鱿鱼和辣椒了，同时加入鸡精。（鸡精、香菇、洋葱、鱿鱼和青辣椒）
4、待汁收了一些，放入胡椒粉，即可装盘。（胡椒粉）
注意：姜，大蒜切片。干辣椒干花椒洒少量的水浸润一下。蒜苗切小节。
干辣椒和干花椒用水稍稍浸润一下，否则容易变色，鱿鱼须不要炒得太久，极易熟。
麻辣鱿鱼怎么做 ？
食材
鱿鱼500g
油适量盐适量料酒2勺姜适量蒜适量葱几条辣椒几个花椒1勺豆瓣酱半勺鸡精半勺
步骤
1
准备点鱿鱼洗净。
2
锅加水烧开。
3
放入鱿鱼，加点料酒，焯水煮一两分钟。
4
鱿鱼捞出控干水。
5
准备点辣椒，花椒和蒜片。
6
准备点葱。
7
切点姜丝，辣椒蒜头切细。
8
锅加油，加入辣椒，花椒，姜丝和大蒜炒香。
9
再加点豆瓣酱，炒出红油。
10
加入鱿鱼。
11
加点料酒、孜然粉翻炒。
12
加入葱段。
13
加点盐和鸡精调味炒匀。
14
装盘。
小贴士
1、鱿鱼加料酒焯水，可以去异味，也可以定型。
2、加麻辣的味道更开胃好吃。
麻辣鱿鱼须怎么做 详解三种做法 ？
用料
鱿鱼须 300g
美乐牌香辣酱 25g
生姜 4片
生抽 25g
老抽 10g
整个干辣椒 10个
花椒 30个
八角 两个
桂皮 两片
绝味麻辣鱿鱼须的做法
鱿鱼须洗干净，切成自己喜欢的大小！下冷水锅，加一克胡椒粉，十克料酒 水开后过一分钟，捞出。用凉水冲洗一下！备用
锅加底油下花椒 炒香（起白沫子就可以了，）下多干辣椒，生姜片，美乐香辣酱，八角，桂皮。炒香，倒鱿鱼须，翻炒，加水（可以没过鱿鱼须的量，也可以多一点，要你自己尝味道。）加生抽，老抽，料酒10g，冰糖四颗。烧开，
小火炖五分钟，关注锅里水。不能烧干了。尝一下味道，咸了就再加点水，能尝出，香，麻，辣，甜！然后出锅，热吃凉吃都可以！我猜冷藏一晚更入味！还不知道！期待明天！哈哈哈！
小贴士
喜欢吃辣的同学炒的时候可以在放点辣面！带辣籽的那种应该更好吃！！而且做出来漂亮！我猜的！不过我的想象应该没有错！
满意请采纳哦，O(∩_∩)O谢谢
麻辣鱿鱼须，怎么做好吃？ ？
食材用料
鱿鱼须一斤
圆葱适量相克食物
胡萝卜适量相克食物
干辣椒段适量
香菜适量相克食物
辣椒面少许
白糖少许相克食物
麻椒少许
烤肉酱少许
老抽少许
蒜，姜少许
盐少许
麻辣鱿鱼须的做法
1.鱿鱼须热水炒一下，洗净控干
2.准备好食材
3.锅里少许油，加麻椒爆香
4.依次放入蒜，姜，胡萝卜，辣椒面爆香
5.倒入鱿鱼须翻炒，加入老抽，烤肉酱，白糖翻炒
6.最后加精盐，撒入香菜，即可出锅
小贴士
麻辣够味儿
麻辣鱿鱼须怎么做好吃 ？
麻辣鱿鱼须的做法
食材用料
鱿鱼须一斤
圆葱适量
胡萝卜适量
干辣椒段适量
香菜适量
辣椒面少许
白糖少许
麻椒少许
烤肉酱少许
老抽少许
蒜，姜少许
盐少许
1.鱿鱼须热水炒一下，洗净控干
2.准备好食材
3.锅里少许油，加麻椒爆香
4.依次放入蒜，姜，胡萝卜，辣椒面爆香
5.倒入鱿鱼须翻炒，加入老抽，烤肉酱，白糖翻炒
6.最后加精盐，撒入香菜，即可出锅
麻辣鱿鱼丝怎么做 ？
材料：鱿鱼、洋葱、香菇、葱、姜、青辣椒。
调料：酱油、盐、花椒 、干红椒、胡椒粉、鸡精
1、鱿鱼须洗净在沸水中氽一下，沥干水分，用盐、酱油腌制入味。（盐、酱油）
2、锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。（花椒、干红椒---葱、姜）
3、 放入香菇炒香，放入洋葱，多多地翻炒一会，洋葱成透明色了，就可以下腌制好的鱿鱼和辣椒了，同时加入鸡精。（鸡精、香菇、洋葱、鱿鱼和青辣椒）
4、待汁收了一些，放入胡椒粉，即可装盘。（胡椒粉）
注意：姜，大蒜切片。干辣椒干花椒洒少量的水浸润一下。蒜苗切小节。
干辣椒和干花椒用水稍稍浸润一下，否则容易变色，鱿鱼须不要炒得太久，极易熟。
希望能帮助到您
湖南特产麻辣鱿鱼须怎么做 ？
食材明细
冷冻鱿鱼须适量
麻椒适量
辣椒适量
葱姜干红辣椒适量
麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
麻辣鱿鱼须的做法步骤
1
冷冻鱿鱼须一斤。
2
解冻后开水烫一下，再剪成单根。
3
均匀裹面粉、淀粉、椒盐。
4
入油锅炸至金黄色。
5
准备葱、姜、红辣椒、蒜薹、麻椒。
6
炝锅。
7
炒出麻辣香味，倒入炸好的鱿鱼须翻炒。
8
麻辣香脆的鱿鱼须出锅。
香辣鱿鱼家常做法，正宗香辣鱿鱼怎么做 ？
香辣鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼去内脏、去皮后洗净切条。
锅里放入适量的水，烧开后，将鱿鱼条烫一下，鱿鱼卷边即可滤水待用。
2
干辣椒剪段备用。
3
大蒜剥皮横切片，姜切小片，葱洗净切寸长，青椒切滚刀。
4
锅洗净烧干水，中小火，倒入适量花生油，依次放入干辣椒、花椒、姜片蒜片煸炒至辣椒变色。
倒入鱿鱼片翻炒至表面油亮，倒入味极鲜，再翻炒；然后依次加入青椒、葱段炒匀。
5
调入适量盐、鸡精、味精、蚝油，即可起锅。