凉拌素三丝的做法,凉拌菜凉拌素三丝怎么做的图解过程 ?
凉拌素三丝
主料海带1片 胡萝卜2个 莴笋1根
辅料蒜1个 小葱1根 盐3克 香油3毫升 白糖2克 生抽3毫升 醋3克 红油辣子5毫升 鸡精3克 花椒油2克
凉拌素三丝的做法1.莴笋去皮洗净,鲜海带洗去泡去海盐洗净,胡萝卜洗净沥水等用
2.均切成丝
3.蒜切粒,和其它调料一同放入三丝中拌匀撒上葱花
烹饪技巧海带如用新鲜海带更好,如用干海带需提前泡发,煮一下水
素凉菜的做法,素凉菜怎么做好吃,素凉菜的家常做法 ?
主料
干豆腐
200g
黄瓜
200g
辅料
盐
适量
绵白糖
适量
海鲜酱油
适量
凉拌醋
适量
鸡精
适量
胡萝卜
一根
香菜
适量
步骤
1.干豆腐切细丝待用
2.黄瓜切丝待用
3.胡萝卜切丝用开水焯熟待用
4.将三样菜放在盆中
5.将海鲜酱油,凉拌醋,糖,盐,鸡精适量放入菜中,以喜好的口味调节酸甜口味,可以加蒜,达到满意为止。
6.最后加入香菜
7.拌匀后装盘。
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食材
瘦肉100g
莴笋200g
辣椒50g
油适量
盐适量
酱油适量
步骤
1
瘦肉洗净后切丝,放在盘子里备用
2
莴笋去皮洗净后切丝,放在盘里备用
3
青椒洗净后切丝备用
4
把油倒入锅中,代油烧热后把瘦肉放锅中煸炒
5
待瘦肉颜色变了之后把莴笋放在锅中煸炒
6
加辣椒继续煸炒
7
加适量的盐
8
加适量的酱油
9
加适量的剁椒
10
调味后出锅
吃米饭时候什么素菜好吃 ?
个人认为是烧茄子