为什么橙汁会被人叫做“柳橙汁”? ?
橙汁被人叫做“柳橙汁”,这种叫法来自台湾,柳橙汁就是橙汁的一种,柳橙又名印子柑,原产于广东新会及广州近郊,主产广东、广西、福建和台湾,四川、重庆、浙江等省(市)也有栽培。
补充:
柳橙汁主要特点:树形、树体性状与新会橙相似;果实长圆形或卵圆形,较小,单果重110克左右,果顶圆,有大而明显的印环,蒂部平,果蒂微凹;果皮橙黄色或橙色,稍光滑或有明显的沟纹;果皮中厚,汁胞脆嫩汁少,风味浓甜,具浓香,可溶性固形物12%~14%,糖含量9~11克/100毫升,酸含量0.5~0.7克/100毫升,品质较好,种子10粒左右,11月中旬至12月上旬成熟,较耐贮藏,丰产稳产。柳橙适应性广,进入结果期早,产量稳定,更适山地栽培。柳橙根据果面沟纹的明显程度和长短可分为明柳、半柳和暗柳。目前栽培量较大,生产上所称的柳橙,实际上所指的是暗柳橙。暗柳橙虽味甜,但果小、汁少、核多,为克服其不足,广东已从实生柳橙中选出了果实较大,果汁稍多的柳橙珠心系——丰彩橙,并在生产上推广。
经常喝柳橙汁有好处吗? ?
一项新的研究发现,每天喝一杯柳橙汁就可预防肾结石的复发,其效果要比其他柑橘类果汁更好。
许多人认为所有的柑橘类果汁都能预防肾结石的形成,但该研究结果认为,并非所有柑橘类的果汁都能提供具有这种疾病风险的人相同的保护作用。
柳橙又名印子柑。其主要特点:树形、树体性状与新会橙相似;果实长圆形或卵圆形,较小。
许多科学研究证实,柳橙是抗老化的优良水果,带皮的柳橙则含有cistruspectin等黄酮类的成分,此外,天然水果中还有各种丰富的“phytochemical”,对于对抗自由基的功效不在话下,因此多吃水果不但能够防癌抗老,还能保养皮肤。
冰镇柳橙汁加上等量的汽油会怎样? ?
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牡蛎柳橙汁主治什么 ?
是什么牌子的权健牌子的是
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柳橙汁的介绍 ?
柳橙汁就是橙汁的一种,柳橙又名印子柑,原产于广东新会及广州近郊,主产广东、广西、福建和台湾,四川、重庆、浙江等省(市)也有栽培。
柳橙汁加海鲜有什么现象 ?
有些人的体质本来对海鲜就有点过敏的,
为什么有的橙汁要叫柳橙汁,是柳橙榨的吗?柳橙和别的橙子什么区别?? ?
柳橙 柳橙又名印子柑(福建),原产于广东新会及广州近郊,主产广东、广西、福建和台湾,四川、重庆、浙江等省(市)也有栽培。可以分为普通系、脐橙系、雪橙系、无酸系等。 目录 [ 隐藏 ] 基本简介 普通系 脐橙系 血橙系 无酸系 柳橙的第二功效 [ 编辑本段 ] 基本简介 形态特征 树形、树体性状与新会橙相似;果实长圆形或卵圆形,较小,单果重110克左右,果顶圆,有大而明显的印环,蒂部平,果蒂微凹;果皮橙黄色或橙色,稍光滑或有明显的沟纹;果皮中厚,汁胞脆嫩汁少,风味浓甜,具浓香,可溶性固形物12%~14%,糖含量9~11克/100毫升,酸含量0.5~0.7克/100毫升,品质较好,种子10粒左右,11月中旬至12月上旬成熟,较耐贮藏,丰产稳产。 地理分布 原产于广东新会及广州近郊,主产广东、广西、福建和台湾,四川、重庆、浙江等省(市)也有栽培。其主要特点:柳橙适应性广,进入结果期早,产量稳定,更适山地栽培。 分类 柳橙根据果面沟纹的明显程度和长短可分为明柳、半柳和暗柳。目前栽培量较大,生产上所称的柳橙,实际上所指的是暗柳橙。暗柳橙虽味甜,但果小、汁少、核多,为克服其不足,广东已从实生柳橙中选出了果实较大,果汁稍多的柳橙珠心系——丰彩橙,并在生产上推广。 [ 编辑本段 ] 普通系 包括雪柑、晚仑西亚橙、印子柑。 1、雪柑(Sekken): 又名广橘,枝短刺,果重平均215g,圆形或长圆形,果皮橙黄色,不易剥离,果肉多汁而甘味及酸度强。 2、晚仑西亚橙(Valencia late): 中果型,果皮橙黄色,果皮稍难剥离,果肉细密,果汁多,酸度风味均强,香味高。 3、印子柑(甜柳橙): 由于在果部有明显圆形印环,故名印子柑,果实圆形至长圆形,肉质柔软,中心柱大,味香甜适中较受人们喜爱,在台湾中南部栽培极为普遍。 [ 编辑本段 ] 脐橙系 包括华盛顿橙、梦脐橙等。 1、华盛顿脐橙(Washington Navel): 早生,果形较大,果顶稍突或有开裂成一脐状,果实球形至长球形,果皮浓橙色稍易于剥离,果肉橙黄色、柔软多汁,在台湾栽培,因生理落果严重,栽培少。 2、梦脐橙(Dream Navel): 又名晚脐橙,果形似华盛顿脐橙,果皮稍厚,风味稍差,但着果率高,因回青现象严重栽培少。 [ 编辑本段 ] 血橙系 包括Doble Fine、Sunguinelli等,果肉深绿色,榨汁后之果汁如血的颜色,故名血橙,世界上地中海气候型方能栽培,台湾只有试验机关保存少数,供作杂交育种之材料。 [ 编辑本段 ] 无酸系 包括来母、无 酸橙 。 1、来母(Lima): 耐寒力小,果实呈球状或卵形,果顶有乳状突起,果肉黄绿色,汁多香气浓,多用于果汁。 2、无酸橙(糖橙,Sugar Orange): 因果汁中含酸特别低故名之,又因低酸,即使是怕酸的老婆婆也喜欢,故又名“阿婆橙”。无酸橙在台湾有两种,一为黄肉;一为红肉。 品种有酸橙及 甜橙 两类。 酸橙的两个主要品种有:佛手柑(Citrus bergamia),用来制造香料及精炼油;塞维尔柑(C.aurantium),味道过苦而不适于生吃。酸橙的果实是用来做果酱,果皮则炼柑油,而这种精炼油又可以酿柑橘酒这种香甜酒,或加在橙花水中。塞维尔柑有时也会加在肉或鱼类菜肴里,以增加美味。 甜橙(Citrus sinensis)全年都有供应,食用法繁多;果实也可以直接食用、细切加在沙拉中、切片用于饮料里,或当作菜的配饰;它的果汁可以直接饮用,或用在调味酱及糊状物中;果皮可以磨碎用于烘焙,也可以整个拿来当作沙拉或冰品的外壳,或是切片......余下全文>>
如何做鲜柳橙汁 ?
把橙子洗净擦干,切成二半,水果榨汁机插上电源,用半个橙子的囊部对准榨汁机的顶部刮刀处用力按下,榨汁机就自动地旋转起来,不一会儿橙汁就榨好了。把橙汁从出口倒出,新鲜的橙汁又香又甜略带酸。最是美味不过了。
橙子是我喜欢吃的水果之一,因它有一定的药用价值,能生津止渴,开胃宽胸,止呕。用于食欲不振,胸腹胀满作痛,还能解酒,解鱼蟹毒。
橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(c、p)等营养物质,具有增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇、有防止高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C,具抗氧化阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌冶癌。
鲜榨柳橙汁的做法,鲜榨柳橙汁怎么做好吃,鲜榨 ?
菜谱简介
早上起来喝一杯混合果汁,即可提高免疫力、抗氧化,又可以满足一天所需的维生素A。维生素C含量也超过一天所需摄取量的一半。
材料
新鲜或罐装胡萝卜汁360毫升,冷藏,现榨柳橙汁160毫升(约3个柳橙),去皮生姜(1.3厘米厚)1块
做法
1.取一大碗,混合胡萝卜汁和柳橙汁。用压蒜器压碎生姜。取1/2茶匙姜泥,拌入果汁,即可饮用。(如是事先准备的,上桌前先搅拌一下。)