新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香菇蛋花汤 香菇豆腐汤蛋花

鲜菇蛋花汤怎么做 ?

平菇洗净撕成细条,蛋打散,半锅水烧开加酸菜丝、胡椒粉、葱段、肉末,再次烧开加入平菇煮5分钟,边搅拌便加入蛋液,煮一分钟起锅前加葱花、香菜末、少许鸡精调味即可

香菇肉丝蛋花汤的做法,香菇肉丝蛋花汤怎么做 ?

主料鲜香菇4朵肉丝适量榨菜适量鸡蛋1个辅料盐少许生抽少许
步骤
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤11.香菇泡洗干净挤干水份切丝,肉切丝用生抽腌上,鸡蛋打散。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤22.炒锅烧热,加适量油。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤33.加肉丝炒变色,再加香菇榨菜丝翻炒。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤44.加三碗水烧开,倒入蛋液划散,加少许盐、生抽调味。
小贴士
吃不惯鲜香菇味道的,可以先焯一下水,去掉一部分味道。

紫菜蛋花汤中能加香菇吗,加多少? ?

淡然可以,适当的加一些,要切成小丁,味道不错,紫菜少放些。

芙蓉蛋花汤怎么做如何做好吃 ?

芙蓉蛋花汤的做法步骤

1. 萝卜黄瓜切小一点备用

2. 热油先放入香菇开始炒 然后放入胡萝卜和黄瓜 倒水 加盐加鸡精

3. 水开后放入鸡蛋

嫩豆腐蛋花汤怎么做 ?

主料豆腐、黑木耳(事先泡发)、胡萝卜、鹌鹑蛋。
将胡萝卜切丝,黑木耳切丝,豆腐切丝,鹌鹑蛋打散搅拌均匀。
汤锅加入适量水,烧开。
加入豆腐、黑木耳、胡萝卜及盐煮一会。
取1小碗,加入淀粉、鸡精、水搅拌均匀。
将水淀粉缓缓倒入锅中,并搅拌均匀。
将鹌鹑蛋缓缓倒入锅中,并不停的搅打出薄的蛋花后关火。
淋入几滴香油,加入香菜及小葱即可。

鸡蛋能做什么汤 ?

鸡蛋番茄汤
做法:1 先把番茄洗干净,然后将它切成颗粒
2 再将鸡蛋打破调好。
3 用猪油炸番茄1分钟
4 加入汤(汤最好是白开水)等汤热了后将调好的鸡蛋倒入。并放入着料
5 煮3分钟就可以了
(炸番茄时保持距离,小心烫伤哦!!)

怎样打出漂亮的蛋花和烧出好喝的鸡蛋汤? ?

漂亮的蛋花:
1、打一个鸡蛋在小碗里,然后打匀,锅里的水沸腾之后,取一个漏勺,把鸡蛋倒在漏勺上,然后用筷子顺一个方向搅拌就可以了。
2、大一个鸡蛋在小碗里,然后放少许水然后打匀,锅里的水沸腾之后,将打好的加过水的鸡蛋液倒进锅里,然后用筷子顺一个方向搅拌即可。
蛋花汤:
3、(这里介绍第三种方法)锅里放上油,烧热之后放进切好的葱翻炒,之后倒进切好的西红柿,炒至西红柿自己出汁以后,放一些水煮开,然后勾一点粉芡倒入锅内,这是把打好的鸡蛋液顺一个方向倒入锅里然后用筷子顺一个方向搅拌。之后出锅,放上一些香菜。也可根据个人口味放些醋或胡椒粉。

木耳蛋花汤怎么做 ?

芙蓉鲜蔬汤 配料:海木耳、菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋
佐料:淀粉、食盐、糖、鸡精、葱等
做法:水放入锅中,加入各种配料、佐料,煮沸。慢火三分钟后,打一个蛋花入锅,再加入海木耳,即成芙蓉鲜蔬汤。

苏伯汤中哪些口味没有香菇? ?

紫菜蛋花汤、菠菜蛋花汤 、西红柿蛋花汤、小白菜蛋花汤、小白菜豆腐汤、日鸡酱汤、酸辣汤(有)、野菌芙蓉汤(有)、虾仁海鲜汤、芦笋汤

你看呀就两个有的~~~ 我很喜欢 挺好喝的

虾皮+紫菜+香菇+西红柿+青菜+鸡蛋+配料若干,做紫菜蛋花汤,有高手么,请教哈,详细做法。适合北方口味 ?

香菇切片,西红柿切薄片,骇炒香菇,香菇不好熟,然后加水,看着有点冒泡就放西红柿,紫菜,虾皮,水开1分钟放盐,最好不放未经和鸡精,放了香菇的清香就吃不出来了,鸡蛋搅匀用筷子贴着碗边慢慢倒,到完鸡蛋煮一分钟放点葱沫搞定~~~

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