万丰美食菜谱大全鸡蛋卷怎么做好吃，韩式鸡蛋卷的家常做法 ？
食材
主料
鸡蛋
2个
洋葱
15g
青椒
10g
红椒
10g
辣白菜
15g
面粉
5g
胡萝卜
10g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.各种蔬菜切小粒。
3.蔬菜放入碗中加入鸡蛋。
4.再加入面粉。
5.搅拌均匀后加入盐在拌均匀。
6.平底锅加少许香油加热。
7.倒入蛋液均匀晃平。
8.小火慢慢加热至蛋液半凝固，从一边卷起。
9.直到卷成蛋卷，然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。
10.然后切段即可食用。
宝宝餐#韩式鸡蛋卷的家常做法大全怎么做 ？
主料
鸡蛋3个
胡萝卜1/4个
黄瓜1/8个
小葱3根
番茄1/4个
辅料
盐
半匙
料酒
1匙
鲜酱油
适量
辣椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
白芝麻
适量
玉米淀粉
适量
＃宝宝餐＃韩式鸡蛋卷的做法
1.
胡萝卜切小粒（给宝宝吃，我切得很小），黄瓜去掉籽再切碎（口感好），番茄、小葱切碎。调味料准备好，三个鸡蛋打入碗内。
2.
加入蔬菜，再加入各种调味料：盐，辣椒粉，鲜酱油，黄酒调的水淀粉。盐不要太多，酱油可加可不加（要加少加点），淀粉事先调好，加一点水也可以。打制均匀。
3.
热平底锅，倒少量芝麻油，热了倒入鸡蛋液。
4.
中火煎蛋至下面凝固，上层还处于液体状，撒上白芝麻，再随自己口味加或不加胡椒粉。
5.
转至小火，开始卷饼。卷一层用铲子压一压定型，再接着卷。直至全部卷好。
6.
卷好放入砧板，用刀切2至3厘米宽的鸡蛋卷。
7.
摆盘趁热吃！用剩下的黄瓜番茄搭配下，或是加点番茄酱。还嫌不够味，就和我一样，顺手来一道米其林大餐——苦瓜黄瓜配番茄鸡蛋卷。
烹饪技巧
1.加入的蔬菜以胡萝卜为主，其他可随意。最好切碎一点，因为颗粒太大卷的时候容易破。2.调味也是看自己口味。辣椒粉，白芝麻，酱油也是看个人。芝麻油可以换成植物油。3.煎的时候不要煎过头，要不然不好卷。
宝宝餐#韩式鸡蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、各种蔬菜洗净，切成小粒。鸡蛋磕入碗中，放入蔬菜，加入面粉，搅拌均匀。然后加入适量食盐，再次搅拌均匀。
2、平底锅中放少许油加热，倒入蛋液，轻轻晃动锅子，将蛋液晃平。
3、小火将蛋液慢慢加热至半凝固，从一边卷起。
4、一直往另一边卷，直至卷成蛋卷，然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。
5、鸡蛋卷从锅中取出，切段即可装盘上桌。
韩剧中经常出现的鸡蛋卷怎么做啊？？ ？
我在韩国时跟同学的妈妈学的，
看一下步骤：
原料：
鸡蛋3个、蔬菜（红胡萝卜1/4个、 洋葱 1/6个、青椒一点）或者（红胡萝卜1/4个、大葱 1根）（其实还可以用其他的蔬菜）。
做法：
1、把蔬菜切成末；
2、打鸡蛋，放点盐调味（别太咸）；
3、蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起，再拌一拌；
4、拿平锅，加点油（一定别加多），油热完了把鸡蛋倒进去；
5、把鸡蛋一边煎一边卷起来；
6、卷好的鸡蛋放在盘子，用刀切成块。
注意：
1、不要放太多油， 放一小勺就可以；
2、把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转，从高的地方开始往低的地方卷，卷一层，把鸡蛋再拉回来，让鸡蛋流到低的地方，再卷一层再拉回来，继续这样卷，这是为了给层次。
韩剧中的那种鸡蛋卷是怎么做的？拜托了各位 谢谢 ？
黄金鸡蛋卷 材料： 鸡蛋3个，盐1小匙，糖少许，葱花，生粉少许 做法： 1、和厚蛋烧的做法相同，锅中抹少量油，加热，倒入适量蛋液使其布满锅底，用小火慢慢煎，煎至半凝固状态，将后端的蛋皮往前卷起来，幷推至锅边； 2、锅底再抹少量油，倒入适量蛋液，将卷好的蛋卷掀起，使蛋液布满整个锅底，待煎至半凝固状再往前卷，重复以上动作，直至蛋液用完，将煎好的蛋卷取出，待冷却定型后在切块装盘即可。 小贴士： 1.可以加少许牛奶，成品看起来会嫩黄嫩黄的，但是不能加多，否则就不容易成型了。 2.要开小火煎，不然容易熟，卷不紧。我卷得就有点松了，可以再紧点。 3.如果不喜欢葱的话也可以不放葱花，我觉得放葱花会香点，也好吃。
街上那种鸡蛋卷怎么做的，要详细的配方 ？
主料：小麦面粉1000克
辅料：杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克
调料：香油50克,花生油50克,白砂糖750克
鸡蛋卷的做法：
1. 鸡蛋打入盆内，用打蛋器抽打，打匀；
2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打，打发后加水稍搅；
3. 然后倒入过了筛的面粉，用水铲翻拌均匀即成糊状；
4. 将烤盘擦净刷一点油，把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里；
5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条，撒上杏仁、反复颠簸梗杏仁末粘满粘牢；
6. 进烤炉内用中火烘烤，见杏仁条呈金黄色即熟。
韩式蛋卷头好看呢，知道怎么做的吗？ ？
楼主您好，直接说韩式蛋卷头，相信理发师都能知道您想要烫什么发型了。
然后您再把这张图给设计师看一下，就可以了。
建议：这种发型需要圆脸，皮肤白，做出的效果才好看。
若有不懂请追问，若满意请采纳。
韩剧花样男子里面的那个鸡蛋卷是怎么做的？ ？
材料：鸡蛋 胡萝卜 洋葱 寿司紫菜
调料：盐 味精
1) 胡萝卜切片、
2) 洋葱切片（丝）
3) 鸡蛋打入碗中
4) 鸡蛋打散、胡萝卜和洋葱用搅拌机打碎
5) 锅中放入少许油
6) 油热后放入洋葱略炒
7) 加入胡萝卜继续翻炒
8) 加入鸡蛋继续翻炒至熟
9) 加盐、味精调味，盛入碗中。
10) 在锅中摊出一张蛋饼
11) 将蛋饼放在盘子中，在上面盖上一张寿司紫菜
12) 在上面再摊匀刚才炒好的馅
13) 用卷寿司的方法将蛋饼卷起
14) 切成小块，可根据自己爱好选择是否抹上蕃茄酱，OK，一道美味的韩式鸡蛋卷就做好了e！
鸡蛋卷煎怎么做好吃，鸡蛋卷煎的家常做法 ？
主料
五花肉500g 葱
姜 花椒面
酱油 味素
盐 蚝油
水半碗 鸡蛋5个
鸡蛋卷煎的做法步骤
1. 五花肉切丁，葱姜切末
2. 搅拌肉馅一定要加水才会软，一斤肉加半碗水，不要一次加入，要分次加入，每次加入水后用筷子朝一个方向搅动。之后加入盐、味素、酱油、蚝油、花椒面继续搅动。
3. 打入一个鸡蛋和适量淀粉继续朝一个方向搅动，搅拌5分钟左右。
4. 4个鸡蛋打散摊成4个薄饼
5. 摊好的鸡蛋饼铺平，上面铺一层肉馅，不要铺满，四边留空。
6. 先卷起两侧边
7. 再接着把鸡蛋饼卷起
8. 卷好后成这个样子
9. 中火蒸20分钟
小贴士
这次的卷煎肉馅有点稀了，淀粉比例合适的话卷煎切完是不会散的。