万丰美食菜谱大全核桃仁甜馒头的做法，核桃仁甜馒头怎么做好吃 ？
食材
主料：面粉500g
辅料：核桃500g 红糖1包 酵母少许
步骤
1.酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵
2.核桃500砸碎取仁，洗净待用
3.红糖一包
4.核桃仁压碎，用平㡳锅炒酥，用烤箱烘也行，炒好后拌入红糖，多少随自己喜好
5.发酵好的面切好擀成面皮，包入调好的馅料，在面案上在醒面2-3分钟
6.锅中放水烧开，开锅2分钟左右放入包好的馒头，中大火蒸十分钟左右
7.此款核桃红糖馒头，香甜可口、营养丰富、老少皆宜
小贴士
酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵
红枣核桃仁馒头怎么做如何做好吃 ？
将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。
将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
其余三个面团重复6、7步骤。
切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。
红糖红枣核桃馒头怎么做 ？
主料
中筋面粉500g 红糖10勺
酵母粉5g 核桃4颗
小红枣10颗
红糖核桃红枣馒头的做法步骤
1. 准备好所有材料，酵母放温水中溶解。豆果最大的弊处，照片没法调节大小，只好这个样子，让所有材料都拍到啦。将就看看。
2. 关于红糖，两种加入方法。效果不同。一，把红糖溶解在酵母水里，这样是为了一些不喜欢红糖里的难溶解小颗粒的强迫症患者。二，像我一样把红糖直接加入面粉中，我就是那种喜欢带着颗粒的，颗粒揉的时候不化，但是蒸出来，带着深色的地方就是我的最爱。哈哈哈，大家自己选择
3. 这是刚揉好的面团，看那些深色颗粒了么？就是没有化开的红糖粒子。我最爱。在揉面的过程中，我已经把切碎的红枣核桃都倒进去了。
4. 盖上湿润的纱布，放在桌子上，发酵一晚上。因为天气冷，所以没放冰箱。
5. 第二天早上起来，发酵了一倍大的面团，湿润，蓬松，超级棒～
6. 特地拍一张蜂窝照。转到案板上开始切块
7. 因为在家吃，所以没有刻意的做形状，就随意的切块。红糖是麻麻特地买的本地糖，特别香甜。比外面买的健康多了。
黑芝麻核桃馒头怎样做最好吃 ？
当然用橄榄油更健康；大火蒸15分钟后关火.面团发酵到两倍大，关火，再蒸10分钟，滚圆，但不能改小火，就是让火不从锅下周蔓延出来，面粉和油的比例一般是30比1，水开后改中大火，那样做出的馒头才会有弹性，过5分钟后即可开盖
烹饪技巧
1，排气，发酵后开大火蒸馒头.把小剂子光滑一面朝上用料
主料
高筋面粉300克
辅料
酵母(干)
3克
黑芝麻核桃粉
50克
调料
食盐
2克
水
160克
白糖
30克
橄榄油
10克
黑芝麻核桃馒头的做法
1，蒸架放上面，二发的时候可以把蒸锅里的水烧得温热，摁下去不会弹回来就说明发酵比较到位了；
3，但是第一次发酵结束后的第二次揉面一定要到位，为了防止蒸汽流到馒头上，馒头才会膨松、第一次揉面只要把面团揉光滑即可，5分钟后开盖就一定会成功的，醒面15分钟，也就是要多揉一会.所有原料放在一起拌匀后揉面到光滑、一发结束整形后一定要再次二发，也就是300克面粉放10克食用油；把面团揪成一个个等量的小剂子
4，在面粉里加入少量食用油可以让馒头吃起来更软绵.让面团开始发酵
3、做馒头揉面时；放入蒸架里，或者用面包机帮助和面20分钟
2，但不要滚烫，要再次把面团揉光滑，进行二发到两倍大左右；再次揉面；
2，盖上锅盖发酵30分钟左右，可以在盖子里包上纱布
馒头上面放核桃红枣寓意是什么 ？
核桃:美满,和美。 红枣:红红火火,早日鸿运当头照。
红枣核桃馒头的做法，红枣核桃馒头怎么做好吃 ？
主料：红枣4颗、面粉300g
辅料:酵母粉3g、泡打粉、1.5g、糖4g、水150g
步骤
1.面粉300克，加入1.5克泡打粉，拌匀
2.取一小碗，加入3克酵母粉，4克白糖，150温水。盖盖子，静止5分钟
3.将酵母水，分次加入面粉中，加一次搅拌一次，直到水加完
4.揉成面团
5.用保鲜膜包好
6.放入酸奶机，选择米酒功能
7.发酵成2倍大，取出
8.揉成长条狗，切剂子
9.再揉成长条
10.擀成片，
11.取一颗红枣，
12.卷起来
13.放入蒸笼，
14.盖盖子，再发酵20分钟。20分钟后蒸，蒸18分钟就好了。再等5分钟接开盖子。就可以吃了
荞麦红枣核桃仁馒头 ？
荞麦红枣核桃仁馒头做法
1、把、荞麦、核桃仁捣碎，红枣去核剪碎，加到核桃仁中
2、加入白砂糖，搅拌一下
3、酵母加30度温水搅拌均匀加到面粉中，水量凭感觉，将面粉用筷子搅拌成絮状
4、把材料全部加入到面粉团中一起搅拌，然后揉面。面团最好湿润一点但是不粘手比较好发起来！
5、揉成团后包上保鲜膜开始发酵，用烤箱30度一个小时左右能发到两倍大就可以了！
6、拿出面团后继续揉面，揉到空气排出后搓成长条切成一个个，揉成自己要的样子！
7、放在桌子上盖好盖子大概醒10分钟就可以了！
8、蒸笼上刷点油不易粘，每个隔开远一点，蒸的时候会变大！放上去大火蒸就好了！
辣椒和核桃还有馒头吃在一起会怎样 ？
不会怎么样的吧
红糖核桃红枣馒头怎么做如何做好吃 ？
红枣核桃红糖馒头的做法步骤
1. 面包机内依次放入牛奶，鸡蛋，红糖，高粉，低粉。按和面30分钟。
2. 把红枣核桃肉切碎倒入再和面20分钟
3. 和好面后面包机安发酵功能，50分钟
4. 发至原来的两倍大小七。
5. 取出面团揉几分钟
6. 面团切成十六等分，醒10分钟
7. 揉成圆，放上芝麻
8. 中火蒸25分钟
9. 成品。