万丰美食菜谱大全牛奶是不是点心食品吗 ？
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 1.牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。 早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。 可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。 2.牛奶大枣汤 牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。 先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可 可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。 3.羊肉奶羹 羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。 将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。 本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。 4.鲜奶玉液 粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。 把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。 本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。 5.姜韭牛奶羹 韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。 将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。 本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。 6.厚奶 把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。 本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。 7.蛋奶 先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。 蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。 本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。 8.自制脱脂奶 将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。 本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。 由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。 9.奶茶 奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。 奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用.
能不能看出来。 3、将奶糊团成椭圆形 4、浇上稠面糊； 5、下油锅炸，油一定要多，用热油炸； 6、变黄后出锅，大概两三分钟即可，不要炸老了； 成品外酥脆，内香甜。 说明： 1、做奶糊时要多加奶粉，少加水，多加炼乳，如果用鲜奶，一定要加糖。 2、面糊不可太稀，否则挂的太薄，炸时奶会化成水就糟糕了。 3、一定要趁热吃，如果不甜可以......余下全文>>
牛奶可以做什么点心 ？
海鲜杂烩啊~`双皮奶啊~`有的熬鸡汤鸭汤里面也可以放牛奶啊~`
试试海鲜杂烩吧~我妈妈经常做,很经典哟!
原料就看你们那市场都能买到什么了，一般就是螃蟹，蛏干，淡菜干，墨鱼，小鲍鱼，鱼翅之类的，加上白菜什么的。加牛奶可以去一些腥味，汤喝起来也更顺口。具体做法我也不清楚。。可以到处找找，自己摸索一下出来。 海鲜杂烩啊~`双皮奶啊~`有的熬鸡汤鸭汤里面也可以放牛奶啊~`
试试海鲜杂烩吧~我妈妈经常做,很经典哟!
原料就看你们那市场都能买到什么了，一般就是螃蟹，蛏干，淡菜干，墨鱼，小鲍鱼，鱼翅之类的，加上白菜什么的。加牛奶可以去一些腥味，汤喝起来也更顺口。具体做法我也不清楚。。可以到处找找，自己摸索一下出来。
牛奶能做成什么点心 ？
海鲜杂烩啊~`双皮奶啊~`有的熬鸡汤鸭汤里面也可以放牛奶啊~`
试试海鲜杂烩吧~我妈妈经常做,很经典哟!
原料就看你们那市场都能买到什么了，一般就是螃蟹，蛏干，淡菜干，墨鱼，小鲍鱼，鱼翅之类的，加上白菜什么的。加牛奶可以去一些腥味，汤喝起来也更顺口。具体做法我也不清楚。。可以到处找找，自己摸索一下出来
这里是极夏阳光为您解答
用牛奶可以做什么点心 ？
料
鱼胶粉4茶匙牛奶250ml鲜忌廉300ml椰浆100ml砂糖70g桂花5g
做法
1
加入牛奶
2
放入椰浆，糖
3
加入桂花
4
把鱼胶粉混合物加入牛奶中
5
均匀混合
6
过筛倒进一大碗中
7
倒进6个啫哩（果冻）模型中
8
加上蜂蜜和桂花
9
桂花牛奶冻
牛奶点心的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1
拿一平底锅，先不要开火，将太白粉、木薯粉、牛奶、糖混合均匀，搅拌到糖彻底融进牛奶中
2
先将巧克力卡士达与香蕉切块、找一平台铺上熟的太白粉，准备好备用巧克力卡士达食谱(食材比例在页面中间)
3
接着开大火，『画8字型』的方式制作麻糬，此时麻糬制作超级快速，因此千万要注意不要烧太久，
4
要包料的必须先拿保鲜膜铺在平台上，再放上步骤3.制作好的麻糬；不包料的，如图事先在一平台，铺上熟太白粉，并将热呼呼的麻糬放上
5
包料过程：将麻糬压平，把巧克力卡士达与香蕉放入，最后将麻糬包起来
用牛奶能做什么菜或是点心？ ？
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
1.牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
2.牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可
可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
3.羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。
4.鲜奶玉液 粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
5.姜韭牛奶羹
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。
6.厚奶
把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。
本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
7.蛋奶
先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。
本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
8.自制脱脂奶
将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。
本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。
由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素Ａ、Ｄ等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
9.奶茶
奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。...余下全文>>
纯牛奶做什么甜点 ？
蛋4颗，蛋黄2颗，冰糖100g，奶粉50g，水3杯，盐少许，B.冰糖30g，水100g
简易布丁的做法
1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。
2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时，迅速倒入准备好的模型内，待凉备用。
3.热一锅，先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化时，倒入奶粉拌匀，冲入作法1的蛋液拌匀，最后倒入剩下的2杯水搅拌均匀后，慢慢倒入作法2的容模型中，待稍凉放入冰箱冷藏约30分钟即可
什么牛奶适合做点心 ？
都行
牛奶鸡蛋怎么做点心 ？
如果你要马上做的话，你可以去买一点发粉，搅和在面粉+鸡蛋+牛奶+白砂糖+水，和面饼（比面饼的含水量高一点），在电饭锅放入油打底，然后再放入面饼，开电饭锅，如果电饭锅没有什么功能选择就直接按下，如有就按煲粥，。注意没有功能的电饭锅需要你多次拨下开关，否则会不熟哦。 如果你不急，也可以自己做发酵粉，就是在淀粉加糖和成面团，放着过夜