万丰美食菜谱大全油炸豆角怎么做好吃，油炸豆角的家常做法 ？
1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
2、咸面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
3、先把各种材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉强能揉成团为宜，是硬面团，和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
4、压好的5档厚度面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。
5、取两片，对折，切三刀。
6、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
7、如上，咸甜口味所有的都做好。
8、锅里热油约5-6成热（麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可），中小火炸至两面都微黄即可。注：油不能太热，火不能太大。
油炸青刀豆角的做法 ？
方法/步骤
豆角洗净，最好是这种细长的，应该叫青刀豆吧。
锅洗净，不加油，倒入豆角炒变色，去水份。
锅中加油，热后放入花椒粒，可以根据自己的口味来调整多少，喜欢麻辣的就多放点。
放入豆角煸炒，中火，不要翻得太勤，一直炒到豆角都软软的，大概要十五分钟左右。一定要有耐心啊
干红辣椒洗净切碎，放到油中，加盐，接着炒。大概再炒十分钟，保证每一根豆角都要在锅底的油中炸过，（当然最好是把豆角过油炸，我没舍得用油炸，于是就这样不停地煸炒）。这时豆角都已经熟了。用一勺水沿锅边倒入，翻炒均匀，让豆角更入味，也使盐更均匀。
出锅。
炸豆角的各种做法 ？
主料：四季豆200克
辅料：鸡蛋150克,小麦面粉25克
调料：淀粉(豌豆)40克,盐3克,味精2克,椒盐20克,大豆油60克
干炸豆角的特色：
色泽金黄，外脆里嫩，清鲜可口
干炸豆角的做法：1.将豆角去筋洗净，斜切成2厘米长的段，入沸水锅中焯透，捞出，沥净
水，放容器中用精盐、味精拌匀腌渍入味
2.将鸡蛋磕入碗内搅散，加湿淀粉75克（淀粉40克加水）、面粉及油10克调匀成蛋粉糊，放入豆角段，挂匀
3.将豆角段逐个下入五成热油中，炸透时捞出。待油温升高，再入油复炸至外焦里嫩时捞出沥净油，配花椒盐上桌即成
油炸豆角的做法，油炸豆角怎么做好吃，油炸豆角 ？
1.新鲜豆角清洗干净。
2.切成段放在盆里。加入适量的食用盐腌制一会。
3.在腌好的豆角上，放上两勺面粉一勺玉米淀粉。
4.这是拌好的豆角。
5.锅里放油烧热下豆角大火炒炸制。
6.炸到豆角成熟。捞出装盘就可。
油炸豆角怎么做 ？
将豆角洗干净后，控水，因为有水的话，一炸就会崩油，炸的时候多禒一会，因为豆角要是做不熟就吃，会中毒的。炸透后，用红辣椒丝，花椒，葱，盐，味精把豆角炒一下。就很好吃了。
干煸豆角怎样才能把豆角炸的外焦里嫩？ ？
干煸豆角的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
干煸豆角的制作材料： 主料：四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末,酱油,姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油,醋各3克,味精1克,水,油各50克。教您干煸豆角怎么做，如何做干煸豆角才好吃 参考做法一：1、四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下；2、锅中放入油，热后放入四季豆炸黄，再取出把油沥干；3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。参考做法二：将豆角切成两厘米的段，蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热，下豆角煎炸，感觉表面已炸至干脆，盛如漏盆将油漏除。将漏出的油加少量入锅，烧至四五成热放入辣椒煎，出香味后下蒜苗，而后将豆角加入翻炒。豆角熟后加盐炒匀即可出锅。
油炸豇豆的做法，油炸豇豆怎么做好吃，油炸豇豆的家常 ？
油炸豇豆的做法
1.大家可以根据人数选择用量。
2.切段，用小粉拌匀，把每一根豇豆外表都裹上小粉。
3.用油炸，注意火候，不要油炸太久，炸脆即可出锅。
4.把炒菜锅的油清干净，（注意：不需要再放油了，因为炸好的豇豆已经有油了）再次倒入已经炸好的豇豆，加入油辣椒、盐、味精（如果喜欢吃孜然粉的朋友可以加少许孜然）拌匀大功告成了！！
油炸豆角用什么腌料 ？
您好！
豆角先洗干净，然后掐住一头的豆角茎，顺着它的丝往下撕，另一头也一样，最后掐成小段。
锅里倒入比平时炒菜多一些的油，丢入花椒粒爆香。
捞出花椒不要，把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下。
迅速倒入豆角段，快速煸炒
调入多半勺盐。
放入干辣椒段一起炒。
两勺自制【海鲜酱油】。海鲜酱油做法戳这里：www.xiachufang.com/recipe/100351697/
翻炒均匀后，盖上锅盖，转小火7、8分钟。
中间翻炒几次，待豆角水分炒干，表皮邹缩。
最后放生姜末提味。
翻炒4、5下，少许味精，炒匀，关火！
小贴士
【豆角的清洗】：豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7、8分钟，换水清洗干净，然后再摘。先摘后洗的话，农药残留或者脏东西会跑到豆角里面去。
希望能帮到你，望你采纳。
炸豆角怎么做好吃，炸豆角的家常做法 ？
干炸豆角的做法
菜系及功效：京菜 便秘食谱
工艺：干炸
干炸豆角的制作材料：
主料：四季豆200克
辅料：鸡蛋150克,小麦面粉25克
调料：淀粉(豌豆)40克,盐3克,味精2克,椒盐20克,大豆油60克
干炸豆角的特色：
色泽金黄，外脆里嫩，清鲜可口。
干炸豆角的做法：
1.将豆角去筋洗净，斜切成2厘米长的段，入沸水锅中焯透，捞出，沥净
水，放容器中用精盐、味精拌匀腌渍入味。
2.将鸡蛋磕入碗内搅散，加湿淀粉75克（淀粉40克加水）、面粉及油10克调匀成蛋粉糊，放入豆角段，挂匀。
3.将豆角段逐个下入五成热油中，炸透时捞出。待油温升高，再入油复炸至外焦里嫩时捞出沥净油，配花椒盐上桌即成。
干炸豆角的制作要诀：
本品有过油炸过程，需备大豆油约700克。
油炸芸豆的做法，油炸芸豆怎么做好吃，油炸芸豆的家常 ？
将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。
虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。