万丰美食菜谱大全番茄龙利鱼片的做法，番茄龙利鱼片怎么做好吃 ？
1. 龙利鱼化冰后，洗净抹干水份。斜切成厚约 1公分的片。
2. 鱼片中加入姜片、少许盐。
3. 加黄酒。
4. 加胡椒粉、干淀粉、橄榄油1小勺，
5. 将所有食材抓匀，腌5分钟。
6. 番茄切成块、莴笋切片.
7. 锅内加水和姜片，加热至略有小鱼眼泡，将鱼片逐一放入水中，不要拨动，汆1-2分钟。
番茄烩龙利鱼片怎么做好吃又简单，做法图 ？
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
去皮的番茄切成小块备用
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
加入小半碗水
水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~
龙利鱼能不能做成火锅鱼 ？
龙利鱼可以做成火锅。
番茄龙利鱼火锅
用料：西红柿 4个，龙利鱼 500g，番茄酱 少许，盐 少许，蒜 5瓣，姜末 少许，葱段 少许
番茄龙利鱼火锅的做法 ：
首先热水泡一下西红柿，为了剥皮，泡西红柿的期间，准备好葱段，蒜瓣，姜末，根据自己口味可以加少许的干辣椒和花椒。
将西红柿剥皮切成小块，炒锅中放入油，将准备好的葱段蒜和姜末爆炒，放入西红柿小块，加入番茄酱，直至西红柿变成汁状，期间将龙利鱼切成片。
最后在锅中加水，将切好的龙利鱼片倒入锅中，接下来就是涮肉和菜。
龙利鱼是海鲜 为啥能和西红柿搭配呢 ？
龙利鱼可不是海鲜。
低眼无齿