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西红柿疙瘩汤视频 西红柿疙瘩汤视频教程

西红柿疙瘩汤怎么做 ?

西红柿先用油煸炒,最好用荤油,少许盐,煸出红色加水烧开,将调好的面糊用筷子拨入,调面是要放入一个鸡蛋和少许盐。

西红柿土豆疙瘩汤怎么做家常做法 ?

用料

西红柿土豆疙瘩汤的做法
1.
准备好材料:西红柿、土豆、面粉、大蒜

2.
西红柿、土豆去皮切丁;大蒜拍下切碎

3.
自来水开到2秒一滴,边往面里滴边用筷子搅面,直到完全成疙瘩(疙瘩大小因人而异)

4.
锅中倒油下大蒜爆锅,放入西红柿炒烂

5.
西红柿炒烂后下土豆

6.
加水煮到土豆软烂

7.
土豆软烂后下入面疙瘩,边下边搅拌

8.
开锅后放入适量盐和青菜点缀,喜欢吃甜一些的放入适量糖,盛出享用

烹饪技巧
西红柿去皮小技巧:西红柿上切十字刀,在沸水里烫1分钟左右,皮就好去除了。

西红柿疙瘩汤 ?

教您西红柿疙瘩汤怎么做,如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法:
1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。
2.油烧热,放入西红柿块,出汁后,加开水,再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一点点生抽,最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮,加胡椒粉、盐和香油起锅。

二、
在花样百出的面食中,做起来速度最快的恐怕就是疙瘩汤了,而且好多人都爱吃。以前我只是模模糊糊知道个大概做法,具体的细节就不清楚了,所以总是做不好,不是粘成一大坨就是煮成一锅浆糊,心有不甘地做了几次之后,终于在某一天突然开了窍,做出互好吃的疙瘩汤,从此就常常被老公要求做着吃,这一冬天我们家可真是没少吃。
原料:面粉、西红柿、黄瓜(或青菜叶)
做法:
1. 取一个大碗,放入适量面粉,面粉少一些比较好做。

2. 水龙头开到最细的水流,像条线一样细,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩,这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽,因为面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。

3. 油烧热,放入西红柿块,加盐翻炒,等西红柿化成汁,加开水,再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一点点生抽,最后放入青菜叶或黄瓜片略煮,洒胡椒粉和香油起锅。天气冷的时候做上这么一锅疙瘩汤,真是又简单又好吃。

番茄疙瘩汤怎么做 ?

西红柿先用油煸炒,最好用荤油,少许盐,煸出红色加水烧开,将调好的面糊用筷子拨入,调面是要放入一个鸡蛋和少许盐。

西红柿疙瘩汤 怎样做疙瘩汤 ?

西红柿疙瘩汤

主料

西红柿3个 鸡蛋2个
面粉200克

辅料

番茄酱35克 葱姜少许(切末)
盐少许 糖2大勺
小葱适量 香菜适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤

1. 面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌,形成小面片

2. 锅内放底油加热,放入葱姜末炝锅,后放入西红柿、番茄酱翻炒

3. 加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮,下入水开的另一汤锅中

4. 接着下入面疙瘩,同时中小火不停的用汤勺搅动,防止面疙瘩结成大块,如形成了大块,用汤勺捻开

5. 盖盖焖煮3-5分钟,煮到粘稠适中开盖加盐少许,转圈倒入搅拌好的鸡蛋,搅动一下,关火,淋上几滴香油

6. 吃时撒上一些香菜和小葱

疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材用料:

面粉500克

鸡蛋100克相克食物

油菜50克相克食物

西红柿50克相克食物

葱10克相克食物

姜10克相克食物

盐10克

味精10克相克食物

生抽10克

鸡粉10克

胡椒粉5克

菜谱做法:

1.西红柿洗净切丁;油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。

2.葱、姜切片。

3.将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。

4.把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。

5.热锅下油,放入葱、姜爆香。

6.放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。

7.放入疙瘩烧开,加入油菜丝煮1-2分钟。

8.一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。

西红柿小疙瘩汤的做法,西红柿小疙瘩汤怎么做 ?

1.西红柿洗净,剁碎。

2.蒜剁碎。

3.开火热锅,放入少许的油。

4.放入蒜末。

5.放入西红柿,放少许盐。

6.倒入适量的水。

7.面粉加水弄成小疙瘩。倒入锅中。

8.鸡蛋打散,倒入锅中。

番茄青菜疙瘩汤的做法,番茄青菜疙瘩汤怎么做 ?

主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶教您西红柿疙瘩汤怎么做,如何做西红柿疙瘩汤才好吃做法:1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地

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