万丰美食菜谱大全酸甜大虾的做法，酸甜大虾怎么做好吃，酸甜大虾 ？
1.选用大葱，切断。姜切片
2.大虾，洗净备用
3.酱油一勺，陈醋半勺，糖半勺分别倒入碗中。可根据个人口味增加口感，搅拌均匀备用
4.锅中倒入油，油热后放入葱姜，大火翻炒出香味
5.炒出香味后，把大虾放入锅中炒至7分熟
6.把调好的酸甜料，倒入锅中，给虾上色入味
7.还是这个碗，放入淀粉，加入和刚才料同样多的水，搅拌均匀，制成芡汁
8.立刻把芡汁倒入锅中
9.大火翻炒，收汁，收到你想要的程度
10.最后出锅盛盘
注意：调酱料汁上，要注意口感，建议最好是一勺酱油好给虾上色，醋和糖是酱油的一般，不用加水，因为之后还有勾芡的步骤
酸甜虾的做法，酸甜虾怎么做好吃，酸甜虾的家常做法 ？
酸甜虾的做法
1.虾去壳去沙线，只留尾巴。
2.一只鸡蛋打散，加适量生粉，把虾放进去拌匀，腌10分钟。
3.苹果和番茄去皮切粒备用。
4.平底锅加适量油，把虾放进去炸熟。
5.熟了之后盛出。
6.留底油，放进番茄炒至出水，加入苹果块。
7.加适量水煮开，加白糖调味，煮至浓稠即可。
8.把番茄汁淋到虾仁上面就可以了。
酸甜油焖大虾怎么做 ？
酸甜油焖大虾的做法
处理大虾：用剪刀剪去嘴、须子、腿和尾巴，剪开虾的后背，挑去虾线，清洗干净备用；
姜蒜切末，葱切段；
锅内放油，烧到七成热，将大虾放入锅内，快速翻炒，大虾变色后乘出，油留在锅内；
将姜末与蒜末放入油锅小火翻炒，将番茄酱加入锅内，炒出红油；
将大虾放入锅内一起翻炒，加入料酒、酱油、白糖、盐与小半碗水，焖炒两分钟；
将切好的葱段放入锅中，大火收汁即可出锅。
糖醋虾详细详细再详细的做法 ？
最家常的做法：先放油，小火，加入白糖熬化，大火放入虾煸炒，依次加入料酒姜蒜盐翻炒，再加少许糖，继续炒大概2分钟，然后加醋可比平稜炒菜放多一点，加点鸡精就可出锅了。此做法不用放酱油，烧出来的好看好吃，这个方法还适合做鱼。
糖醋大虾的做法 ？
1.锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾；2.虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。然后大手笔倒醋，醋要盖满锅底，千万不要谨小慎微地不敢倒醋。3.尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口。4.放入葱末和姜末，翻炒出锅。
茄香酸甜虾家常做法，茄香酸甜虾怎么做 ？
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
主料：
大虾 15只
番茄 5个
白砂糖 一大勺
蚝油 2大勺
盐 1小勺
生抽 1大勺
香葱 适量
做法步骤：
1. 大虾剪去须，开背抽出虾线，
2. 加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱
3. 搅拌均匀腌制15分钟。
4. 微波炉专用餐具里刷一层油。
5. 放入小葱段。
6. 美的微波炉选择微波火力，高火叮一分钟。
7. 取出盘子，将腌制好的虾放到盘子里。腌制虾的汤汁倒到大虾上。
8. 盖上盖子，放入美的微波炉，选择微波功能，高火叮2分30秒即可。
9. 好吃的番茄虾就做好了。
10. 营养又美味。
炸酸甜虾可不可以用面粉 ？
不建议用面粉，3元钱买一包脆炸粉，轻松让您做出麦当劳的感觉
油爆糖醋大虾的做法，油爆糖醋大虾怎么做好吃 ？
油爆糖醋虾的做法步骤
1. 买回的虾洗净 开背去肠。
2. 起油锅，油多一点，油热后放入虾，煎炸到虾起酥皮，然后盛出。
3. 取小碗调糖醋汁，糖、醋、盐、水各少许，生姜切细丁，放入糖醋汁中，泡出姜味，蒜切末备用。
4. 锅内少许油，油温不用太高，下切好的蒜末，出香味后放入虾，略翻炒加入糖醋汁，收汁即成。
糖醋大虾怎么做好吃，糖醋大虾的家常做法 ？
糖醋大虾怎么做好吃
材料
河虾半斤，醋一勺，糖半勺，料酒半勺，盐适量，酱油少许，葱姜丝适量
做法
1.河虾洗净剪去头和虾腿
2.锅加油烧热放葱姜丝爆香放虾炒变色加醋加料酒，酱油，糖，盐继续煸炒2分钟即可