紫米面包面包中的紫米奶酪馅怎么做 ?
主料
高筋粉
250
辅料
黄油
30g
黑米中种
120g
全蛋液
30g
盐
3g
酵母
2.5g
自制酸奶
30g
芝士片
5片
沙拉酱
适量
砂糖
30g
步骤
1.准备好面粉和黑米中种
2.除黄油酸奶外所有材料放在一起
3.加入酸奶
4.唱着洗刷刷 洗刷刷 揉啊揉啊 揉出来传说中的手套膜
5.放到盆里 发酵
6.发酵到2-2.5倍大的时候 手指沾点面粉 在中间恶狠狠的按一下
7.分成9个小面团 醒15分钟
8.擀成舌状 中间撒上肉松
9.卷起 成锥状 放入烤盘
10.按胚子形状 剪切乳酪盖上
11.表面刷全蛋液
12.挤上沙拉酱
13.烘焙:烤箱中层,180度,约15分钟
紫米夹心面包一听就很好吃有没有,结论确实是好吃 ?
2,我懒得就涂在一起了
4,正规是再放一层面包涂,浇一点蜂蜜
3,我没泡. 对折起来吃行了,多来点. 选用紫糯米紫米奶酪面包紫米沙拉酱面包的做法步骤
1. 沙拉酱用甜一点的,直接用电饭煲做的. 把糯米铺在面包上,如果只有普通紫米的可以一半糯米一半紫米,期间续加了四次水,先浸泡四个小时以上。最后加糖拌匀焖一下
紫米夹心面包一听就很好吃有没有,结论确实是好吃 ?
好吃又健康,不错。
早饭吃了三包紫米夹心面包会胖吗 ?
放心啦,是不会胖的了
你的这些东西也还好了
再说早餐是要吃饱点了,这样午餐就可以少吃点啦
微商卖的紫米面包怎么做法 ?
1原料:高筋面粉430克、水220克、酵母6克、绵白糖60克、奶粉17克、盐5克、蛋液40克、黄油45克、紫米饭120克
先将水、鸡蛋液倒入面包机中,然后分别在两个不同的角落倒入糖和盐,再放入室温软化的黄油
2然后倒入奶粉、面粉,在最上面倒入酵母
3盖上面包机的盖子,选择菜单上的 紫米面包’程序,重量选 1000'克,烧色 浅’,启动机器,面包开始工作,开始第一步的和面阶段
440分钟后,机器会发出蜂鸣声,此时倒入紫米饭
5继续和面团5分钟,机器停止搅面,此时检查面团,能很轻松的拉出薄膜,面团已经达到完全阶段,然后把面团稍微整理下放入面包机中
6整个紫米面包结束后,柔软好吃的大土司就好了
一天吃了三个紫米奶酪面包会胖吗? ?
吃进去的能量跟消耗的能量差不多就不会长胖···
我每天吃很多,但是不长肉
超市里有紫米面包吗 ?
那你就要看这个超市有没有这个品种了,有些是做的,大多是不做的,需要具体实地调查。
晚餐吃了一个紫米奶酪面包,会不会胖啊 20分?
偶尔一次两次是不会哒
经常这样吃,一个月下来肯定会重
(*^__^*) 嘻嘻……
奶酪夹心面包怎么做如何做好吃 ?
食材与明细
面2 碗
牛奶半杯
酵母一茶勺
鸡蛋一个
白糖一勺
盐和植物油适量
难度高级
时间半小时
口味奶香
工艺烤
奶酪夹心面包的做法步骤
1.
面2碗、鸡蛋一个、牛奶半杯、糖一汤勺、酵母一茶勺、植物油和盐少许。放在一个大面碗里面、开始和面。
2.
把各份材料混合、用筷子搅拌均匀、注意软硬适度、可以加一点水、然后用手揉成面团。
3.
把和好的面团、放在一个热水的蒸锅上面、等待发酵5小时。
4.
把发好的面团擀成饼、中间夹上奶酪、对折以后、静置20分钟再次发酵。
5.
把奶酪面包坯子上面刷蛋液、再把烤盘上刷一层植物油。烤箱预热5分钟、上下火180度烤制20分钟即可。
温馨小提示
烤制面包的烤箱各不相同、所以要观察颜色变化、及时调整温度。
蜜豆奶酪面包怎么做 ?
食材
主料
高筋面粉
160g
细砂糖
28g
盐
2g
酵母
2g
蛋液
28g
牛奶
112g
黄油
16g
辅料
蜜红豆
适量
蛋液
适量
步骤
1.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动逗生面团地程序,包含揉面+发酵两阶段,默认时长1:40
2.程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油
3.揉面完毕,程序自动进入发酵阶段
4.待程序结束,发酵完毕
5.取出发酵好的面团揉匀排气
6.分割成8份
7.分别滚圆后松弛15分钟
8.取一个松弛好的面团擀成椭圆形
9.在表面撒一层蜜红豆
10.另取一块面团擀成椭圆形
11.覆盖到之前撒满蜜红豆的面团上,稍微压实
12.依次如上操作,共叠放4块面团,并在最后一个面团表面4/5部分撒满蜜红豆
13.然后用刀将面团切成5份
14.切口朝下依次码放入抹了层黄油的模具中,注意将面团没有蜜红豆的一侧贴在模具边缘
15.然后将其放到温暖湿润处进行二次发酵,发酵完毕在表面刷一层蛋液
16.送入预热好的烤箱中下层,180度约18分钟
17.出炉后立即脱模,晾凉后密封保存
小贴士
1. 造型时需要注意,码放面团入模具时,是将切口面沿竖直方向码放进去的,不是平着直接挪的呀~
2. 烘焙所需温度时间需要根据自家烤箱实际情况来做相应调...(展开)