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家常菜谱,美食攻略

紫米夹心面包 紫米夹心面包来历

紫米面包面包中的紫米奶酪馅怎么做 ?

主料
高筋粉
250

辅料
黄油
30g
黑米中种
120g
全蛋液
30g

3g
酵母
2.5g
自制酸奶
30g
芝士片
5片
沙拉酱
适量
砂糖
30g

步骤

1.准备好面粉和黑米中种

2.除黄油酸奶外所有材料放在一起

3.加入酸奶

4.唱着洗刷刷 洗刷刷 揉啊揉啊 揉出来传说中的手套膜

5.放到盆里 发酵

6.发酵到2-2.5倍大的时候 手指沾点面粉 在中间恶狠狠的按一下
7.分成9个小面团 醒15分钟

8.擀成舌状 中间撒上肉松

9.卷起 成锥状 放入烤盘

10.按胚子形状 剪切乳酪盖上

11.表面刷全蛋液

12.挤上沙拉酱

13.烘焙:烤箱中层,180度,约15分钟

紫米夹心面包一听就很好吃有没有,结论确实是好吃 ?

2,我懒得就涂在一起了

4,正规是再放一层面包涂,浇一点蜂蜜

3,我没泡. 对折起来吃行了,多来点. 选用紫糯米紫米奶酪面包紫米沙拉酱面包的做法步骤

1. 沙拉酱用甜一点的,直接用电饭煲做的. 把糯米铺在面包上,如果只有普通紫米的可以一半糯米一半紫米,期间续加了四次水,先浸泡四个小时以上。最后加糖拌匀焖一下

紫米夹心面包一听就很好吃有没有,结论确实是好吃 ?

好吃又健康,不错。

早饭吃了三包紫米夹心面包会胖吗 ?

放心啦,是不会胖的了
你的这些东西也还好了
再说早餐是要吃饱点了,这样午餐就可以少吃点啦

微商卖的紫米面包怎么做法 ?

1原料:高筋面粉430克、水220克、酵母6克、绵白糖60克、奶粉17克、盐5克、蛋液40克、黄油45克、紫米饭120克
先将水、鸡蛋液倒入面包机中,然后分别在两个不同的角落倒入糖和盐,再放入室温软化的黄油
2然后倒入奶粉、面粉,在最上面倒入酵母

3盖上面包机的盖子,选择菜单上的 紫米面包’程序,重量选 1000'克,烧色 浅’,启动机器,面包开始工作,开始第一步的和面阶段
440分钟后,机器会发出蜂鸣声,此时倒入紫米饭

5继续和面团5分钟,机器停止搅面,此时检查面团,能很轻松的拉出薄膜,面团已经达到完全阶段,然后把面团稍微整理下放入面包机中
6整个紫米面包结束后,柔软好吃的大土司就好了

一天吃了三个紫米奶酪面包会胖吗? ?

吃进去的能量跟消耗的能量差不多就不会长胖···
我每天吃很多,但是不长肉

超市里有紫米面包吗 ?

那你就要看这个超市有没有这个品种了,有些是做的,大多是不做的,需要具体实地调查。

晚餐吃了一个紫米奶酪面包,会不会胖啊 20分?

偶尔一次两次是不会哒

经常这样吃,一个月下来肯定会重

(*^__^*) 嘻嘻……

奶酪夹心面包怎么做如何做好吃 ?

食材与明细
面2 碗
牛奶半杯
酵母一茶勺
鸡蛋一个
白糖一勺
盐和植物油适量
难度高级
时间半小时
口味奶香
工艺烤
奶酪夹心面包的做法步骤
1.

面2碗、鸡蛋一个、牛奶半杯、糖一汤勺、酵母一茶勺、植物油和盐少许。放在一个大面碗里面、开始和面。
2.

把各份材料混合、用筷子搅拌均匀、注意软硬适度、可以加一点水、然后用手揉成面团。
3.

把和好的面团、放在一个热水的蒸锅上面、等待发酵5小时。
4.

把发好的面团擀成饼、中间夹上奶酪、对折以后、静置20分钟再次发酵。
5.

把奶酪面包坯子上面刷蛋液、再把烤盘上刷一层植物油。烤箱预热5分钟、上下火180度烤制20分钟即可。
温馨小提示
烤制面包的烤箱各不相同、所以要观察颜色变化、及时调整温度。

蜜豆奶酪面包怎么做 ?

食材
主料
高筋面粉
160g
细砂糖
28g

2g
酵母
2g
蛋液
28g
牛奶
112g
黄油
16g

辅料
蜜红豆
适量
蛋液
适量
步骤

1.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动逗生面团地程序,包含揉面+发酵两阶段,默认时长1:40

2.程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油

3.揉面完毕,程序自动进入发酵阶段

4.待程序结束,发酵完毕

5.取出发酵好的面团揉匀排气

6.分割成8份

7.分别滚圆后松弛15分钟

8.取一个松弛好的面团擀成椭圆形

9.在表面撒一层蜜红豆

10.另取一块面团擀成椭圆形

11.覆盖到之前撒满蜜红豆的面团上,稍微压实

12.依次如上操作,共叠放4块面团,并在最后一个面团表面4/5部分撒满蜜红豆

13.然后用刀将面团切成5份

14.切口朝下依次码放入抹了层黄油的模具中,注意将面团没有蜜红豆的一侧贴在模具边缘

15.然后将其放到温暖湿润处进行二次发酵,发酵完毕在表面刷一层蛋液

16.送入预热好的烤箱中下层,180度约18分钟

17.出炉后立即脱模,晾凉后密封保存
小贴士
1. 造型时需要注意,码放面团入模具时,是将切口面沿竖直方向码放进去的,不是平着直接挪的呀~
2. 烘焙所需温度时间需要根据自家烤箱实际情况来做相应调...(展开)

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