万丰美食菜谱大全学做蛋糕好还是学做面包好？ ？
学做面包是高技术，高科技的一门学科，复杂、庞大。学面包有很大的难度，如果面包能学好的话，那学做蛋糕就简单多了。我个人建意先学做面包，烘烤，这是开店的首要基础。我做面包有4年了，但都还有很多面包没有做过。学做蛋糕就最多1个月就会了，想要做好半年就可以了。做饼干就学几天，了解了解工艺、手法。搞个配方。
学做蛋糕好还是面包好 ？
学做蛋糕好，如果只学做面包，以后自己想开店的话会没有市场，你想想有多少人只是为了买面包而特地去买的。谢谢，可以接纳吗？
学做蛋糕，面包，怎么样？工资一般多少？ ？
不错啊，是门手艺，以后可以开店做老板，工资上班2000-3000
对于新手来说，是先学做面包好还是先学做蛋糕好 ？
以过来人的经验来说，当然是先学蛋糕了。
我已能做象店里卖的很好看也很好吃的生日蛋糕，可面包还在努力中。
蛋糕只要跟着方子做就错不了，就是整型时要多注意。而面包就得很注意和面,发面，整型等步骤。而且做面包通常都需要较长的时间。
你可以到网上找零失败的磅蛋糕，然后再尝试别的，比如戚风。等有烘烤经验了，可以找简单的面包方子，比如餐包。
做学徒，学蛋糕，面包，甜品，哪个好？哪个没那么辛苦… ？
学甜品吧，加油加油吧
为什么我觉得蛋糕比面包难做 ？
不会啊，只要你努力的学好了就好，我觉得你可以来我们四川学习，我也在四川学习的。
做面包，蛋糕，饼干 最主要的原料分别是什么？如何去选购？ ？
建议LZ买一本西点烹任的书——上面的介绍、图片、制作步骤等都很详尽！您可以边学边做嘛～
偶就买过很多烹任类的书藉，都龚打折价，既便宜又方便！呵呵……^-^
做学徒，学面包好，还是蛋糕好，只能选一样，该怎么选 ？
看你自己的选择了
去蛋糕店当学徒 （前提是找个连锁蛋糕店，小的就别考虑了），每个月能挣个一两千块钱，一般连锁蛋糕店都是包吃住，学技术的时候还能攒点小钱，我觉得比较好
报个班学技术，这种情况下可能会教你一些技术，不过需要花费很多钱，当然了如果你想速成的话，应该还可以，看你报的班值不值得去花费那么多钱了
学做蛋糕面包容易吗 ？
留着，做给自己的父母，朋友，所关心的人吃！
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！