万丰美食菜谱大全炸虾丸子怎么做好吃，炸虾丸子的家常做法 ？
用料
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
调和油
适量
炸虾丸子的做法
1.葱姜切成碎末
2.葫萝卜，切成碎末
3.小海虾洗净控水
4.把海虾，葫萝卜，葱姜放盆里，放料酒
5.花椒粉
6.盐（少放）拌匀
7.拌入适量干面粉（凭自己喜好添加）
8.用手沾油做成丸子
9.锅中放油烧到7，8成热，中大火炸，金黄色捞出控油装盘
虾肉丸儿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
虾肉丸儿的做法
1.猪肉馅剁成肉糜。
2.虾扒皮，去虾线，剁成虾泥。
3.虾肉和猪肉馅放一起，加入盐、白胡椒粉呢、花雕酒、鸡精、生抽，搅拌均匀。
4.倒入葱姜水，搅拌均匀。
5.放入剁碎挤水的胡萝卜碎。
6.搅拌均匀。
7.锅子烧开水，肉馅挤肉丸，放入锅中。
8.烧开，至虾丸浮起。汤中放入少许盐，调味，出锅装碗即可，可以淋上香油，撒上香葱碎。
炸虾丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.葱姜切成碎末
2.葫萝卜，切成碎末
3.小海虾洗净控水
4.把海虾，葫萝卜，葱姜放盆里，放料酒
5.花椒粉
6.盐（少放）拌匀
7.拌入适量干面粉（凭自己喜好添加）
8.用手沾油做成丸子
9.锅中放油烧到7，8成热，中大火炸，金黄色捞出控油装盘
滑嫩版虾丸子的做法，滑嫩版虾丸子怎么做好吃 ？
食材
主料
鲜海虾
457g
辅料
盐
适量
冰块
适量
香菜
适量
生菜
适量
步骤
1.海虾洗净后沥干水分；
2.掰去虾头、虾壳留取虾仁；
3.用刀开虾背，取出虾肠和虾膏，再次清洗一下，挤干水分；
4.虾仁改刀成成丁；
5.留取一小部分虾仁丁，其他大部分放入破壁机的料理杯中，加入盐和冰块，按肉酱功能键，共重复打3个程序。
6.很胶的样子有没有；
7.打好的虾胶转入大盆里摔打2~3分钟；
8.拌入刚才预留的虾肉丁；
9.起锅煮水，看到水开始冒小水泡时，炉子调至小火，这时的温度正合适将虾胶挤入，虾胶捏在手里轻轻一转一捏已成一丸子，另一手用勺子将它刮入锅；
10.自始至终保持这个温度，等所有丸子全浮尘出水面后即可捞出了，原汤煮开后放入丸子一起烧开，再加些生菜和香菜，爆表的虾丸子出锅里。
生菜，香菜后下。
小白菜虾丸子怎么做好吃，小白菜虾丸子的家常做法 ？
先把小白虾洗净，面粉胡萝卜准备好。
2.把胡萝卜葱姜切成丁，在把虾放在漏勺上面空干水份。
3.小白菜摘好用水洗净。
4.在把虾和胡萝卜等都放在搅拌机里打碎，（也可以剁碎）。
5.在把打好的小虾盛出，放入面粉。
6.这时放入鸡蛋和适量的盐、十三香，用筷子搅拌均匀。
7.烧上半锅的开水。
8.水开以后下入丸子，呵呵（我是用勺子崴的，不圆因为我的手还点拍照，明明爸爸下班没回来打不了下手了）。
9.丸子全下锅以后就可以放入适量的盐、酱油，倒入洗好的小白菜。
10.一分钟后即可关火盛出，一盘美味的小白菜虾丸子这就做好了！
虾肉丸子怎么做 ？
主料： 豆腐 250克 虾仁 250克
辅料： 鸡蛋 75克 肥膘肉 30克
调料： 大葱 10克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 100克 各适量
豆腐虾肉丸的做法：
1.将豆腐、虾仁、肥膘肉分别剁碎成茸。
2.将剁好的豆腐、虾仁、肥膘肉一同放在盆内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、味精调味后，用筷子使劲搅打上劲，做成丸子料。
3.将炒锅上火，加入植物油烧至五成热，将丸子料挤成小丸子逐个放入油锅，丸子炸至金黄色时捞出、装盘即可。
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虾仁丸子怎么做好吃，猪肉虾仁丸子的家常做法 ？
1.五花肉洗净去皮切块
2.虾仁洗净
3.在料理机中放入五花肉虾仁和切碎的葱
4.大成肉泥
5.调入盐、鸡精、生抽、白胡椒粉，成为肉馅。然后用虎口挤出丸子
6.保持水将开未开的状态，将丸子下锅煮熟即可。可以在汤中放入青菜，调入调味料，直接做成丸子汤。也可以捞出丸子直接食用，或者冷冻起来以备后用。
虾仁丸子的做法，虾仁丸子怎么做好吃，虾仁丸子 ？
1、芹菜切末，留一小撮最后装饰用。虾仁用菜刀拍碎后，用刀背剁成泥；和入(搅过两次)猪绞肉；倒入腌肉调味料；充分搅拌(要同方向喔)至肉出丝。
2、肉出丝后，静置10分钟，让肉入味
3、10分钟后拌入切好芹菜末，一样同方向搅拌均匀，再稍稍摔打几下，手抹油，就可以开始作肉丸子了，我肉丸子喜欢作大一点，但小颗的话较容易熟喔。
4、把作好的肉丸子放进盘子里，大火滚后，转中火蒸10分钟
5、肉丸子熟后，夹起放上盘子摆整齐，肉汁备用。起油锅，爆香葱蒜末，炒香后倒入肉汤，煮滚后调味一下，觉得不够咸就加一点盐，肉汁一般都有咸度了，可随喜好增加，调味满意后倒入太白粉水，熄火后滴几滴香油、乌醋、白胡椒。
6、把芡汁到肉丸子上，洒上一点生芹菜末和一小撮的柴鱼片，就可以上桌了。
火锅中的虾丸子怎么做 ？
咖喱鱼丸味道不错就像普通咖喱的做法就可以了高兴的话也可以加点别的