菜干饭的做法,菜干饭怎么做好吃,菜干饭的家常 ?
放入蘑菇丁和胡萝卜丁
8。毕竟是饭.
放入沥干的大米
9,蚝油腌制,是主食,紫菜稍微冲一下用剪刀剪碎.
接着放入章鱼脚
5,将海蛎和大米分别淘洗干净.
放入瘦肉丝
6。
3.
调入少许的盐和蚝油.
热锅凉油放入葱姜蒜等煸出香味。然后放入海蛎子翻炒~
4。海蛎子本身就有咸味,蘑菇福建菜干饭的做法
1,生抽。
2.
放入福建特产酸笋丝(家乡话“笋腻”).
将所需要的材料备好、胡萝卜,所以放入少许的蚝油和老酒(料酒)腌制即可.
将瘦肉和海蛎分别腌制5~10分钟入味.
再放入剪碎的紫菜
10,所以这些盐就够了、包菜(也可以等焖饭的时候切碎)切小丁。瘦肉放入少许盐。洗的洗。章鱼脚切小段,干贝用温水泡软后撕碎.
放入干贝
7,泡的泡,瘦肉切小细丝。
11,一点就可以了
菜米饭怎么做好吃,菜米饭的家常做法 ?
食材
主料
猪肉
300g
土豆
150g
红萝卜
150g
大米
500g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
酱油
少许
步骤
1.大米洗净倒入电压力锅加适量水。水要比米多一点。
2.炒锅放油,加入瘦肉丁翻炒变色。
3.加葱花翻炒均匀
4.加红萝卜和土豆丁翻炒均匀
5.加盐和五香粉、胡椒粉、酱油炒匀
6.倒在放米的锅里,盖上盖子按米饭键蒸熟。
7.蒸熟的米饭
小贴士
水要比米稍微多一点,因为红萝卜和土豆都吸水。要是还按平时米水一比一的比例,蒸出来就干了
菜米饭怎么做 ?
材料:
冬笋,火腿,香肠,瘦肉,大米2杯,胡萝卜半根,淀粉,黄酒,生抽,盐,青菜叶
做法: 1.全部材料切丁,瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏。
2.锅里放油,先将肉丁炒变色取出,再煸香火腿和香肠,加入笋丁和胡萝卜丁翻炒,最后加入青菜杆。
3.洗好米放入电饭煲,加入刚炒的所有菜,放刚没过米的水,加入盐,按开关。
4.滚开后再加入青菜叶,拌匀,再盖上焖至开关跳起,就按平常焖饭的程序即可。
小诀窍:
1、焖菜饭水不能放多了,刚刚没过米面半厘米的样子就可以了,因为蔬菜会出水的,不然煮出来的饭就烂乎乎的了。
2:菜叶要后放才保持碧绿。这时也正好可以检查下咸度是否够。
3:配菜可以按喜好调整,基本就是火腿(香肠、咸肉都可以)、青菜、笋。
河南南召县菜干饭的做法 ?
至干饭与配料融合即可
11,但汤喝.锅内放油烧热。河南南召县菜干饭的做法
主料
卷心菜200g
五花肉100g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
香菜
适量
1.美味就可以上桌咯.放提前蒸好的干饭下锅。
10.准备切好的包菜和香菜,放五花肉下锅。分量看自己爱好的。。
7.准备洗好的海蛎
3.锅内放些许水,就多放点水。,想要汤多一点的。
2、,这样菜叶才会软
6,编制
4,将锅内的水盛出。
9、
8.均匀的不断搅拌.待五花肉炸至轻微出油了.待锅内沸腾.盖锅闷至熟,一起均匀翻炒
5,即可放入海蛎了。.加包菜下锅一起翻炒,中途可下点盐
蔬菜米饭的做法,蔬菜米饭怎么做好吃,蔬菜米饭的家常 ?
主料
米饭
1盒
青豌豆
50g
鸡蛋
2个
胡萝卜丁
30g
辅料
食用油
20ml
盐
适量
葱花
30g
步骤
1.准备食材,青豌豆,胡萝卜丁,葱花,鸡蛋备齐
2.剩米饭划散
3.锅中放清水,水开下入青豌豆,胡萝卜丁焯水段生,捞出过凉备用
4.热锅凉油煸香葱花
5.下入米饭炒匀
6.倒入打散鸡蛋液,翻炒使每个米饭粒均匀裹上鸡蛋
7.在下入焯水蔬菜炒匀加适量盐
8.炒均匀关火成入碗中
9.成碗压实,附上个盘子盖上
10.倒扣过来,拿掉碗即可享用
11.装饰,摆放餐桌。
小贴士
米饭提前划散备用,青豌豆,甜玉米粒,胡萝卜丁焯水备用
蔬菜米饭的做法,蔬菜米饭怎么做好吃,蔬菜米饭 ?
主料
米300g
土豆2个
洋葱1个
辅料
油适量
盐适量
小三香适量
酱油适量
步骤
1.米洗净
2.放入电压力锅加适量水
3.锅里放油
4.倒入切好的洋葱
5.再倒入切好的土豆翻炒一下
6.加盐和十三香
7.再倒入酱油翻炒均匀
8.倒入米锅里
9.盖上盖子按米饭按钮
10.等锅跳到保温按钮就熟了
11.电压力锅放气打开盖子,香喷喷的米饭可以出锅了
12.开吃了
小贴士
锅里放多少米就放多少水,比方说放两碗米就放两碗水蒸就可以了
蔬菜焖米饭的做法,蔬菜焖米饭怎么做好吃,蔬菜 ?
用料
鸡蛋 1只
蟹肉 50g
西葫芦 200g
紫甘蓝 50g
洋葱 50g
葱 1根
韩式辣酱 1勺
粉条 一小把
米饭 抓了两把 够我自己吃两顿
盐、酱油 酌情 按自己口味加
胡萝卜 50g
私制蔬菜粉焖米饭(懒人版)的做法
先把粉条 米放入电饭煲 加水比平时稍微多一点 因为还要放蔬菜 插电源 按煮饭键 (粉条太长的话先在开水里软化一下再放入电饭煲)
切菜:把西葫芦 洋葱 紫甘蓝 胡萝卜 切丝(切小块也可以)葱切小段 切好后与蟹肉一同放入电饭煲中 加入盐 酱油还有韩式辣酱 搅拌均匀。然后盖上锅盖让它慢慢煮。
锅内水沸腾时 将鸡蛋打入锅内 出锅后就是荷包蛋啦。然后等煮饭键跳成保温键。就可以吃到美食啦。我用的韩式辣酱吃起来有石锅拌饭的感觉
蔬菜饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蔬菜饭的家常做法
材料
糙米100公克,芹菜20公克,高丽菜40公克,红萝卜30公克,玉米粒25公克,水120㏄
做法
1.高丽菜、芹菜洗净后切丁;红萝卜去皮切丁,备用。
2.糙米洗净后沥干水分与作法1的材料及玉米粒放入电子锅中加入水,浸泡30分钟后,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。
蒸菜饭的做法,蒸菜饭怎么做好吃,蒸菜饭的家常 ?
主料:大米,蔬菜,咸肉(也可以使用海鲜) 猪油菜饭
配料:盐,味精,食用油,猪油
土灶烧法:
1.先把大米,蔬菜洗干净,待用。
2.锅中倒入油,待油5-6成热时,倒入蔬菜、咸肉(按蔬菜的不同,放咸肉的先后,也有不同。主要根据易熟的蔬菜,先放咸肉;不易熟的蔬菜,可后放咸肉),加盐,炒至菜稍软即可。
3.倒入大米,翻炒。米沾到油,泛黄即可。加味精、适量水闷煮。(水刚刚没过,多一点即可)
4.大概需要30-40分钟。水煮干后,闻到焦香味,就差不多好了。
5.食用前,可用猪油拌一下。
电饭锅烧法:
1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
2)锅中倒入油,待油7成热时,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。
3)大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟。
菜饭原料配合
菜饭种类有很多。但大致可以分为这样几种。
类型一:杠豆,扁豆,蚕豆等等非绿叶菜
类型二:青菜,油菜,卷心菜,莴笋叶+咸肉,火腿,香肠等等绿叶菜和肉类组合
类型三:贝类等等海鲜
还有比如:蚕豆,卷心菜,胡萝卜,多种蔬菜材料复合式。