油豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
柿子椒50g
胡萝卜50g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
青椒炒油豆腐泡的做法
1.所需原料,油豆腐泡,青椒,肉,胡萝卜
2.胡萝卜洗净切成片
3.青椒洗净切成片
4.猪肉洗净切片
5.锅中放油,放入肉片煸炒,肉片变色
6.放入油豆腐泡一起煸炒,翻炒一分钟,
7.放入青椒片,胡萝卜片一起翻炒
8.放入适量的料酒
9.放入适量的酱油,翻炒均匀,
10.加入适量的水
11.放入适量的盐
12.放入适量的糖
13.放入适量的味精,烧到汤汁基本收干即可
油泡豆腐怎么做好吃法 ?
香菇浸水,切丝。肉切小小块。葱蒜分头尾。
油热,加入香菇,肉,葱蒜的头,至飘香,加入味极鲜
加入豆泡,炒片刻,加热水,没过豆泡
大火煮两分钟左右,加入味极鲜,盐
煮的过程可用锅铲戳破豆泡,这样比较入味
大火收汁,加入鸡精,葱蒜尾,胡萝卜丝
起锅
烧油豆腐的做法,烧油豆腐怎么做好吃,烧油豆腐 ?
烧油豆腐的做法步骤
1
油豆腐对切开,趁着锅里油烧热了倒下去。
2
依次加入料酒、味极鲜酱油。
3
加盐、加适量水稍微煮一下。
4
水快干了,可以看出油豆腐已经变软和了,这样就差不多了。
5
撒上小葱花,可以起锅了。
油豆腐怎么做好吃 ?
食材
油豆腐 150g
香菜 50g
油、盐 适量
方法/步骤
油豆腐切片,香菜切小段
热油锅,放油豆腐炒,香菜梗
放盐,加适量清水炒
放香菜叶
翻炒均匀就可以起锅装盘了
END
注意事项
油豆腐是干的,炒的时候多放几次清水,炒出来的豆腐才会软
怎样做的油豆腐坏子好发又好吃 ?
你好,做油豆腐有两种做法,一种卤水点豆腐,一种石膏点浆,但都要在点浆前加点豆立泡A,豆腐才能蓬松个大饱满。
油豆腐怎么炒才好吃啊? ?
油豆腐最重要的就是不能烧过头(不论任何烧法),因为油豆腐本身有一股清香,如果你烧过头不但没有清香,而且口感也不好
我觉得用白菜切片再和油豆腐烧是最适合这个季节吃的,因为这样烧爽口而不油腻,但是油豆腐千万别过头哦
做法,红烧油豆腐怎么做好吃,红烧油豆腐的家常做法 ?
1.
买来油豆腐,清水稍微冲洗。
2.
肉末内加入姜末,葱花,芝麻油,盐。
3.
每个油豆腐上用筷子扒出一个洞,往里加入肉末,尽量多加点,这样烧好后的油豆腐吃起来更满足。
4.
锅内加水,加生抽,老抽,放入油豆腐,烧开即可,出锅撒葱花。
烹饪技巧
文章中所涉及的辅料用量根据主料的量来进行增减噢!
红烧油豆腐的做法,红烧油豆腐怎么做好吃,红烧 ?
用料
主料
油豆腐400克
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
糖1勺
干辣椒
3个
葱
2根
香叶
2片
红烧小油豆腐的做法
1.
锅里烧开水,倒入油豆腐焯水,捞出,备用
2.
锅里加生抽,老抽,糖,葱,干辣椒,香叶再加大半碗水,倒入焯好的油豆腐,大火煮开转小火煮
3.
煮至还有1/3的汤汁,加少许的盐炒匀
4.
用玉米淀粉勾芡
5.
出锅,撒上葱花
油豆腐面结面的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
豆腐泡
精品五花肉
油,盐,生老抽,老干妈,
干香菇,葱头,葱
酿豆腐泡的做法
干香菇和葱头全部剁碎
把猪肉也剁碎
全部弄好后放入适量的盐,生老抽和生粉拌匀
把豆腐泡冼干净再沥干水份
拿一个豆腐泡和一双筷子,用筷子把豆腐泡戳一个洞,然后把肉塞进豆腐泡里塞满,豆腐泡它可是一个吃货哦,我塞了好多肉才塞满,四个角边用筷子把肉推进去。
煎锅洗干净放油烧热关火,把酿好的豆腐泡一个个放进去摆好再开火,把豆腐泡煎成金黄色。
然后放入小半碗水,盖上盖子用中火煮七八分钟再倒入生粉大火拌匀收汁即可。
生粉水:是两盐勺生粉加入生老抽,和老干妈用加再小半碗水和成的水生粉
油豆腐怎么做好吃,红烧油豆腐的家常做法 ?
1.准备食材。
2.把所有的食材均改刀处理。
3.炒锅烧热,放入食用油,把瘦肉放入煸炒。
4.然后把红萝卜也放入。
5.接着放入青椒段。
6.全部炒至八成熟后,盛出备用。
7.锅内继续放入少许的油,把姜蒜放入煸出香味。
8.加入少许的清水,然后放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油调味。
9.接着把豆腐放入烧制。
10.当锅内的豆腐已经有点塌塌的时候,把事先炒好的瘦肉红萝卜放入。
11.大火收汁。
12.临出锅前放入葱段。
13.然后再勾个芡汁,让菜色更明亮,滑润。