玉米鲜肉馄饨的做法,玉米鲜肉馄饨怎么做好吃 ?
1.内馅原料备用。
2.大馄饨皮备用。
3.玉米用小刀剃下玉米粒。锅内水烧开,玉米用水焯熟。
4.沥干备用,(可按个人需求稍微剁碎,但不要太碎)。
5.猪肉切小块。
6.放入破壁机。
7.选择“酱料”功能。
8.一分钟左右,搅拌结束。
9.搅拌好的肉泥,猪肉已打成细细的肉糜。
10.大碗内加入剁好的玉米粒,肉糜,香葱末,盐,料酒,五香粉、鸡蛋、香油,搅拌上劲即是内馅。
11.取一片馄饨皮,一端的中心放上一小块内馅。
12.顺势往上折两下。
13.把两端捏上,即是馄饨生坯。
14.包好的馄饨坯均匀的摆入铺了盘内,防止粘连。
15.锅内水烧开后,下入馄饨。
16.煮熟捞入大碗内,可按个人喜好调入香油,或红油,蛋丝,葱花等。
玉米鲜肉馄饨怎么做好吃,玉米鲜肉馄饨的家 ?
1.准备好原材料,买回来的虾皮先经过干炒一下2.将猪肉剁细3.葱姜蒜切成末4.肉末装入容器里,打入鸡蛋,放适量的香油、生抽、胡椒粉、花椒水、盐5.朝一个方向搅拌上劲6.香菜切碎,紫菜撕成小块7.包好馄饨,8.锅里放入适量水,加入少许盐和香油烧开9.加入馄饨煮5分钟左右至熟10.香菜和虾皮放入碗里,倒入适量生抽、陈醋、蚝油,舀入适量汤11.将煮熟的馄饨盛入,馄饨就做好了
猪肉玉米馄饨怎么做 ?
用料
主料
鸡蛋1个
猪肉馅300g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
花雕酒
适量
芹菜
适量
猪肉玉米馄饨的做法
1.猪肉馅买回来,切入姜末。
剁碎,至有粘性。
2.加入盐、白胡椒粉、花雕酒、清水、生抽、鸡精、白糖。
慢慢加入清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲。
3.芹菜去叶,洗净,焯水之后浸泡在凉水中。
将小葱切丁、玉米粒自水果玉米上切下来,芹菜切末。
4.将其倒入猪肉馅中,搅拌均匀。
5.鸡蛋一个约50克,加入清水凑够100克,盐2克,搅拌均匀。
加入面粉,用筷子搅拌成絮状。这个面团要硬点,反正不是自己使劲,不用担心受累哈!
将其和成面团,不需要揉,成团即可。用保鲜袋装起来,饧半小时。
6.压面机启动,一档。面团太硬,所以不易成团,没关系,一点一点的来吧!
7.将其慢慢叠加,成为整张的面饼。压出来的面片,折叠双层,再次放入,压,反复如此压(这样出来的面条劲道,口感好,不易断)。如果面软,就在中间抹粉,要是面太硬,可以用喷壶喷水。调节有度哦!
直至面片压到灰常光滑,边角无裂纹,硬度适中为止。
8.这是最后压出来的面皮。然后调3档,压一遍;转6档,压一遍。(电动的只有6档,不够薄)
9.将最后压出来的面片上面抹干淀粉,叠起来,对折,切开。
将其沿中间对折三角,切割正方形,依次切好,馄饨皮就好了。
10.将最后压出来的面片上面抹干淀粉,叠起来,对折,切开。
11.将其折三折,馅正好包在其中。
食指蘸水,捏住两个头。
12.捏合。
13.西红柿用顶部用刀划开十字,开水焯半分钟,捞出去皮。切小丁。
锅子烧热,倒油,放入小葱爆香,倒入西红柿丁,煸炒。
14.西红柿软烂,倒入足量的清水。
15.水开,将馄饨放入,用铲子搅动,防止粘连,粘锅。
16.煮至馄饨全部浮起,就熟了。放入盐、鸡精、香油,撒上香菜末即可。
鲜虾猪肉玉米馄饨怎么做 ?
用料
馄饨皮 100
猪肉 250g
虾仁
玉米粒
葱
姜
芹菜
猪肉虾仁玉米馄饨的做法
葱姜切碎
所有食材备好,虾仁我用料酒腌了一下
所有东西和在一起,加少量鸡精,适量盐,生抽,也可以加少量香油~~~搅拌均匀,对了,虾仁切开不要切碎,玉米粒直接放进去
旁边需要备一点清水,方便馄饨皮粘在一起,具体手法看百度,特别容易
完成啦~~然后立马放冷冻室冷冻~~~完成,很多人夸好看
小贴士
东西最好新鲜的好吃,肉直接当天给包完
双眼皮手术能吃玉米鲜肉的馄饨吗 ?
可以。生冷油腻辛辣食物最好禁口,可多吃水果蔬菜清汤之类食品,但是海鲜鱼虾,牛羊肉,特别是海鲜羊肉这种腥膻的发物不能吃,其他肉类做法要清淡,瘦肉可以适量的吃。烟酒一定要禁口。其余腌制食品、热性食品像桂圆、过于滋补的食物药物像阿胶之类最好不吃。
吉祥馄饨里的松仁玉米馄饨怎么做的 ?
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末。
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜。
6.搓成小球放入馄炖并煮烂即可。
猪肉虾仁玉米馄饨怎么做 ?
用料
馄饨皮100
猪肉250g
虾仁
玉米粒
葱
姜
芹菜
猪肉虾仁玉米馄饨的做法
葱姜切碎猪肉虾仁玉米馄饨的做法 步骤1
所有食材备好,虾仁我用料酒腌了一下猪肉虾仁玉米馄饨的做法 步骤2
所有东西和在一起,加少量鸡精,适量盐,生抽,也可以加少量香油~~~搅拌均匀,对了,虾仁切开不要切碎,玉米粒直接放进去猪肉虾仁玉米馄饨的做法 步骤3
旁边需要备一点清水,方便馄饨皮粘在一起,具体手法看百度,特别容易猪肉虾仁玉米馄饨的做法 步骤4
完成啦~~然后立马放冷冻室冷冻~~~完成,很多人夸好看
鲜肉虾仁大馄饨怎么做如何做好吃 ?
用料
主料
猪肉末300克
玉米粒50克
虾仁150克
馄饨皮45片
辅料
生姜末
6克
生抽
1大勺
食盐
4克
高汤
5大勺
细砂糖
1/2小勺
色拉油
1小勺
白酒
1/2小勺
白胡椒粉
1/4小勺
鲜肉虾仁大馄饨的做法
1.
原料准备。
新鲜玉米剥出玉米粒,虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟。
2.
拌馅
肉末加入辅料(除白酒 胡椒粉 色拉油)顺一个方向搅拌均匀,拌入玉米粒添入一小勺色拉油拌匀,冷藏腌制15分钟。
3.
包馄饨
取一张馄饨皮,放上肉馅,一个虾仁。
4.
对折,包起肉馅,压紧肉馅外一圈皮子。
5.
如图,拎出两个小角。
6.
压紧小角。
7.
一个大馄饨就包好啦!
8.
锅中水开后,倒入馄饨,再开水两次后添凉水,再煮开,即可盛出。
9.
碗里一点猪油,一点葱花,一点点盐,舀上馄饨汤,添上馄饨,可以再淋点虾油。
玉米馄饨怎么做 ?
将肉绞成肉糊,肉的肥瘦看自己喜好,不喜欢太肥的八分瘦两分肥。葱姜香菇胡萝卜切碎,虾皮泡软,玉米剥成一粒粒,将食材拌在一起。
加入生抽两勺,蚝油一勺,适量的盐,加入一颗鸡蛋,然后往一个方向搅和,搅和过程中可少量多次加入凉水。
锅里加油,放入两颗葱,炸葱油!将葱油倒入肉糊,继续搅和糊糊。
最后滴入少量芝麻油,提香。
肉糊准备好,就可以开包啦!