万丰美食菜谱大全最常见胡萝卜的做法大全 ？
胡萝卜是个宝，人称小人参，其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜，觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜，他们以后就有可能不排斥它了。
胡萝卜白米香粥
适合5个月以上的宝贝
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。
做法： 把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒：
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。
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胡萝卜香泥
原料：新鲜胡萝卜半根。
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒：
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。
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胡萝卜蛋粥
适合10个月以上的宝贝
原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
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胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝
原料：新鲜胡萝海半根，鸡蛋1个。
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
贴心小提醒：
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法
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菊花胡萝卜汤
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。
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橙子胡萝卜汁
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
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什锦煨饭
将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。
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红萝卜的做法大全，红萝卜怎么做好吃 ？
材料
红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条
做法
1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。
3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。
4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。
腌胡萝卜的做法大全 ？
方法一：
1、把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。
2、然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了。
3、吃时淋上小磨香油，味道非常油香！
方法二：
1、把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。
2、切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香油，与上面不同的是，这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆，好吃。不过比较起来，没有第一种能放的时间长哦。
清炒胡萝卜怎么做好吃，清炒胡萝卜的家常做法 ？
步骤
1.胡萝卜刨丝
2.上锅下油
3.放胡萝卜锅5分钟
4.再放盐和蚝油，稍加一点水，再炒3分钟
5.熟后出锅
小贴士
盐最好是最后下，这样碘还存在
红萝卜怎么做家常做法 ？
1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。
3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。
4、最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。
萝卜的做法，蒸胡萝卜怎么做好吃，蒸胡萝卜的家常做法 ？
用料
主料
胡萝卜2个
面粉适量
辅料
盐
1勺
五香粉
1勺
香油
适量
蒸胡萝卜的做法1.
红萝卜洗净去皮
2.
去刮丝器刮成细丝
3.
萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉
4.
尽量多放些面粉
5.
锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上
6.
把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟
7.
把蒸好的萝卜放入干净的盆里，用筷子搅散
8.
趁热加入香油，盐和五香粉，搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜，味道会更好
9.
盛盘开动吧
烹饪技巧
面粉一定要多加些，确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉
蒸的时候一定要大火
胡萝卜肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
胡萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
1勺
五花肉
适量
酱油
1勺
葱花
少许
步骤
1.胡萝卜洗净切成丝
2.锅中油热后，将切好的五花肉放入煸炒
3.炒至肉变白，放入蒜末
4.炒出蒜香后，将胡萝卜丝倒入
5.炒至胡萝卜变软后，加一勺酱油
6.加一勺盐
7.出锅前撒入切好的葱花
8.装盘就可以享用了
小贴士
胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，所以胡萝卜不适宜生吃
胡萝卜花怎么做好吃，胡萝卜花的家常做法 ？
胡萝卜玫瑰花的做法步骤
1
第一步：
1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。
2
1.2)用刀切出大小均匀的薄片。
3
1.3)一定要切得很薄，和纸片差不多。(可能的话切成透明是最好滴)
4
2.1)取一片胡萝卜对折成半圆，再以圆心为中心从右边卷到左边。
5
2.2)用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。
6
2.3)牙签成十字状。
7
3.1)萝卜片对折成半圆， 用牙签a端轻轻插入萝卜片的e点。
8
3.2)将萝卜片f点轻轻插入牙签c端。
9
3.3) 将萝卜片g点插入牙签d端。同上，再另取一片萝卜插入牙签b端。
10
4.1)将a端滴牙签轻轻插入萝卜片h点。
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4.2) 再将d端滴牙签轻轻插入另一片萝卜片滴h点上。
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4.3)然后把第一片萝卜片的i点插在牙签滴d端上。
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5.1)第四步4.3完成后的形状。
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5.2)同第四步把剩下的二片插上。
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5.3)同第四步。再加上一层。
16
5.4)用手轻轻的把外层向下折。(不能折断)
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泡水10分钟，让它吸水定型即可。
蒸胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
胡萝卜的做法
材料
马铃薯1/2颗胡萝卜1/2颗鸡蛋1颗白饭1人份沙拉油适量盐巴适量酱油适量橄榄油少许
做法
1
将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。
2
切滚刀块置于盘中。
3
将米洗净放入电锅，倒入适当的水与少许橄榄油。
4
如图，先将煮饭的电锅放入，再把马铃薯与胡萝卜放在上面，接着用电锅把上述食材煮熟。
5
蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软，比较好切，切成丁之后放入盘中备用。
6
热锅，倒入沙拉油，将马铃薯及红萝卜放入炒香。
7
将白饭倒入锅中。
8
将白饭与配料拌炒均匀。
9
将鸡蛋倒入锅中。
10
拌炒均匀后用盐巴调味，并倒入少许酱油上色
泡胡萝卜的做法，泡胡萝卜怎么做好吃，泡胡萝卜的家常 ？
主料
胡萝卜适量
芹菜适量
调料
食盐
适量
冰糖
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
水
适量
沙姜
适量
白酒
适量
泡胡萝卜的做法
1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉
2.加入适量的大料（八角）、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒
3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处，乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出了“发酵食品最高储存容量线”，因为在腌制的过程中，密封罐内会产生气体，所以不能装得太满
4.加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜蔬菜，将其浸没在盐水中
5.盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子，放置在阴凉通风的地方，1-2天以后泡菜就可以吃了，泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸