腊肉豌豆干饭怎么做 ?
腊肉豌豆饭的做法步骤
1. 腊肉洗净先用水煮熟,再出锅凉一下切小丁;
2. 加上胡萝卜丁,土豆丁,豌豆等一起下锅爆香,加点盐。胡椒粉;
3. 放入泡好的大米,糯米等一起上锅煮熟即可。
腊肉豌豆焖饭怎么做 ?
豌豆腊肉焖饭是由豌豆、腊肉等制作的食物,制作难度普通。
1、把米洗净浸泡2一3小时,用过滤网把水控干;
2、把所有食材洗净切成大小一样的丁;
豌豆腊肉焖饭的做法
3、先把肉丁煮熟备用;
4、锅洗净加入适量花生油,把油烧热放入葱姜煸出香味,依次加入香菇、豆角翻炒片刻,在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀,加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味;
5、把泡好的米和菜一起调匀,放入电饭煲,加适量温水焖熟即可。
四川人爱吃的豌豆腊肉糯米饭怎么做的呀 ?
我自己做了一次
豌豆腊肉糯米饭
还很好吃
做法很简单
1、把腊肉切丁,和糯米(我们的喊法是酒米)一起炒——糯米要生的哈,先炒肉再放米,肉要半肥瘦
2、炒5—10分钟(自己拿捏)放豌豆下去,翻炒几次出锅,可根据个人口味添加盐、味精等佐料
3、把所有的东西倒入电饭煲。。。按照一般煮饭程序就可以了。。
腊肉豌豆酒米饭怎么做 ?
1. 所有配料切碎
2. 泡了一晚的糯米,花生和红豆上锅蒸20分钟
3. 加入碗豆,胡萝卜再蒸8~10分钟
4. 锅里放油炒香腊肉,香菇
5. 加入蒸好的糯米等翻炒,如嫌淡可加入少许生抽
6. 好了
7. 摆盘享用吧!
腊肉豌豆饭怎么做 ?
腊肉 一块
青豌豆 一小碗
花椒 数粒
糯米 2杯
做法
糯米洗好,放入和平时煮饭一样多的水,泡在那里。
腊肉煮熟,切成丁(我是把肥瘦分开切的,不分开也行)。
热锅,放入适量色拉油。待油七八成热时放入花椒爆香。
放入腊肉翻炒2,3分钟,炒香,把肥肉中的油逼些出来,再放入豌豆炒1,2分钟。
将炒好的腊肉和豌豆倒入泡了糯米的电饭锅中中拌匀,按下煮饭开关就OK啦!
腊肉炖豌豆为什么有泡泡 ?
傻孩子,那是油啊
豌豆腊肉焖饭怎么做 ?
主料
大米250克
豌豆(鲜)110克
腊肉80克
胡萝卜30克
笋30克
辅料
橄榄油
1.5勺
料酒
半勺
盐
1小勺
豌豆腊肉焖饭的做法
1.
买的新鲜豌豆剥出豆子
2.
香菇提前浸泡
3.
腊肉切丁用温水浸泡一会
4.
笋焯水切小丁备用
5.
胡萝卜切成小丁备用
6.
泡软的香菇切小丁备用
7.
这是准备好的食材
8.
锅里加适量橄榄油
9.
放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加点料酒
10.
加点盐翻炒均匀,三丁盛出备用
11.
豌豆放水里焯水加点橄榄油和盐
12.
捞出沥干水分备用
13.
大米提前清洗干净备用
14.
把大米放入电饭煲里加适量清水
15.
加入炒过的三丁
16.
启动煮饭按钮
17.
等饭煮熟在焖饭时加人豌豆焖7、8分钟
18.
焖饭结束,搅拌均匀即可食用
腊肉碗豆饭怎么做好吃 ?
腊肉碗豆饭的做法步骤
1. 、将米洗净后放电饭煲里煮,水的量跟平时煮干饭一样多。
2. 腊肉切小丁(生、熟均可)。
3. 当饭煮沸后十分钟时,放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。
4. 十分钟后放入腊肉(如果是生腊肉的话,就要提前五分钟下。我这是熟的)。
5. 当电饭煲告诉说饭熟了,即可盛碗里,喜欢葱的可撒上葱碎,开吃。
豌豆炒腊肉怎么做 ?
食材
食谱热量:1347.6(大卡)
主料
腊肉165g
豌豆196g
二荆条14g
辅料
植物油10g
盐1g
鸡精1g
方法/步骤
1
备好食材:豌豆,腊肉,二荆条。
2
腊肉用菜刀口刮洗干净,刮洗的时候注意别伤到手。将洗净的腊肉放进锅里,加入适量清水,煮至筷子能穿透腊肉。
3
豌豆洗净备用。
4
二荆条洗净,去蒂,切斜片。
5
将腊肉捞出,切成腊肉丁。
6
炒锅烧热,倒入适量植物油继续烧热。
7
放入腊肉翻炒。
8
腊肉炒出油分后,放入豌豆翻炒。
9
几分钟后,放入二荆条翻炒。
10
调入适量盐,鸡精,翻炒均匀后,关火,出锅。
注意事项
口味可根据个人喜好调整。
腊肉先煮,再炒,口感更好。
如果腊肉比较肥,烹饪时可以不用放油。
腊肉豌豆,鸡蛋可以一起吃么 ?
腊肉豌豆,鸡蛋可以一起吃,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。