平菇可以和鸡蛋同食吗 ?
还没有报关系道 说平茹和什么食物相克
平菇能与鸡蛋煮在一起吃吗??? ?
没有危害!更不会有什么所谓的危害!
平菇炒鸡蛋
主料:鲜平菇300克,鸡蛋150克。
调料:精盐、胡椒粉、葱丝、食油等各适量。
制作:将平菇去杂洗净,切成丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,放精盐、胡椒粉调味,将炒好的平菇丝置于锅边,再将鸡蛋炒熟,然后和平菇丝一起炒匀调味即成。
鸡蛋具有补气血、安五脏、壮身体的作用。可作为体虚气血不足、食少乏力、头昏眼花、胎动不安或产后体虚、乳汁不多以及癌症患者的辅助食疗菜肴使用。
平菇可以和鸡蛋一起吃吗 ?
平菇和具体可以一起吃。味道不错。
平菇炒鸡蛋能不能吃啊??? ?
没问题的。养殖的平菇无毒。
只是很多人不习惯这种搭配而已。
平菇炒鸡蛋的做法,平菇炒鸡蛋怎么做好吃,平菇 ?
做法一
1鸡蛋打碗里,加少许盐打匀。
2平菇去根蒂后洗净泥沙,然后用手撕成小条。葱切葱花备用。
3炒锅上火,倒入油烧热,倒入鸡蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出备用。
4另起锅倒入油烧热,下葱花煸出香味。
5放入平菇翻炒一会至炒熟。
6平菇炒熟后放入适量盐翻炒均匀。
7放入少许胡椒粉翻炒均匀。
8倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可起锅。
小窍门
1、鸡蛋吃油,煎鸡蛋时油要多放一些。
2、菇类食用前一定要炒熟炒透方可食用。
做法二
1.平菇洗净,撕成条。
2.锅烧热,放油。将打好的鸡蛋滑熟。
3.加葱花翻炒。
4.加入平菇。
5.烹入少许鲜贝露调味汁。
6.烹入生抽。
7.加少许黄瓜片翻炒。
8.加美极鲜酱油。这时平菇的水分炒出来了,略微焖一会儿。
9.出锅前加盐。
小烹饪技巧
1、平菇味道很鲜美,不需要加味精、鸡精之类的调味品。
2、可以把鸡蛋先盛出来,等平菇炒出水分后再加进去,鸡蛋会更嫩一些。
炒鸡蛋怎么做好吃,平菇炒鸡蛋的家常做法 ?
食材用料
鸡蛋3个相克食物
平菇150克相克食物
油适量
盐适量
葱适量相克食物
胡椒粉适量
平菇炒鸡蛋的做法
平菇炒鸡蛋的做法图解11.鸡蛋打碗里,加少许盐打匀。
平菇炒鸡蛋的做法图解22.平菇去根蒂后洗净泥沙,然后用手撕成小条。葱切葱花备用。
平菇炒鸡蛋的做法图解33.炒锅上火,倒入油烧热,倒入鸡蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出备用。
平菇炒鸡蛋的做法图解44.另起锅倒入油烧热,下葱花煸出香味。
平菇炒鸡蛋的做法图解55.放入平菇翻炒一会至炒熟。
平菇炒鸡蛋的做法图解66.平菇炒熟后放入适量盐翻炒均匀。
平菇炒鸡蛋的做法图解77.放入少许胡椒粉翻炒均匀。
平菇炒鸡蛋的做法图解88.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可起锅。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、鸡蛋吃油,煎鸡蛋时油要多放一些。
2、菇类食用前一定要炒熟炒透方可食用。
平菇和鸡蛋可以做陷吗 ?
平菇和鸡蛋可以做陷
茴香鸡蛋平菇馅蒸饺
材料
白面开水适量,凉水适量,茴香适量,鸡蛋植物油适量,平菇适量,盐适量,香油适量,姜粉适量
做法
1.面粉先加开水,搅成雪片状,再淋一些凉水,和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟,剁碎。茴香和平菇剁碎。
2.鸡蛋茴香和平菇放在一个大碗里,加盐加香油,放入冰箱。
3.等到面团饧了至少30分钟后,把馅拿出来,擀皮包好饺子。
4.蒸锅蒸开后,摆入饺子在纱布或白菜叶上,旺火蒸15-20分钟。
5.吃的时候沾醋、番茄酱或是地中海式的茄子酱都不错,看个人口味了。
小诀窍
1.做蒸饺要烫面,但全用开水饺子皮会缺少筋道,所以要先放开水,再加些冷水。
2.用平底锅生煎饺子也不错,煎的时候可以淋几滴热水,盖上盖子几分钟,和做馅饼比较象