新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

清热解毒食品 清热解毒的食物有哪些

日常清热解毒的水果和食物有哪些? ?

营养学家研究发现,有些食物具有清热解毒的作用,犹如体内的“清道夫”。经常将这些食物摆上餐桌,可及时清除来自体内的各种“垃圾”。如能经常科学食用,对宝宝、妈咪及全家人的健康都十分有益。那么,哪些不起眼的食物有这样神奇的作用呢?
功臣1——西红柿
近年来,欧美营养专家大量研究结果表明,西红柿中含有大量番红素,是预防心脏病、前列腺癌、子宫癌、乳腺癌、胰腺癌、食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、肺癌、眼底黄斑过早退化等疾病的重要营养素。
*最新研究发现,番茄经过烹煮后,番红素才能在血液中发挥作用,因此,番茄最好熟吃。熟吃西红柿的方法很多,如西红柿和鸡蛋就是一对好“搭档”,可做成鸡蛋番茄汤或西红柿炒鸡蛋等菜肴。
*家有吸烟者,多吃一些西红柿吧,特别是熟番茄,比β-胡萝卜素更能抵制香烟中尼古丁的作用。可预防或减少动脉壁损伤,避免发生心脏病。
*当皮肤受到过多日或紫外线灼伤时,多吃一些熟西红柿,可帮助皮肤组织快速修复。
功臣2——蘑菇
蘑菇属于益菌类食品,含有多种氨基酸和多种酶,特别是香菇中含有香菇多糖,已被国外营养学家认为是较强的抗癌物质。它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤,享有“蘑菇皇后”的美称。常吃蘑菇或喝蘑菇汤,可提高人体免疫功能,不容易患呼吸道感染,还可净化血液中的毒素。
*吃香菇时最好先用开水焯一下,避免刺激胃。
*蘑菇保存不当容易发霉,最好放在通风干燥处。一旦发霉,经冲刷、烘干、冷却保存后还可食用。
功臣3——薯类
薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,润滑肠道。最新研究发现,经常食用薯类可降低儿童发生干眼病的危险性;避免便秘,降低结肠癌、直肠癌的发生率;保持血管壁弹性,防止或减轻动脉硬化。这不仅对成年人有益,对宝宝也大有好处,因为,预防心血管疾病应该从小开始。
*孕妈咪或是宝宝腹泻时,最好少吃薯类。
*不要过量食用,以免引起烧心、腹胀,吃时最好就点儿小咸菜。
*红薯不宜与柿子一起食用,以免形成胃结石。
功臣4——豆浆
豆浆有独到的营养价值,即蛋白质利用率高,含有抗菌物质,可有效地防治乳腺癌,还可预防动脉硬化和其他癌,又有清热补虚、通淋化痰的治疗作用,确实是一种物美价廉的滋补饮料。
*妈咪白带异常时,把10粒捣碎的白果仁放在豆浆中一起喝,可起治疗作用。
*豆浆煮沸后,最好接着煮3-5分钟,以免煮不透引起恶心、呕吐、腹泻等不适。
*为了保证豆浆的营养价值,避免用豆浆冲生鸡蛋。
*每次喝豆浆不宜量过大,不然易引起消化不良、腹胀和腹泻,特别是年幼的宝宝更易如此。
功臣5——酸奶
营养学家发现,酸牛奶中的蛋白质和脂肪更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促订食欲,增强消化功能,有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而,常喝酸奶不仅增强抗病力,还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。
*宝宝腹泻时,如果改喝酸奶,既能抑制细菌繁殖,又能促进钙的吸收,保证每天的钙摄取,不容易缺钙。
*自然变酸的牛奶与酸奶不是一回事,里面除了含有乳酸菌外,还含有大量杂菌,对人体有致病作用,特别是对宝宝娇嫩的胃肠。因此,牛奶变酸后不可再喝。
功臣6——苦瓜
最新研究发现,苦瓜中含有一种活性蛋白质,能激发人体免疫系统的防御功能,增强免疫细胞的活力,从而增强抗病力......余下全文>>

哪些食物是可以清热降火的呢??? ?

清热类食物有清热凉血、解毒的作用,宜于治疗症。

香蕉:味甘、性寒。可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。

西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解毒、除烦止渴、利尿。

芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。

白菜:味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦、通利肠胃。

苋菜:味甘、性凉。可清热解毒、通利二便。

茭白:味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒、除烦止渴、利湿通便。

苦瓜:味甘、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿、解毒明目。

黄瓜:味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热、解毒、利水。

枇杷:味甘酸、性凉。可润肺止咳、生津止渴、下气止呕。

梨:味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥、清热化痰。

小米:味甘闲、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中、利尿通淋。

绿豆:味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒、消暑利尿。

豆腐:味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中、生津止渴。

小麦:味甘、性凉,归心、脾、肾经。养心安神、清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热

泄泻。

葛根:味甘辛、性平,归胃、脾经。清热解肌、升阳止泻。宜散透疹,生津止渴

什么食物最具有清热解毒的作用 ?

清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗热证。此类食物性多寒凉,故寒性体质、虚寒证及产后妇女忌食。 香蕉-- 味甘、性寒。作用,清热解毒,润肠。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。 西瓜-- 味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。作用:清热解暑,除烦止渴,利尿。宜于胃部灼痛,胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。 芹菜--味甘苦、性凉,归肝、胃经。作用:平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。 白菜(菘菜、小白菜)-- 味甘、性平,归肠、胃经。作用:解热除烦,通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。苋菜 味甘、性凉。作用:清热解毒,通利二便。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。 茭白-- 味甘、性寒,归肺、脾经。作用:清热解毒,除烦止渴,利湿通便。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食,不宜与蜂蜜同食。 苦瓜-- 味苦、性寒,归心、脾、胃经。作用:清热利湿,解毒明目。宜于湿热泄泻,胃热口臭,胃热疼痛。虚寒证忌食。 黄瓜--味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热,解毒,利水。宜于胃热口臭,湿热泄泻。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食。 枇杷--味甘酸、性凉,归肺、肝经。作用:润肺止咳,生津止渴,下气止呕。宜于胃热口臭,胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。 梨--味甘酸、性凉,归肺、胃经。作用:生津润燥,清热化痰。宜于胃热吐血,胃热口臭,肠燥便秘。虚寒证忌食。 小米(粟米)-- 味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。作用,清热和中,利尿通淋。宜于脾虚胃热,反胃呕吐,泄泻。不宜与杏仁同食。 绿豆--味甘、性凉,归心、胃经。作用:清热解毒,消暑利尿。宜于胃热疼痛,胃热口臭,湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。绿豆芽 同绿豆。 豆腐--味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。作用:清热和中,生津止渴。宜于胃热疼痛,阳虚胃痛,肠燥便秘。气滞证、胃腹胀满者忌食。 黄豆--味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。 小麦--味甘、性凉,归心、脾、肾经。作用:养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。 葛根(粉葛) 味甘辛、性平,归脾、胃经。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于胃下垂。清热类食物对胃肠热证有治疗作用,可用于胃肠热证的饮食治疗

清热解毒吃什么好,清热解毒的食物 ?

牛黄解毒片。

清热解毒的食物,什么食物清热解毒最好,哪些食物清热 ?

海带绿豆这些就是啊,可以煮点海带绿豆糖水喝喝,实在想方便就吃双黄莲口服液或者强效穿心莲片,便宜效果也好,吃个一两天就解决问题了

有哪些食物可以清热解毒 ?

木耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功能显著且最为平价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的用处,能够消灭血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠用处,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
  绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的用处。
  蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等效果。印度民间把蜂蜜看成“令人愉快和持于青春的良药”。
清热去热———苦瓜、苦茶。通常说来,苦味食品都具有解毒效果,口感略苦,余味甘甜,苦瓜最近风靡餐桌,便充分说明了这一点。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功能。科学家对苦瓜所含成份去了解了解,苦瓜中存在一种具有突出抗癌心理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御效果,大增免疫细胞的活性,消灭体内的有害物品。
  中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓冲多种毒素。茶叶中含有一种丰盛活性物品———茶多酚,具有解毒用处。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能增强机体的抗氧化能力,减少血脂、缓冲血液高凝态势,增强细胞弹性,避免血栓形成,缓冲或延缓动脉粥样硬化和高血压产生。 织梦好,好织梦
   清肠排毒———海带、海芥菜。海带中含有一种叫做硫酸多糖的物品,能够吸收血管中的胆固醇,并把他们排出体外,使血液中的胆固醇持于正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,它具有很好的利尿用处,可令治理肾效果衰竭、药物中毒、浮肿等。
  在我们常吃的蔬菜中,也不乏解毒功用者,如西红柿甘酸微寒,清热解毒、利尿消肿、化痰止渴用处突出;丝瓜甘平性寒,有清热凉血、解毒活血的用处;黄瓜、竹笋能清热利尿;芹菜可清热利水、凉血清肝热,具有降血压之功能。
  另外,胡萝卜可与重金属汞结合将其排出体外;大蒜可使体内铅的浓度减少;蘑菇可卫生血液;红薯、芋头、土豆等具有卫生肠道的用处;部分中药材,如三七、绞股蓝、灵芝、茯苓、何首乌、大黄、川芎、当归、丹参、鱼腥草、雷公根等也有类似的效果。
  喝凉开水可令清除胃肠内的垃圾和污染物,可防治食道癌、胃癌、食管癌、肠癌和膀胱癌等消化系统癌症;凉开水还有除火、消炎、解毒等功能,更加重要的是,好多水分能渗入身体细胞与细胞之中,具有爱护细胞、延长细胞生存寿命的用处。喝凉开水应在早晨起床时缓慢喝五百至600毫升,以致使大小便排出,有卫生大肠、小肠的用处。

什么食物是可以清热的啊 ?

食物主要有绿豆、蚕豆、黄豆、白菜、芹菜、黄花菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄 瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、苋菜、菱角、香蕉、茶水、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、牛蛙肉和高 粱等。
可以煮雪梨瘦肉汤,椰子鸡肉汤,丝瓜瘦肉汤,绿豆老鸭汤。可以清热去湿气。

日常生活中有哪些食物是清热解毒的呢 ?

清热去火的蔬菜:苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、芹菜、生菜、芦笋、冬瓜、茄子

清热去火的水果:
柚子  清热去火,由于含有天然果胶,精油和纤维素,是美颜佳品
西瓜、梨 甘寒,能清热降火,润肺化痰
橄榄  甘酸平和,清热利咽,解毒
杨桃  能生津止喝,祛风热,利尿
苹果  能生津止渴
葡萄  清血热,利尿
菠萝  能清暑热,利尿
柿子  能清热生津,润肺止渴
枇杷  清肺止咳
李子  能清肝火,利尿生

清热祛湿的食物有哪些? ?

秋季少吃瓜多吃果:西瓜、黄瓜吃多了会损伤脾胃,导致腹痛腹泻,要少吃。此时果类可以多吃,如梨可润肺,消痰止咳。苹果富含多种维生素和钾,对心血管疾伐患者有益,还可止泻。龙眼滋补、强壮、安神、补血。葡萄营养丰富、酸甜可口,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

白开水是要多喝的。。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 清热解毒食品