万丰美食菜谱大全怎么用豆浆机做花生小豆腐？ ？
花生豆腐是以花生为原料制做的豆腐。花生豆腐比传统大罚豆腐制作更简单，食用更方便。其味道鲜美，营养丰富，风味独持，清白细嫩，口感极佳，不使用任何添加剂和色素等对人体有害的物质，且保留了花生的原汁原味，很受人们的喜爱。其制作方法如下：
1、原料及设备
(1)原料：选粒度饱满，无烂颗粒，无杂质的上等花生米，购精度较高，冷凝效果好的豆类淀粉备用。
(2)设备：磨浆机(型号大小可自定，但滤网必须100目以上)，液化气灶具(主要是好控制火势，也可用煤火、柴火代替)、非平底锅、塑料模具盒以及蔬菜、水果榨汁机等。
2、制作过程
(1)将选好的花生米放入水中浸泡6小时左右，加水量以水超过花生米5～10厘米为宜。
(2)将浸泡后的花生米捞出，用磨浆机磨浆，在磨浆的过程中，应加适量的水，但最多不超过干花生米的9倍。
(3)将磨好的花生浆分出一半，以干花生米与淀粉1：1的比例，将淀粉加入花生浆中搅拌均匀。注意一定要搅拌充分，直到淀粉完全搅匀。在搅拌的同时可根据需要加入各种食用色素、蔬菜汁、水果汁、植物香料，以及鸡蛋、芝麻等佐料。
(4)将没加入淀粉的另一半花生浆放在火上熬煮，先小火，然后逐渐加大火力，同时用锅铲不断搅拌花生浆，使其受热均匀。再将已拌人淀粉的花生浆全部匀速倒人煮开后的花生浆中，并快速搅拌，直到再次煮开为止，这一过程火力可逐渐加大。
(5)混和煮开后的花生浆即可用瓢舀人塑料模具盒内，经自然冷却4- 5个小时后，即为成品。如果要制作硬一点的花生豆腐，可在火上多煮(浓缩)一会儿。
(6)在不添加任何辅料的情况下，用生花生米磨浆制成的花生豆腐有清香味，用炒熟花生米的则具有浓香味。
花生小豆腐的做法？ ？
花生豆腐的制作方法 主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤，面粉1公斤，食盐适量。 设备用具 电磨、制豆腐器具。 制作方法 将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2～3次，去掉残渣，滤后浆液约9公斤。然后，加入1公斤淀粉，1公斤面粉和适量（100克）食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色，没有浆液为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），折盖好豆腐包布，压上盖板，放上15～20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。 工艺流程 浸泡花生仁→去红皮→磨浆
花生小豆腐能冷藏多久 ？
一天至两天 豆制品一般不要存放在冰箱里超过两天为宜
花生小豆腐炖白菜怎么做 ？
原料：白菜
500克、豆腐
300克、、葱、姜、蒜、菠菜
150克、花生油 30克、酱油 10克、料酒 10克、味精 1克、香油 5克。
做法：
1、先把菠菜洗净，切成小块。
2、放到热水中焯一下。
3、白菜洗净，切成粗丝放入锅中焯一下。
4、豆腐切成小块，葱、姜、蒜切碎。
5、锅里放油，放入豆腐。
6、煎至豆腐上色即可。
7、放入料酒、酱油。
8、放入白菜翻炒。
9、添加适量水，开锅炖10分钟。
10、放入菠菜翻炒。
11、放入味精、香油调味即可。
12、盛入盘中，即可享用。
胃不好吃花生小豆腐行吗 ？
花生加水打成浆,喝汁有利于胃部消化。小豆腐做清淡口味的,有利于胃部涓化。
血糖高能吃花生小豆腐吗 ？
你好，患有高血糖的患者饮食应注意以下几点：
1.忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏。
2．免高糖食物，如各种糖果、甜食。
3．免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
4、免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
5．免含胆固醇高的食品，如动物内脏。花生属于高脂肪食物，故应尽量少吃或不吃
油菜和花生小豆腐合在一起有毒吗 ？
什么乱七八糟的吃法
油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名:Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，油菜的嫩茎叶，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培(品种)类型为: 白菜型油菜( Brassica rapa (campestris) L.)， 芥菜型油菜( Brassica juncea L.) ， 甘蓝型油菜( Brassica napus L.)。
主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后，油菜籽可以榨油。