万丰美食菜谱大全南瓜炖豆腐的做法，南瓜炖豆腐怎么做好吃，南瓜 ？
食材
主料
豆腐
2块
南瓜
100g
辅料
姜
1片
熟猪肉丸
2个
麻花
3根
食油
2勺
盐
适量
蒜
2瓣
步骤
1.准备好南瓜、豆腐、麻花、熟猪肉丸、姜蒜。
2.南瓜洗净，连皮切厚片。
3.姜蒜切片，肉丸切瓣，麻花掰成小段。
4.豆腐每块切成四小块。
5.切好的豆腐入油锅煎制。
6.煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。
7.下入南瓜和肉丸，调味，继续煮10分钟。
8.加入姜蒜，炒匀。
9.下入麻花，再煮5分钟即可盛起
南瓜与豆腐可以一起吃吗 ？
可以的
南瓜的食物相克表
相克
南瓜+ 羊肉 ：两补同时，令人肠胃气壅
南瓜+ 海鱼 ：一起吃会中毒
南瓜+ 鲣鱼 ：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜+ 鲤鱼 ：一起吃会中毒
南瓜+ 螃蟹 ：一起吃会引起中毒
南瓜+ 皮皮虾 ：痢疾
南瓜+ 黄鳝 ：身体不适
南瓜+ 油菜 ：降低维生素C的吸收
南瓜+ 山药 ：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
南瓜+ 虾 ：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
宜搭
南瓜+ 枣（鲜） ：补脾益气解毒止痛
南瓜+ 牛腩 ：健胃益气
南瓜+ 莲子 ：通便排毒
南瓜+ 绿豆 ：保健作用
南瓜+ 猪肉 ：预防糖尿病
南瓜+ 牛肉 ：健胃益气
南瓜与豆腐可以一起吃吗 ？
可以呢
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一；老瓜可作饲料或杂粮，故不少地方又称之为饭瓜”；南瓜属葫芦科南瓜属，我国南瓜分布最广，嫩果、老果兼食 南瓜，因产地不同而叫法各异，又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强，南北各地都普遍栽培，为夏秋季的主要蔬菜之一。 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子——南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能补中益气”。《医林记要》记载它能益心敛肺”。 南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素b1 0.05mg%，维生素b2 0.06mg%，维生素c 5mg%；此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。清代名医陈修园说南瓜为补血之妙品”。 常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20—30克为宜。俗话说药补不如食补”。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。 每100g鲜果实含水分91.9g～97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高)，碳水化合物1.3～5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜。老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量,使其可供能量居瓜类蔬菜之首。因此,可代粮用),胡萝卜素0.57～2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍)，蛋白质0.9g(嫩瓜), 0.7g(老熟瓜),含钾181mg,磷40mg(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍)。膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年......余下全文>>
南瓜可以和豆腐一起吃吗？ ？
可以一起吃的
豆豉南瓜豆腐
材料
南瓜 半个
老豆腐 1块
瘦肉 1快
洋葱 1/4个
豆豉 1碗
葵花子油 适量
干淀粉 少许
生抽少许
糖少许
做法
1、南瓜去皮切丁。
2、洋葱切碎。
3、豆腐切小丁，与南瓜一般大小。
4、肉也切得一般大小的丁，加生抽、糖和干淀粉，腌制10多分钟。
5、热锅，下适量的油先炒洋葱，然后下豆腐稍稍煎一下。
6、等豆腐表皮稍有焦黄，即可下南瓜翻炒。
7、倒入肉丁和豆豉，加适量的清水，翻炒、焖煮几分钟。
南瓜豆腐海鲜羹
材料
南瓜300g，新鲜明虾十多只，嫩豆腐半盒，速冻青豆
做法
1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥，这样更漂亮)，开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻
2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用
3.锅子小火加热后，放一小块黄油进去融化
4.转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软
5.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右
6.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机，这步可省，可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟，用木铲把南瓜压碎成泥)
7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中，开中小火煮开，嫩豆腐半盒切小块放入锅中，再放入青豆和腌制好的虾仁，放一小勺盐，少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅
真心回答望采纳，谢谢！
南瓜豆腐汤的做法，南瓜豆腐汤怎么做好吃，南瓜 ？
买一小块肥肉【做汤的话买点肉馅一样，还省事】，葱姜蒜、五香面、味精根据自己口味酌量。水根据菜和豆腐的量合理添加，一次性加水！水加多了就不好喝了。沸腾了调小火多炖一会。
老南瓜炖豆腐咸汤做法大全集 ？
主料
南瓜300克
内酯豆腐1盒
调料
食盐
1.5茶匙
植物油
2汤匙
水
适量
南瓜豆腐羹的做法
1.准备材料：南瓜、内脂豆腐
2.南瓜去皮去囊切块，入锅隔水蒸熟
3.内脂豆腐切小块，南瓜用勺压成泥
4.锅倒入植物油烧热，下入南瓜泥炒香(用猪油或黄油更香)
5.加适量水煮开，并加盐调味(水换成高汤更鲜香，想要成品更细腻，南瓜蒸熟后加适量水入料理机打成糊再入锅煮)
6.倒入豆腐煮5分钟左右关火
豆腐和南瓜可以一起吃吗 ？
完全可以，南瓜豆腐羹是比较出名的一道菜。有很多菜谱可以借鉴学习。我也经常做来吃。
南瓜豆腐浓浆怎么做 ？
用料 ： 南瓜 约200g 内酯豆腐 一盒 低糖酸奶 100g
南瓜豆腐浓浆的做法：
1、南瓜去皮切块放锅内蒸熟（筷子能轻易戳穿）
2、将熟南瓜和内酯豆腐倒进料理机，拌匀
3、根据口味淋上酸奶或者蜂蜜就可以开动啦
4、可以冒充一下嘴馋时候的甜品哦哈哈（这样骗自己真的好吗……）
小贴士
内酯豆腐完整倒出的小tips
盒子倒过来底部两个对角用剪刀各剪一个小口，
对着两个小口轻轻吹气，
豆腐就可以完整从底部脱落啦(
南瓜豆腐豆角可以一起吃吗 ？
不能一起吃的食物
1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
13、莼菜：忌与醋同食。
14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
15、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。
19、山药：忌鲫鱼、甘遂。
20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
23、苦菜：不可与蜂蜜同食
24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
25、马齿苋：不宜与鳖甲同食。
26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃
27、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；
29、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
31、猪油：不宜与梅子同食。
32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
33、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
37、猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。
38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
40、马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。
41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃。
42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。
44、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可......余下全文>>