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麦麸饼干的做法 麦麸的功效与作用

麦麸子饼干怎么做 ?

1.低粉+麦麸+盐+小苏打+黑、白芝麻混合均匀。黄油+糖打至黄油发白蓬松。

2.加入蛋黄搅打,使蛋黄与黄油完全融合。
加入混合后的粉类。

3.轻轻合成团,放入保鲜袋内,用擀面杖隔着保鲜袋将面团擀成4MM厚的面片,放入冰箱冷藏半小时。

4.烤箱150度预热。取出面片,修整四边,将面片切成随意大小的方块,放入垫了油纸的烤盘。

5.将烤盘放入已经预热好的烤箱,上下火烤18分钟,色泽金黄即可。

麦麸芝麻饼干的做法,麦麸芝麻饼干怎么做好吃 ?

1.把低粉,麦麸,黑白芝麻,小苏打和盐拌匀

2.黄油软化,分次加白糖打到颜色发白,蓬松,加入蛋黄

3.将黄油和蛋黄搅打均匀

4.把拌好的粉类倒到打好的黄油里

5.轻轻和成面团

6.剪一张大点的油纸,从中间折一下,面团放中间,拿擀面杖擀开,擀成厚0.5厘米的面片,放冰箱冷藏一会儿,使面片变硬

7.把油纸揭开,把不规则的边去掉

8.由于没有饼干模具,我拿刀切成了长方形,摆入烤盘放预热好的烤箱150度烤20分钟

9.松脆咸香的麦麸饼干烤好了

莜麦麸皮饼干的做法,莜麦麸皮饼干怎么做好吃 ?

麸皮 5克
快熟或即食燕麦片 5克
全麦面粉 5克
黑咖啡粉 2克
水 适量
无油无糖咖啡麸皮燕麦全麦消化饼干的做法
全麦面粉,麸皮,麦片,咖啡粉混合
加入少许水,不要太湿,要能粘合但是干干的
擀成薄片,切4块,烤箱烤5到10分钟

奶香麦麸饼怎么做 ?

用料

鸡蛋 1个
燕麦麸 3~4勺
小麦胚芽粉 1勺
奶粉 1勺
水 适量
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步骤 1
奶香麦麸饼的做法 步骤1
所有材料

步骤 2
奶香麦麸饼的做法 步骤2
所有材料倒入碗中,加适量水搅拌后稍微静置3~5分钟

步骤 3
奶香麦麸饼的做法 步骤3
取平底锅开小火,不用放油直接倒入适量混合液体,容易焦所以速度要快哦!双面煎

麦麸烙饼的做法,麦麸烙饼怎么做好吃,麦麸烙饼 ?

1.麦麸放到盆子里面。

2.用适量的水和成面团。饧发一会。

3.饧发好的面团擀成长条形。

4.放入适量的盐,用手弄均匀。

5.放入五香粉,弄均匀。

6.放入花生油。

7.把面片都沾满花生油。

8.从一头卷起。

9.最后收口,两头捏严。

10.分成两个面剂子。两头捏严。

11.取一个面剂子按扁,用擀面杖擀成厚10厘米的圆形。

12.不粘锅里面放少量的油,小火烧热。

13.把擀好的烙饼坯子放入锅中。盖上锅盖1分钟。

14.烙饼翻面。

15.烙饼连续翻3次面,用锅铲按压饼边,饼边能起来说明烙饼就熟了,出锅。

16.切块装盘。可以享用了!

麦麸面包怎么做 ?

养面包虫?顾名思义,用面包吖,面粉啦,面包弄碎拌面粉啦,低脂饼干、米糠等等都可以吧。

麦麸可以和什么食物搭配使用? ?

麦麸玉米饼
用料
玉米粉 150g
麦麸 30g
全麦粉 20g
低筋粉 20g
糖 20g
盐 2.5g 1小茶匙
牛奶 100ml左右
鸡蛋 1个
泡打粉 5g
黄油 10g
麦麸玉米饼的做法
全部的材料准备好

粉类材料混匀

加入打散的鸡蛋 融化的黄油 稍稍搅拌 慢慢倒入牛奶 边倒边搅拌,使得所有的干粉都被浸湿即可( 所以不要一下把牛奶全倒进去了 水哒哒的就彻底完蛋了!)捏成面团。由于白面的含量非常低,所以面团黏性很差,只要团在一起就可以了,不要指望它会像白面团那样劲道哦。

面团用刀切成4-5块 ,当然你可以根据喜好确定饼的大小。每个面团用手压成约2cm 厚的面饼,用手稍微地整整形,圆的方的或者任意形状随你。

平底锅小火预热 用黄油块在锅底薄薄的擦一层,放入饼。把饼从面板转移到锅里的时候小心 因为面饼粘性差 不要散掉了

加锅盖 小火单面5-7分钟(注意观察,每个人做的饼厚度大小不同 使用的厨具也不同)

烙至你想要的颜色就可以翻面了。

烙好之后放在烤架上晾凉 千万不要直接放在盘子里 水汽会让饼焦脆的外壳变软 如果直接要吃的话 最好在盘底垫一层干净的软布 或者用竹筐之类的容器就可以直接放

什么样的饼干热量低?适宜减肥期间食用? ?

苏打饼干还可以。脂肪和糖分都比较少,但不好吃。
本人减肥期间吃思朗家的麦麸饼干,味道很赞,纤维量很高,少吃没问题的,
比较好消化的一款饼干。

麦麸跟麸皮做饵料时的区别有谁用过? ?

麦麸、麸皮,是同一物质,各地叫法不一样;麦麸就是麸皮,就是小麦的表皮。

麦麸应该怎么吃 10分?

麦麸饼2007年03月31日 星期六 21:29[原料选配]麦麸和粗制麦粉适量,鸡蛋1只,猪瘦肉100克,蔬菜(可任选)、油、盐各适量。
[科学制作]
(1)将猪肉洗净,剁成肉茸;蔬菜剁碎,加入麦麸、麦粉及鸡蛋,用油、盐调味,拌匀,做成数个饼团。
(2)煎锅内加入油,将饼团分别煎至两面金黄色,内部熟透,出锅即成。
此饼可作主食吃,中餐、晚餐食为宜,每次食用不可多。疗程不限。
[保健功效]
小麦性味甘,微寒,含有大量维生素和矿物质,其所含蛋白质比大米高。其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的维生素B和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦,解热,润脏腑。
此饼有降血糖鼎效,适用于各型糖尿病人食用。

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