万丰美食菜谱大全南瓜焖鸡肉的做法，南瓜焖鸡肉怎么做好吃，南瓜 ？
烧热油锅，爆香蒜茸和洋葱，加入鸡肉炒香。
加入调料煮滚，转小火煮滚10分钟。
最后加入南瓜块继续焖煮10分钟即可上碟享用。
鸡肉煮南瓜的做法，鸡肉煮南瓜怎么做好吃，鸡肉 ？
主料
南瓜
400g
咸鸡肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
1.南瓜洗净去皮去籽后切小方块
2.咸鸡起骨后将肉剁碎
3.热锅下油，将鸡肉先爆炒一下后盛起
4.原锅再下油，爆蒜头后将南瓜倒入翻炒
5.然后将鸡肉倒入，加少许水将菜焖煮
6.最后加盐和生抽调味后上碟
清南瓜炖土鸡的具体步骤 ？
鸡洗干净斩块备用
干锅放油
放入花椒等材料
放入姜、葱
放鸡块翻炒
继续翻炒
放入食用盐
放料酒，老抽，糖煸炒
继续煸炒
加适量清水
大火烧开，小火继续炖
青南瓜洗净
切块备用
鸡肉炖熟放入青南瓜
小火煮至南瓜熟透
放入少量鸡精炒匀后再煨煮约2分钟
色、香、味俱全的南瓜炖鸡ok了
鸡腿炖南瓜的做法，鸡腿炖南瓜怎么做好吃，鸡腿 ？
食材
主料
鸡腿
2个
南瓜
500g
辅料
葱段
适量
姜片
适量
大蒜
适量
食用油
适量
料酒
2匙
生抽
2匙
盐
1/2匙
五香粉
适量
步骤
1.鸡腿在买的时候就给剁好了小块的，回家用水泡上，泡出血水。
2.半个南瓜切块。
3.葱姜蒜切好备用。
4.锅里倒油，炒控干水的鸡腿。
5.加两汤匙料酒，一汤匙生抽翻炒。
6.把南瓜和葱姜蒜放进去，加一点五香粉，一个半调料匙盐。
7.加完所有调味料，继续炒透，味道才好，加一小碗热水，大火烧开，小火焖熟再大火收汁，就好了
8.南瓜软糯鸡肉香，配一盘小咸菜加两棵小葱，东北人喜欢吃生葱。
南瓜炖小公鸡怎么做 ？
原料： 三黄鸡、山药和大枣。 做法： 1、鸡切块，冷水下锅，水开撇去浮沫； 2、放葱段、姜片、蒜片和几颗花椒，再放切成滚刀块的山药。 3、大火至滚开后改小火煲30分钟，炖的差不多的时候放几枚大枣进去，出锅前依口味放盐！
南瓜炖鸡爪怎么做 ？
1.红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花
2.热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油
3.放入两小勺料酒，炒匀
4.加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟
5.放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透
6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟
7.最后放入葱花炒匀即可
南瓜根炖鸡汤有毒吗 ？
南瓜炖鸡
材料
鸡，葱，姜，料酒一勺，盐，大枣，枸杞，南瓜，大料瓣一个
做法
1.买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏.
2.斩成小块.
3.烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水.
4.鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥.
5.把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味).
6.大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好.
7.转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃.
8.最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬.我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟.
小诀窍
大火烧开后一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好 盐要最后放,过早放能使肉变硬. 用高压锅会节省时间,不过味道没有沙锅慢火做的好吃.
黄芪炖鸡能和南瓜一起吃吗 ？
可以一起食用，互不相克。
黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
营养
多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起使胆固醇吸收减少血胆固醇浓度下降。
矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜可以炖鸡翅吗 ？
1.先将南瓜洗净，再削去外皮，切成大块状备用。
2.将鸡翅洗净后，放入滚水中略为汆烫，捞起备用。
3.再姜切片；青葱切段备用。
4.取一个汤锅，将作法1、2和3与所有调味料加入，再以中小火炖煮约25分钟即可。