饺子馅怎么做?做给小孩吃的饺子馅,什么馅比较好? ?
小孩子吃就是要营养丰富,还要易消化吸收。
常见的牛肉、韭菜、木耳小孩子不好消化。
饺子可以做带虾仁、猪肉、黄瓜、藕、茄子、西葫芦、番茄(加鸡蛋的,这种馅有难度)、
宝宝吃的饺子馅怎么做 ?
主料
饺子皮适量
牛肉100克
辅料
西红柿
1/3个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
调料
食盐
少许
宝宝饺子的做法
材料集合图:
1.所有食材洗净后切小块,放在搅拌机里加入微量盐,搅碎成蓉
2.用饮料瓶的盖子做模具,把现成的饺子皮压出小饺子皮来,用筷子尖挑起馅料放上
3.包起饺子并将边捏紧。所有饺子包好分装后,冷冻保存,两周内吃完
宝宝水饺的做法,宝宝水饺怎么做好吃,宝宝水饺 ?
1.煮里脊切碎,胡萝卜切碎,西葫芦煮熟切碎
2.放油把胡萝卜炒熟(胡萝卜用油炒胡萝卜才能炒出来哦!)
3.把所有食材放到碗里,放少量盐,一岁前的宝宝不放盐
4.现买的混沌皮切小块,也可自己做皮哦
5.取小块放点馅
6.把边边捏紧就可以了
7.做完放冰箱冷冻三个小时,冻硬了就可以用保鲜袋装好了,每次吃拿出来煮熟就可以了。
嫩水饺做给宝宝的的家常做法大全怎么做 ?
主料
牛里脊肉200克
红萝卜半根
面粉200克
辅料
葱、姜末
10克
食用油
20毫升
盐
5克
料酒
5克
酱油
2克
蔬菜牛肉软嫩水饺~做给宝宝的的做法
1.
牛里脊肉剁成碎末备用
2.
锅内加适量清水和花椒,煮至水变红,花椒颜色变浅。盛出放凉备用。
3.
凉花椒水的时间和面。取适量面粉(喜欢吃劲道口感的可加入少量高筋面粉),加清水和成面团。放着醒发15分钟左右
4.
花椒水分数次加入,边加边顺时针搅拌肉馅。同时加入适量的盐。
5.
因为是做给宝宝吃的,可以在搅拌肉馅的时候顺便把一些肉筋挑出。大些的宝宝吃可以不挑。
6.
葱姜切成碎末,放在肉馅上,现在先不要搅拌。
7.
适量食用油加热后泼在葱姜上。使葱姜出香。
8.
加热油的肉馅再加入一小勺酱油搅拌均匀,这时已经可以闻到肉馅的香味了(^_^)
9.
红萝卜切碎备用
10.
锅内加适量油,油热后加入红萝卜翻炒至软
11.
炒好的红萝卜加入肉馅中,搅拌均匀。
12.
之前揉好的面团搓成长条,切成小剂子,然后擀成皮。
13.
根据自己的习惯包出喜欢的形状吧*^_^*
14.
最后步骤煮饺子喽*^_^*一般肉馅饺子煮的过程中加3次凉水就可食用,给宝宝的所以我加了4次凉水,煮出后皮偏软粘些,好消化。
15.
最后根据孩子的口味调蘸料或做成汤饺
烹饪技巧
和面时可以比平时包饺子的面软一些,这样宝宝吃了更好消化。
肉馅,蔬菜馅尽量剁碎些。
较小的宝宝吃,建议最后做个汤,配上饺子吃汤饺。或者连煮饺子的汤一起盛到碗里,连汤一起吃。所谓原汤化原食。一定让宝宝吃的营养健康又舒服*^_^*
13个月宝宝可以吃什么饺子馅以及做法 ?
13个月不该吃饺子吧,吃一些稀粥,米糊之类的比较好
如果非要吃,最好把肉馅处理成肉糜状,这么大还不能自己咀嚼,如果是素馅的,要挑好嚼的好消化的,像韭菜什么就免了吧