新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

微波炉白菜 微波炉金针菇

微波炉怎么煮白菜 ?

把白菜帮掰下洗净,片成小薄片或切成丝,放容器内加好调料,盖好盖,加热6分钟以上,到点看看,不好继续煮,能吃了为准。你要吃白菜根,需把外面硬皮罚掉,切成薄片一起煮。

刚买了一个微波炉,想做个白菜,怎么做 ?

打开放进去……
具体菜谱得想想你想要吃什么菜品,然后建议美食网搜关键词,图文并茂,知道问答的文字描述并不能更好解析

微波炉蒸白菜多长时间 ?

提问者采纳把白菜帮掰下洗净,片成小薄片或切成丝,放容器内加好调料,盖好盖,加热6分钟以上,到点看看,不好继续煮,能吃了为准。你要吃白菜根,需把外面硬皮除掉,切成薄片一起煮

早上七点多炒好的白菜,中午微波炉热热,能行吗 ?

微波炉加热对于食物的种类并没有特别的要求 如果你的塑料饭盒是买的质量比较好的(最好是微波炉专用的),那么带什么菜都可以。 微波炉加热的危险不在于什么菜,而在于器皿,不能用金属器皿,加热带有密封包装的物品时,要撕开一个口。

把白菜叶子直接放到微波炉里面烤会怎么样呢 ?

可以吃哦,就是变软了而已。
现在长沙流行一种吃法就是这样的,把包菜切了之后放微波炉加热,变软后加入调料,很软,很好吃。
那个店子好像叫“熊猫阿姨”,在长沙很火。

醋溜白菜可以放微波炉里加热么 ?

醋溜白菜可以放在微波炉加热
醋溜白菜
主料白菜300克
辅料醋3汤匙 生抽1汤匙 糖2茶匙 花生油30克
醋溜白菜的做法
1.白菜撕开洗净
2.切小块
3.蒜切片
4.锅内热油然后下蒜片炒香
5.然后倒入白菜,2分钟后滴入适量醋
6.然后下适量糖
7.最后炒至缩水后,淋入生抽即可

微波炉蒸菜,么菜最好呀? ?

常用微波炉及活用器具 微波炉的保养 微波炉烹饪的优点 微波炉烹饪的注意事项 微波炉的烹饪常识 微波炉烹饪技巧 PART 1 蔬菜篇 白菜 竹笋炒白菜 炒渍菜粉 白菜炒回锅肉 腊肠炒白菜 蚝油白菜 山楂菜心 虾皮拌小白菜 培根烧白菜 腐皮白菜 白菜拌熏豆腐丝 干烧白菜 白菜萝卜汤 咖喱白菜 糖醋三丝 酸辣白菜 栗子白菜 炝酸菜 糖醋白菜 扒白菜 鱼香白菜 金钩白菜 菠菜 菠菜拌粉丝 奶油菠菜汤 生煸菠菜 烧拌菠菜熏干 姜汁菠菜 肉片炒菠菜 卷心菜 烧拌卷心菜 卷心菜炒腊肠 素炒卷心菜 醋熘卷心菜 烧甘蓝拌熏干 酸辣菜卷 糖醋卷心菜 蚝油银丝 油菜 猪油烧油菜 肉片炒油菜 炝油菜 香菇烧菜心 虾仁油菜 奶油菜心 芹菜 腌芹菜 花生仁拌芹菜 腐竹拌芹菜 肉丝炒芹菜 西芹金钩 拌芹菜 香菇炒芹菜 芥末西芹 桃仁拌芹菜 鸡蛋拌芹菜 苋菜 蒜泥苋菜 凉拌苋菜 冬菇扒苋菜 黄瓜 炝拌三鲜 蓑衣黄瓜 翠玉黄瓜 花生米拌黄瓜 蒜味黄瓜 黄瓜鸡蛋汤 辣黄瓜条 黄瓜炒鸡蛋 黄瓜拌熏豆腐丝 海米拌黄瓜 黄瓜拌粉丝 肉丝拌黄瓜 黄瓜拌粉皮 木耳拌黄瓜 炒黄瓜片 辣椒 青椒肉丝 青椒炒鸡蛋 虎皮尖椒 青椒炒花生 蒜烧辣椒 尖椒炒鸭蛋 青椒炒黄瓜 素炒青椒 糖醋红椒 青椒炒肉丁 海米翡翠青椒 尖椒塞肉 肉片炒青椒 炝柿子椒 青椒香干丝 魔芋 凉拌魔芋 绿豆芽 肉丝炒豆芽 银芽韭菜 牛肉丝炒绿豆芽 三色豆芽 紫菜豆芽汤 黄豆芽 素炒黄豆芽 家常黄豆芽 五彩豆芽 肉丁炒黄豆芽 黑豆苗 海带炒黑豆苗 土豆 炝土豆丝 土豆沙拉 鸡汤土豆 烀土豆 土豆茄子汤 奶油三丁 孜然土豆 地三鲜 家常苏泊汤 咖喱土豆

微波炉菜谱 ?

1. 咸蛋蒸肉饼:
肉馅半斤,咸蛋两个,发好的香菇5朵切丝,青菜或白菜切碎。上述材料在一起加适量盐和水和香油搅拌均匀,再加一汤勺粉芡搅匀,微波炉中火加热20分钟即可。
2. 鱼
鱼(鲳鱼、带鱼、黄鱼等)洗净,加适量盐和胡椒粉擦匀,加料酒姜片和一点点水,微波炉中火加热8分钟。
3. 牛蛙
牛蛙(或黄鳝)洗净切段,用生抽料酒盐姜丝拌匀,腌制半小时,再拌上生粉,加一点食用油,微波炉中火加热8分钟。
4. 鸡翅
鸡翅(或鸡腿鸡爪)洗净,用生抽盐姜片花椒拌匀,多放些料酒,腌制一小时,加水没过鸡翅,微波炉中火加热20分钟。也可以不放花椒,改放白糖老抽,料酒就不用多放了,加热25到30分钟。
以上菜式,最好用砂锅做容器,加热时盖上盖子。
5. 虾仁蒸水蛋:
新鲜虾仁挑去肠线,洗净,两个鸡蛋打散,加凉开水,放入虾仁,微波炉中火5分钟,注意不能加盖子,蒸好后加入香油和李锦记味极鲜酱油即可食用。
6. 鸳鸯卷串烧
原料:牛柳,烟腩肉,啤梨,鲜露笋,竹签,盐,生粉,古月粉,白醋,糖,白兰地酒,水等。
制法:牛柳切成薄片,宽4厘米,长7厘米,用盐,生粉和古月粉搅拌一下。露笋不要头尾,切成4厘米长的条。啤梨去皮切成条。将牛柳放平撒干粉,放入一条露笋,然后卷成筒型。将所有的肉卷用竹签串好。煎碟放入微波炉加热4分钟,放入油2汤匙,再热1分钟,即可放入串烧,每面煎1-2分钟。用番薯片做心形拌碟。将料汁拌匀,用高火煮一分钟,淋面即可。
7. 什锦饭
原料: 蘑菇4朵,大米饭1碗,油1汤匙,芝麻油1茶匙,姜末、蒜茸1茶匙,葱末1汤匙,红椒丁1茶匙,小玉米(切片)100克,去皮、子的黄瓜丁1汤匙,豌豆50克。
调料: 盐、香草、黑椒粉各适量
制作: (1)用滚水泡软蘑菇,去蒂后,洗净、沥干,切丁;
(2)豌豆煮熟,备用;
(3)深锅中放油、芝麻油,入微波炉内,用高火加热2分钟,加姜、葱、红椒,高火加热1分钟;
(4)加蘑菇、小玉米、黄瓜、豌豆,用高火加热2分钟;
(5)加盐、米饭、黑椒粉、香草拌匀,加热2分钟即可。
8. 炸蟹
原料: 4只蟹(去壳洗净后切开两边)500克,鸡蛋(搅匀)1个,葱和香菜(点缀用)各适量。
A: 洋葱(剁碎)100克,姜(剁碎)30克,食油4汤匙;
B: 番茄(切片)130克,番茄酱3汤匙,水3汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。
制作: (1)将原料A置入22厘米炖锅里,用高热爆香约6分钟(不加盖)
(2)加入原料B和蟹;
(3)加盖并用高火煮约6分钟;
(4)拌入蛋液,加盖用高火再煮2分钟;
(5)加葱和香菜,,放在蟹边点缀作用。
9. 脆皮豆腐
原料: 豆腐500克,鸡蛋2个,面粉少许。
调料: 酱油35克,葱花、蒜茸、白糖、味精、镇江醋、香油各少许。
制作: (1)将豆腐切成长条块,入滚水烫1分钟,取出,沥干水分。
(2)把鸡蛋磕入碗内,用筷子打散;
(3)将豆腐条先蘸上鸡蛋液,再裹一层面粉;
(4)煎碟入微波炉内,用高火加热2分钟,放油,再加热1分钟;
(5)将裹上面粉的豆腐条放进煎碟,入炉,用高火两面分别煎呈金黄色;
(6)取出,码放碟里。撒上葱花,蘸调料食用。
10.罗汉斋
原料: 冬菇(浸软)20克,蚝油1汤匙,蒜茸15克,食油3汤匙,荷兰豆100克。
用料A: 菜花(切成小花)100克,番茄(切瓣)100克,小玉米笋(切两半)70克,蘑菇50克。
制作: (1)用22厘米炖锅,入微波电子炉用高热爆香蒜茸和食油3分钟(不加盖);
(2)加入冬菇和蚝油,用高火加热......余下全文>>

微波炉做素菜有什么可推荐的啊? ?

给你推荐一个微波酸辣圆白菜。材料:圆白菜老干妈油辣椒生抽醋做法:1、圆白菜洗净控水后,用手撕成大片,用手撕的圆白菜比刀切的更入味。2、取一个微波炉可用的盘子,放入圆白菜,盖上微波炉可用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,然后放进微波炉用高火两分钟。3、取出后拌上老干妈油辣椒,再根据口味倒适量生抽和醋,拌匀,不用保鲜膜,再放进微波炉用高火一分钟,取出即是一道酸辣可口的微波酸辣圆白菜了。用微波炉还可以做好多素菜,比如微波炉素烧南瓜,微波剁椒虾皮小白菜,微波韭菜炒鸡蛋。

微波炉做什么青菜好吃 ?

现在我给你介绍三种简单易学的蔬菜做法,味美可口。不要意思,献丑了。
一、青椒牛肉炒饭原料:牛肉100克、洋葱3片、青椒丝1个、黑胡椒少许、油适量、糖少许、盐少许、辣味酱油1小勺(也可以不放)。1、辣椒与青椒切成丝备用,牛肉切丝拌入少许糖,一小勺嫩肉粉,少许盐和一勺油,腌制15分钟。2、锅中放入少许油,将肉丝滑白即可盛出备用。3、锅留底油,放入青椒丝与洋葱丝爆香,放入米饭,炒软加入牛肉丝,拌均匀,再翻炒1-2分钟淋入胡椒粉和少许辣味酱油即可。
二、蒜茸油麦菜:原料:油麦菜300克。色拉油20克、盐3克、味精2克、大蒜(白皮)20克。
操  作:1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘。
三、铁板虾仁酿黄瓜:原料:粗细一致的黄瓜两根、虾仁四两、鸡蛋一个(请自动忽略另外两个)、火腿一片、甜椒少量、香葱两棵、蚝油一大匙、淀粉两匙、料酒一匙、盐适量。操作:1、火腿、甜椒、香葱均切碎;黄瓜切约1.5厘米的段;虾仁去沙线后剁茸。2、取少量淀粉加水兑成水淀粉;鸡蛋打碗里,加入适量盐、甜椒、火腿、葱碎搅打散。3、在虾茸里加入适量盐、料酒、剩下的淀粉顺一个方向搅打制成馅料;挖去黄瓜段中间的瓜瓤。4、将馅料填入黄瓜段中。逐一放上几粒甜椒粒。5、平底锅中放少量油烧至五成热,下黄瓜段,加盖煎约两分钟,再加约汤勺鲜汤或水,加盖烧约五分钟至汤汁干。6、铁板置火上烧烫,放少量油,将黄瓜段沿铁板边排放一圈。将蛋液倒入铁板中,加盖改微火焖约两分钟后关火。7、炒锅置火上,加入约半杯汤,烧沸后放盐、蚝油稍熬。勾芡。将芡汁淋入铁板中的黄瓜上。8、上桌开吃。
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。

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