万丰美食菜谱大全炒辣条怎么做好吃，炒辣条的家常做法 ？
1.辣条
2.辣椒切丝，芫荽可以整棵
3.葱切段，芹菜切条，姜切条
4.肉切丝
5.锅热，放油，接着放肉，等肉炒的差不多，下辣椒，葱姜，翻炒，接着放芹菜，放少许酱油，鸡精，盐，再放少许水，面条煮个七分熟控水倒进菜里翻炒，等入味炒熟即可
炒辣条的做法，炒辣条怎么做好吃，炒辣条的家常做法 ？
【炒面配料】：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。
【制作过程】：
1、把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适；
2、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；3、锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；
4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；
5、等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；
6、干辣椒（或辣椒酱）放进去，和面一起放的话就不那么辣；
7、加盐、生抽（或老抽），切记要一直翻动面；
8、把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅，最后放点香菜在上面。
炒鸡蛋怎么做好吃，辣条炒鸡蛋的家常做法 ？
主料
辣条1
辅料
盐
辣条炒鸡蛋的做法步骤
1. 把一包辣条切成丁，备用
2. 拿出一个鸡蛋打碎，
3. 锅里放油，油热后小火把打碎得鸡蛋倒入锅中，煎个2秒中，勿动，然后把辣条倒入鸡蛋中间，用鸡蛋把辣条包裹在中间，反过来在煎，鸡蛋熟了就可以吃了，
4. 如果爱吃盐得人可以放点盐，一般都不用放得，特别好吃，一包辣条一个鸡蛋，大家可以尝试下，如果不是不沾锅就多放点油
辣条怎么做好吃 辣条做法大全 ？
黄豆需泡发8-10小时，洗净沥干水分，半斤黄豆能发泡好一斤湿黄豆 把黄豆打成豆浆。凉水和黄豆的比例比平时喝的豆浆稠点即可,打磨1分钟，成细滑的豆浆。 放到袋子里挤出豆浆，去除豆渣。 把过滤好的豆浆放在锅里煮，加热烧开5分钟
自制辣条怎么做好吃，自制辣条的家常做法 ？
黄豆需泡发8-10小时，洗净沥干水分，半斤黄豆能发泡好一斤湿黄豆
把黄豆打成豆浆。凉水和黄豆的比例比平时喝的豆浆稠点即可,打磨1分钟，成细滑的豆浆。
放到袋子里挤出豆浆，去除豆渣。
把过滤好的豆浆放在锅里煮，加热烧开5分钟，但不要反复加热。
把烧开的豆浆倒在干净的不锈钢盆或不锈钢托盘里，底下放一个锅，锅里放水，隔水微开加热。
豆浆盘的表面随着加热，开始出现一层豆皮。
用筷子从两边夹起。
上提筷子，豆皮就出来了。
晾在铁丝架上风干。
将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖，炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
放入豆皮，加盐料酒，炆到入味，撒胡椒粉，起锅。
辣条的做法大全 辣条到底是怎么做的 ？
食材
主料
腐竹
170
辅料
干辣椒
一把
辣椒粉
适量
花椒
半把
孜然或孜然粉
适量
白芝麻
适量
食用油
大量
姜，蒜
少许
盐
2.5小勺
糖
1小勺
料酒
1/4瓶盖
步骤
1.腐竹泡发
2.泡好的腐竹切丝
3.锅内加油 大火烧热（这是之前炸腐竹用的油 没滤干净）
4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火
5.炸至金黄，腐竹丝变硬。我看了下时间，大概五分钟
6.另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油
7.油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝
8.大火翻炒后加入一汤匙酱油，1/4瓶盖料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉（爱吃辣就多放点）拌匀后加入一碗水 调致小火
9.成品准备开动
小贴士
刚出锅后用微波炉叮一下，水分蒸发后等凉了以后吃就跟小时候吃的辣条一个味道
香辣辣条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香辣辣条的家常做法
1
将人造肉用水泡发，切成条状
2
凉油下锅，炸至金黄色
3
捞出于盘中
4
留少量油于炒锅，中火，加入辣椒两勺，白糖一勺半，十三香半勺多，一小勺陈醋。炒出香味（避免辣椒糊掉，千万不要开大火）。倒入适量开水。关火。放入适量盐和味精。（避免大火放入味精，对身体不好。）
5
将炸好的人造肉倒入锅中，搅拌均匀。盖上锅盖焖一会儿。
6
装盘就可以辣～
辣条自制的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
自制辣条的做法
1.
腐竹泡发后切成合适的长度，晾干多余水分。
2.
锅中倒油，油温7成热时放入腐竹炸。
3.
一根一根的放进去，改用小火，慢慢炸，不要粘在锅底。
4.
大概炸5分钟，腐竹表面的颜色变得金黄，说明腐竹已经被炸的很有韧性，这样的腐竹吃起来会很精道。
5.
炸好的腐竹。
6.
锅中倒油，放花椒、红辣椒、牛肉酱、辣椒面爆香。
7.
然后加入一勺酱油，一勺料酒、再放入一小块火锅底料。
8.
倒入腐竹，翻炒均匀。
9.
盖上锅盖，焖一会儿。
10.
出锅，盛盘！